Рыхтуем салата з грыбамі і курыцай, і сырам, а таксама іншыя варыянты стравы з мясам птушкі

Простыя стравы вельмі папулярныя сярод занятых гаспадынь. Часам на працягу працоўнага тыдня

Рыхтуем салата з грыбамі і курыцай і сырам

Для яго вам спатрэбяцца:

• 300 г адварных грыбоў;
• 2 папярэдне отваренные курыныя грудкі;
• 4 яйкі, звараных укрутую;
• 120 грамаў сыру тыпу "пармезан";
• 4-5 сталовых лыжак маянэзу або смятаны.

Грыбы для салаты трэба абсмажыць на раслінным алеі, курыцу і яйкі папярэдне адварыць. А зараз проста нарэжце лустачкамі усе інгрэдыенты, натрыце сыр. салата з грыбамі і курыцай і сырам можна выкласці пластамі - спачатку грыбы, пасля вавёркі, потым курыца, а зверху ўпрыгожыць жаўткамі і шчодра пасыпаць нацёртым "пармезаном". У гэтым выпадку ўсе інгрэдыенты трэба папярэдне пасаліць, а кожны пласт багата вышмараваць маянэзам. А можна проста змяшаць складнікі ў місцы, заправіць, пасаліць і паперчыць, а пасля падаць да стала. Зверху пакладзеце пару галінак зеляніны - будзе вельмі прыгожа. Так ці інакш, салата з грыбамі і курыцай і сырам будзе вельмі смачны. Вось толькі першы спосаб выкладкі інгрэдыентаў больш за ўсё падыдзе да святочнага стала, бо пласты, асабліва ў празрыстай чары, глядзяцца вельмі прывабна, ну а другі цалкам можна выкарыстоўваць у будні дзень - бо змяшаць усе складнікі можна на працягу адной хвіліны.

Рыхтуем салата з курыцай, грыбамі і вяндлінай

Гэта бялковае страва асабліва прыйдзецца па густу вашым мужчынам, бо ў яго ўваходзіць не толькі карыснае белае мяса, але і сакавітая вяндліна. Вазьміце:

Відэа: Салата "Цэзар" (Салата Цэзар з курыцай, смачныя салаты)

• 200 г любой вяндліны;
• 200 г філе курыцы, папярэдне яго трэба адварыць;
• 200 г марынаваных грыбоў - можна ўзяць апенькі ці белыя;
• 100 г лука;
• 2 отваренных ўкрутую курыных яйкі;
• маянэз або смятана для запраўкі.

Для пачатку падрыхтуйце інгрэдыенты ў салата: грыбы, вяндліна, курыца павінны быць парэзаны кубікамі або палосачкі, яйкі таксама трэба дробна накрышыў, а лук нарэзаць кольцамі. Усе інгрэдыенты змяшайце ў салатніцу, запраўце смятанай або маянэзам, пры неабходнасці дадайце соль (памятаеце, грыбы ўжо досыць салёныя), і паперчыце. Гэты салата, па праве названы "мужчынскія мары", Можна прыгожа сервіраваць, паклаўшы яго на талерку, накрытую лісцем "айсберга", І упрыгожыўшы зверху лустачкамі памідора.

Відэа: Лаваш з курыцай. РЭЦЭПТЫ

Салата з курыцы, грыбоў і арэхаў

Таксама паспрабуйце прыгатаваць вось такое пажыўнае страва, для яго дастаньце з вашых запасаў:

відэа: "гранатавы Браслет" салата з курыцай (мясны салата з гранатам, смачныя салаты)

• 2 отваренные курыныя грудкі;
• 250 г сыру накшталт "чеддер" або "пармезан";
• 6 звараных укрутую курыных яек;
• 250 г марынаваных шампіньёнаў;
• 1 шклянка грэцкіх арэхаў;
• 2 невялікія цыбуліны і зубчык часныку;
• маянэз і зеляніна.

Першым этапам будзе падрыхтоўка інгрэдыентаў у салату: курыца, грыбы, сыр, арэхі старанна здрабняюцца, лепш за ўсё невялікімі кубікамі. Лук наразаецца кольцамі, а яйкі і сыр трэба нацерці на тарцы. Гэты салата можна выкласці пластамі: спачатку курыцу, потым арэхі, далей - яйкі, пасля іх грыбы з лукам, а завяршаем ўсе сумессю сыру і выдушанага часныку. Кожны пласт не забудзьцеся пасаліць і вышмараваць маянэзам. А можна проста змяшаць усе складнікі ў місцы, заправіць соусам, паперчыць, пасаліць па гусце і падаваць да стала. Гэты салата, роўна як і два іншых, прапанаваных у нашым артыкуле, абавязкова будзе карыстацца велізарным поспехам у вашай сям'і і сярод гасцей на святочным застоллі.