Салата з апельсінам і крабавымі палачкамі - арыгінальныя рэцэпты

Хочаце па-сапраўднаму здзівіць сваіх гасцей, але ўсе стравы ўжо надакучылі? Нават каханы шматлікімі традыцыйны «Аліўе» не выклікае тых самых захапленняў? Паспрабуйце новы рэцэпт: прыгатуйце салата з апельсінам

У чым сакрэт?

А сакрэту-то на самай справе і няма. Дадзенае страва дастаткова проста ў сваім выкананні, не патрабуе затрат ні фінансавых, ні часавых, а ў выніку атрымліваецца выдатная лёгкая, сакавітая і вельмі смачная закуска. Але перш чым прыступіць да вывучэння рэцэптаў і падрыхтоўцы, давайце высвятлім, як правільна выбіраць інгрэдыенты. Для салаты нам спатрэбяцца апельсіны. Яны павінны быць абавязкова сьпелымі, салодкімі, а лупіна іх - не надта тоўстай. Крабавыя палачкі лепш браць астуджаным, тады яны не будуць вадзяністымі, а значыць, і салата ваш не «паплыве». Яшчэ адзін інгрэдыент - кансерваваная кукуруза. Аддайце перавагі вядомым маркам ці таму прадукту, які ўжо прыйшоўся вам па густу. Галоўнае, каб кукуруза не была жорсткай. Такім чынам, пачынаем рыхтаваць смачны салата з апельсінам і крабавымі палачкамі. Вось некалькі папулярных варыянтаў.

Рэцэпт № 1

Відэа: Салата з крабавымі палачкамі - морква. Арыгінальныя рэцэпты святочных салат

Для гэтай стравы вам спатрэбіцца: крабавых палачак - 250 г, кукурузы кансерваванай - баночка вагой 150 г, салодкі апельсін, 3 вараных яйкі, зубчык часныку і трохі маянэзу.

Яйкі, пасля таго як яны астынуць, ачысціць і дробна нарэзаць. Тое ж самае зрабіць з крабавымі палачкамі. Слоік з кукурузай выявіць, зліць вадкасць, а кукурузу усыпаць у салатнік. Апельсін трэба вымыць, ачысціць, а затым акуратна выдаліць усе плёнкі і перагародкі, пакінуўшы толькі мякаць, якую трэба акуратна нарэзаць вострым нажом. Усе падрыхтаваныя прадукты выкласці ў салатнік, выціснуць зубчык часныку і заправіць лёгкім маянэзам. Падаваць такі салата з апельсінам і крабавымі палачкамі можна як на агульным страве, так і парцыённа, упрыгожыўшы зелянінай і дзелькамі цытрусавых.

Відэа: Салата з крабавымі палачкамі і апельсінамі

Рэцэпт № 2

А вось яшчэ адзін арыгінальны рэцэпт, па якім можна прыгатаваць дзівосны салата. Крабавыя палачкі, апельсін, кукуруза - асноўныя інгрэдыенты. Акрамя іх яшчэ спатрэбіцца: свежы агурок, 100 г цвёрдага сыру, для запраўкі - маянэз. Апельсін і агурок старанна вымыць. Фрукт ачысціць ад лупіны, выдаліць перагародкі, мякаць дробна нарэзаць. З агурка вострым нажом зняць скурку і таксама дробна нарэзаць. Крабавыя палачкі насекчы кубікамі, гэтак жа паступіць з сырам. Не ўздумайце нацерці сыр на тарцы, ваш салата ператворыцца ў кашу! Усе прадукты толькі рэжам. Змяшчаем у салатнік, запраўляем маянэзам і змешваем. сырны салата з апельсінам і крабавымі палачкамі гатовы!

Відэа: крабавых салата з апельсінамі

Рэцэпт № 3

Калі ж вы запланавалі доўгі застолле, лёгкімі закускамі не абысціся. Тут спатрэбіцца артылерыя магутны. Вось на гэты выпадак ёсць смачны нескладаны салата. Крабавыя палачкі з апельсінам застаюцца асноўнымі інгрэдыентамі, да іх дадаем вараную курыную грудку, сыр цвёрды - 100 г, столькі ж чарнасліву, яйкі, звараныя ўкрутую, - 2-3 шт., Пучок зялёнага свежага лука і маянэз для запраўкі. Выкладваць будзем пластамі ў глыбокую прастакутную форму з плоскім дном. Першы пласт - курыца, якую трэба нарэзаць кубікамі. Другі - зялёны цыбулька, трэці - дробна нарэзаны чарнасліў, добра прамыты ў вадзе і адціснуты. Затым выкладваем пласт з цёртых яек, зверху - парэзаныя кубікамі крабавыя палачкі, затым апельсіны. Вянчае ўсё нацёртую на буйнай тарцы сырам. Калі ўсе інгрэдыенты будуць выкладзеныя, змяшчаем салата у халадзільнік на некалькі гадзін, а перад падачай акуратна перагортваем на плоскае страва і здымаем форму. У вас атрымаецца выдатны сытны пластовы салата, які застанецца толькі вышмараваць маянэзам. Прыемнага апетыту!