Пірог на кефіры са злівамі. рэцэпты

Відэа: Просты пірог са слівамі на кефіры

Пірог на кефіры са злівамі - гэта смачны дэсерт, які можна прыгатаваць да вячэрняга гарбаты або прыходу гасцей. З нашага артыкула вы даведаецеся цікавыя рэцэпты гэтай стравы і заўсёды зможаце прыгатаваць яго на сваёй кухні.

Просты рэцэпт пірага са слівамі

Калі да вас нечакана наляцелі госці, а вы хочаце хутка згатаваць для іх пачастунак, то гэты рэцэпт для вас. Што можа быць прасцей, чым просты пірог са слівамі на кефіры? Рэцэпт дэсерту чытайце ніжэй:

Відэа: Рэцэпт калючая пірага

• У прыдатнай посудзе змяшайце 150 грамаў кефіру, 150 грамаў мяккага сметанковага масла, 400 грамаў просеянной пакуты, два яйкі і тры лыжкі цукру.
• 200 грамаў свежых сліў памыйце і парэжце напалову. Пасля гэтага дадайце іх у цеста.
• Уліце цеста ў форму для выпечкі і адпраўце будучы пірог у разагрэтую духоўку.

Калі дэсерт пакрыецца румянай скарыначкай, яго можна дастаць з печы, трохі астудзіць, пасыпаць цукровай пудрай і падаваць да стала.

Шакаладны пірог са слівамі на кефіры

З падрыхтоўкай гэтага арыгінальнага дэсерту справіцца нават дзіця. Таму смела бярыцеся за справу, нават калі ваш кулінарны досвед не занадта вялікі. Як спячы пірог на кефіры са злівамі? Рэцэпт вам дапаможа:

• 120 грамаў сметанковага масла пакаёвай тэмпературы ўзбіце з дапамогай міксера з 250 грамамі цукру. Дадайце да атрыманай масе два курыных яйкі і яшчэ раз добра ўсё змяшайце.
• У іншую кубак просейте 350 грамаў мукі, злучыце яе з трыма сталовымі лыжкамі какава, ванільным цукрам па гусце і невялікай колькасцю солі.
• Змяшайце сухую і алейна-яечную сумесі, дадаўшы па 100 мл кефіру і малака.
• Памыйце некалькі сліў, разрэжце іх напалову і выдаліце ​​костачкі.
• Выкладзеце цеста ў змазаную алеем форму, а па-над ім раскладзеце слівы зрэзам уверх. пастаўце пірог у духоўку на паўгадзіны. Перад тым як дастаць яго, праверце гатоўнасць з дапамогай запалкі.
• Для залівання змяшайце 100 мл смятаны, адно яйка, тры лыжкі цукру і чатыры сталовыя лыжкі молатага міндаля (можна ўзяць міндальныя пялёсткі).
• Дастаньце форму з печы, заліце пірог сметанным крэмам і зноў адпраўце яго ў духоўку.

Праз чвэрць гадзіны смачны пірог са слівамі на кефіры будзе гатовы. Перад падачай яго варта злёгку астудзіць, а затым нарэзаць на парцыённыя кавалкі.

Пірог са слівамі на кефіры «пярэкрут»

Перад вамі рэцэпт смачнага дэсерту са слівамі і карамеллю. Мы ўпэўненыя, што перад ім не зможа выстаяць нават самы патрабавальны гурман. Як прыгатаваць пірог са слівамі на кефіры? Рэцэпт вы можаце прачытаць ніжэй:

• 15-20 саспелых сліў старанна прамыйце пад праточнай вадой, разрэжце кожную напалову і выміце костачкі.
• Каб прыгатаваць карамель, выкладзеце ў патэльню кавалачак сметанковага масла і падпаліце ​​ў ім, увесь час памешваючы, 100 грамаў цукру.
• Зніміце патэльню з агню да таго, як на паверхні з'явяцца бурбалкі. Выкладзеце слівы на карамель, прыціскаючы кожную дзельку да дна посуду.
• Каб замясіць цеста, просейте адзін шклянку мукі, змяшайце яго з паловай чайнай лыжкі солі і пакуначкам разрыхляльніка.
• Асобна ўзбіце курынае яйка з паловай шклянкі цукру, пакуначкам ваніліну, 50 грамамі сметанковага масла і паловай шклянкі кефіру.
• Злучыце сухую і вадкую сумесі, змяшайце і ўліце ў патэльню-над сліў. Выпякайце пірог у разагрэтай духоўцы паўгадзіны.

Калі страва будзе гатова, астудзіце яго, а затым перавярніце на страву, у якім будзеце яго падаваць. Пры жаданні вы можаце ўпрыгожыць кожную порцыю свежымі слівамі.

Відэа: Пірог са злівамі. Калючая пірог. Хутка і смачна / Відэа-рэцэпт / # выпечка

Калючая пірог «Да гарбаты»

Прыгатуйце гэты дэсерт для сваіх гасцей і здзівіце іх арыгінальным густам. Пірог на кефіры са злівамі рыхтуецца наступным чынам:

• Разбіце ў міску тры курыных яйкі, дадайце да іх шклянку цукру і ванільны цукар па гусце. Змяшайце прадукты.
• Падпаліце ​​100 грамаў сметанковага масла і таксама адпраўце яго ў міску.
• Каб прыгатаваць цеста, засталося уліць да прадуктаў адзін шклянку кефіру, дадаць трохі соды і 250 грамаў просеянной пакуты.
• 400 грамаў сліў апрацуйце і парэжце кожную дзелькамі.
• Уліце цеста ў форму для выпечкі і ўпрыгожце паверхню падрыхтаванымі садавінай.

Выпякайце дэсерт у духоўцы да з'яўлення румянай скарыначкі, затым парэжце яго на кавалачкі і падавайце да стала з гарачымі напоямі.

Дэсерт у мультиварке

Прыгатаваць смачны пірог на кефіры са злівамі можна і з дапамогай мультиварки. Рэцэпт дэсерту досыць просты:

• З дапамогай венца ўзбіце адно яйка і паўтара шклянкі цукру.
• Усыпце ў міску адзін шклянку мукі і адзін шклянку манкі.
• 400 мл кефіру змяшайце з невялікай колькасцю соды і разрыхляльнікаў, а затым злучыце іх з астатнімі прадуктамі.
• 100 грамаў сметанковага масла падпаліце ​​ў мікрахвалеўцы і ўліце ў цеста. Яшчэ раз старанна змяшайце ўсе прадукты.
• Чару мультиварки вышмаруйце сметанковым алеем, выкладзеце на дно палоўкі сліў і заліце ​​іх цестам.

Рыхтуйце пірог у рэжыме «Выпечка» адну гадзіну, затым пакіньце яго астываць пад зачыненым вечкам, і толькі праз чвэрць гадзіны дэсерт можна дастаць. Падавайце яго да стала з гарачай гарбатай ці кава.

хуткі пірог

Калі ў вас няма часу на стварэнне кулінарнага шэдэўра, а родныя просяць прыгатаваць што-небудзь смачнае да чаю, то звернеце ўвагу на наступны рэцэпт:

• 100 грамаў мяккага сметанковага масла змяшайце з 80 грамамі цукру і адным курыным яйкам.
• Дадайце ў атрыманую сумесь 200 мл кефіру, палову чайнай лыжкі ваніліну і 300 грамаў блінамі мукі.
• 200 грамаў сініх сліў памыйце і нарэжце дзелькамі.
• Уліце цеста ў форму, змазаную маслам, а па-над выкладзеце слівы ў адвольным парадку.

Запякайце дэсерт у духоўцы да гатовасці, а затым падавайце да стала, упрыгожыўшы кожную порцыю шарыкам марожанага.