Салата `подсолнух` з кукурузай

Відэа: Салата подсолнух пакрокавы рэцэпт з фота

Салата «Сланечнік» з кукурузай - гэта цудоўны варыянт для святочнага застолля. Вашы госці абавязкова ацэняць такі кулінарны шэдэўр. Таму варта бліжэй азнаёміцца ​​з рэцэптам.

Неабходныя інгрэдыенты: 400 грамаў філе з курыцы, 3 яйкі, 200 грамаў морквы, 200 грамаў марынаваных шампіньёнаў, масліны (можна і не браць), 1 цыбуліна, чыпсы авальнай формы (ідэальна падыдуць чыпсы «Принглс»), алей, маянэз і соль.

Моркву адварыце, астудзіце і ачысціце. Філе з курыцы трэба дробна нарэзаць. Затым на раслінным алеі яго крыху абсмажыць (прыкладна 10 хвілін), а потым пасаліць. Моркву, ужо астылую, нацерці на сярэдняй тарцы. Грыбы нарэзаць дробна. Рэпчаты лук парэзаць паўколамі, заліць кіпенем і потым гэты кіпень зліць.

Відэа: Салата Сланечнік з кукурузай

На дно глыбокай талеркі выкласці абсмаленае курынае філе, прамазаць яго маянэзам. Затым на гэта філе выкласці тёртую моркву і зноў прамазаць маянэзам. Потым - грыбы і зноў маянэз. На грыбы - выкласці рэпчаты лук. На яго - 3 вараных яйкі з маянэзам. Потым - кукуруза. То бок, усе прадукты ідуць як бы паверхамі, пластамі. А потым па крузе утыкаюцца чыпсы, утвараючы як быццам пялёсткі. Такую назву салаты далі менавіта з-за яго знешняга выгляду. Як варыянт - можна яшчэ зрабіць ядомую багоўку на пялёстку з палоўкі памідора і чорных кропак з маленькіх кавалачкаў маслін.

Салата «Сланечнік» з кукурузай, варыянт другі

Відэа: Салата Сланечнік. Рэцэпт святочнага салаты Сланечнік з печанню траскі

Неабходныя прадукты: 200 грамаў курынай грудкі, шампіньёны, 3 яйкі, салодкая кукуруза, 100 грамаў сыру, 3 яечных жаўтка, чорныя алівы (масліны) без костачак, чыпсы, соль і чырвоны перац па гусце.

200 грамаў курынай грудкі адварыць. Вельмі дробна нарэзаць. Шампіньёны прамыць, зліць ваду з іх, разабраць. Затым парэзаць на невялікія кавалачкі. Выкласці на патэльню і абсмажыць на сланечнікавым алеі. 3 яйкі зварыць, астудзіць, ачысціць ад шкарлупіны. Потым нарэзаць саломкай. Пацерці сыр на буйной тарцы. Кукурузу выцягнуць з банкі і зліць ваду.

Салата рыхтуецца такім чынам: усе прадукты, а менавіта смажаныя шампіньёны, кансерваваная кукуруза, вараныя яйкі, цёрты сыр, нарэзаная грудзінка і раздушаныя відэльцам яечныя жаўткі выкладваюцца ў глыбокую міску па чарзе, адзін на аднаго. Пры гэтым кожны пласт змазваецца маянэзам. Выключэнне складае толькі той пласт, на якім будуць раздушаныя жаўткі. Зверху выкладваюцца разрэзаныя на чатыры часткі масліны без костачак. Затым салата прыбіраецца ў халадзільнік, дзе яго неабходна пратрымаць прыкладна 12 гадзін. Да прыкладу, салата можна прыгатаваць ўвечары, а на ноч паставіць у халадзільнік і з'есці на наступны дзень. Перад падачай па краях стравы ў яго утыкаюцца чыпсы, якія ствараюць эфект пялёсткаў сланечніка. А зверху сыплецца цёрты жаўток, каб стварыць жоўты фон. Пасля гэтага салата «Сланечнік» з кукурузай гатовы, прыемнага вам апетыту!

Салата «Сланечнік» з кукурузай і крабавымі палачкамі

Прадукты, неабходныя пры падрыхтоўцы гэтага салаты: 1 моркву, пачак крабавых палачак, 2 цыбуліны, па гусце маянэз, 1 баночка кансерваванай кукурузы, для смажання - сланечнікавы алей, па гусце соль і свежемолотый перац чорны. 1 ўпакоўка чыпсаў, пажадана авальных.

Рэпчаты лук пачысціць і нарэзаць паўколамі. Затым абсмажыць на сланечнікавым алеі да залацістай скарыначкі. Моркву памыць, ачысціць і адварыць. Кансерваваную кукурузу атрымаць з упакоўкі і выкласці ў друшляк, каб шклы вада.

Пасля гэтага ўсе прадукты проста змяшаць адзін з адным. А зверху паліць маянэзам - толькі не дадавайце занадта шмат, ня перабераце. Па гусце дадайце соль і свежемолотый чорны перац. Па краях талеркі пакладзеце чыпсы. У іншых варыяцыях гэтага рэцэпту зверху спецыяльна выкладваюцца якія-небудзь прадукты жоўтага колеру, але мы абыйдземся без гэтага. Усё, Салацік з кукурузай гатовы. Гэты салата даволі-такі просты, прызначаны для падрыхтоўкі на хуткую руку. І, тым не менш, ён вельмі смачны, ды і выглядае прыгожа.

Усім нам знакам папулярны «Сланечнік» - салата. Рэцэпт з кукурузай найбольш ўдалы. Многія хатнія гаспадыні любяць рыхтаваць яго з-за адноснай прастаты падрыхтоўкі і вельмі прыгожага вонкавага выгляду.