Хатнія агароднінныя салаты на зіму: рэцэпты прыгатавання
На працягу ўсяго лета многія гаспадыні кансервуюць агароднінныя салаты на зіму з цалкам розных інгрэдыентаў. Такія смачныя і карысныя нарыхтоўкі выдатна падыходзяць да розных гарніру, асабліва іх прыемна есці ў халодную пару года, калі арганізму так не хапае зеляніны.
Хатнія саленні ўпрыгожваюць святочны стол і насычаюць наш арганізм вітамінамі. У дадзеным артыкуле будуць прадстаўлены арыгінальныя нарыхтоўкі на зіму. Агароднінныя салаты можна рабіць з змешаных прадуктаў, напрыклад, агуркоў і памідораў, капусты і перцу, шынкоў і фасолі і г.д. Рыхтуйце з задавальненнем, а мы вам у гэтым посодействуем.
Вось спіс самых даступных і хуткіх рэцэптаў.
восеньскі салата
Прапорцыі прадуктаў разлічвайце самастойна, зыходзячы з литража банкі. Набор інгрэдыентаў: кілаграм агуркоў, выбірайце невялікага памеру, лепш за ўсё падыдуць карнішоны, таксама спатрэбяцца маленькія памідоры (кілаграм), лаўровы ліст (парочка), лук рэпчаты (галоўка) і перац чыгуном.
Для марынаду:
- воцат (9 сталовых лыжак);
- халодная вада (тры шклянкі);
- цукар (50 г);
- соль (10 г);
- алей (10 г).
Загадзя стэрылізуем тару, закладваем на дно ліст лаўра, тры гарошыны перцу і наліваем алей. наразаем гародніна дзелькамі або кружочкамі (як хочаце), лук паўколамі - ўкладваем пластамі, чаргуючы агуркі, памідоры, лук. Тару запаўняць да верху, паколькі прадукты асядуць. Робім марынад з вышэйпералічаных кампанентаў і заліваем у тару. Закрываем вечкам, перагортваем і пакідаем, пакуль салата не астыне. Агароднінныя салаты на зіму, прыгатаваныя такім спосабам, атрымліваюцца вельмі смачнымі.
востры салата з капусты і балгарскага перцу
Вазьміце па кілаграме агуркоў, балгарскага перцу, капусты, цыбулі і зялёных памідораў. У выніку ў вас атрымаецца 5 літраў нарыхтоўкі.
Таксама вам спатрэбіцца: сталовы воцат (200 мл), гваздзік (дробка), соль (100 г), алей (20 г) і чорны перац (3 шт.).
Наразаем прадукты дзелькамі альбо кольцамі, шинкуем капусту і складаем у стэрылізаваныя слоікі. Туды ж дадаем прыправы, воцат і раслінны алей - Закручваем тару.
агароднінныя салаты на зіму таксама рыхтуюць з капусты і морквы. Можна дадаваць кроп і пятрушку для густу. Нарэзаныя прадукты Праварваюць хвілін 20, а затым ўкладваюцца па слоіках.
Смачныя агароднінныя салаты на зіму можна рабіць з змешаных прадуктаў. Давайце прыгатуем «Асарці» з цукіні, агуркоў, капусты, таматаў, морквы, цыбулі. Акрамя гэтага, патрэбныя цукар, воцат, гваздзік, лаўровы ліст, чорны перац, соль і любыя іншыя вострыя прыправы па вашым меркаванні.
Для марынаду (на 3 літра): цукар (50 г) - соль (10 г) - воцат (50 г).
Буйнымі кружкамі наразаем ўсю гародніну, змешваем іх з заправамі і пластамі складаем ў банкі. Двойчы ўліваем кіпень, кожны раз даем настаяцца 15 хвілін, а на трэці раз дадаем прыгатаваны марынад і закочваем. Пры падачы ў салёнае дадаем раслінны алей і крышылі зеляніна. Густ у дадзенай стравы вельмі пікантны і прыемны.
Відэа: Агароднінныя Салаты (Нарыхтоўкі На Зіму). [Агароднінныя Салаты На Зіму Рэцэпты]
Хатнія агароднінныя салаты на зіму - гэта лепшая альтэрнатыва шкодным пакупным нарыхтоўках. кансерваваныя гародніна багатыя кароціноіды, дубільныя рэчывы і аскарбінавай кіслатой. Таму рыхтуйце іх і атрымлівайце асалоду ад карыснымі стравамі зімой.
- Кансервуем на зіму: засолка агуркоў у хатніх умовах
- Нарыхтоўка гародніны на зіму: рэцэпт асарці (памідоры і агуркі, капуста і перац, а таксама іншыя…
- Хатнія нарыхтоўкі на зіму - каханне ў банках
- Смачная закуска з агуркоў на зіму
- Смачныя хатнія нарыхтоўкі: робім агародніннае асарці на зіму
- Найсмачныя хатнія нарыхтоўкі: агурочкі марынаваныя, хрумсткія на зіму!
- Некалькі варыянтаў падрыхтоўкі асарці з агародніны на зіму
- Пекінская капуста. Нарыхтоўкі на зіму з гэтага карыснага і смачнага гародніны
- Як зрабіць смачны марынад для капусты на зіму
- Памідоры ў жэлацін без стэрылізацыі. рэцэпты прыгатавання
- Нарыхтоўка переросшая агуркоў на зіму (рецепты)
- Правільна рыхтуем агароднінныя салаты для пахудання!
- Рыхтуем салата з шынкоў на зіму. рэцэпт
- Лёгкія салаты для святочнага стала: некалькі рэцэптаў
- Салаты кансерваваныя: рэцэпт асарці на зіму
- Хатняе кансерваванне без лішніх клопатаў: рэцэпт агародніннага салаты на зіму
- Лёгкія і хуткія агароднінныя салаты на святочны стол. Рэцэпты да новага года і не толькі.
- Хатняе кансерваванне: данскі салата на зіму
- Як нарыхтаваць найсмачныя салаты на зіму - некалькі ўдалых рэцэптаў
- Смачныя хатнія нарыхтоўкі: салата з белакачаннай капусты на зіму
- Смачныя і простыя салаты. "Паляўнічая" на зіму - апетытнае ўпрыгожванне вашага стала