Рыхтуем лёгкі і далікатны салат "Ірына"

Калі вы хочаце зрабіць смачны, пяшчотны, не занадта каларыйны салату да святочнага стала - прапануем вашай увазе нескладаны рэцэпт. салата "Ірына" парадуе вашых гасцей свежым мяккім густам і здзівіць прыгожым афармленнем. Рыхтуецца гэтую страву зусім нескладана, і вы не выдаткуеце на яго шмат часу. Спадзяемся, наш рэцэпт спадабаецца вам!

Відэа: Просты салата з дайкон - Ірына Кузьміна

Рыхтуем цікавы і лёгкі салата з курыным мясам

Для стварэння гэтага лёгкага мясной салаты спатрэбіцца падрыхтаваць некаторыя прадукты: вэнджана-вараную курыную грудку (300 г), шампіньёны кансерваваныя (200 г), агуркі свежыя (200 г), курыныя яйкі (4 шт.). Таксама спатрэбіцца галоўка рэпчатай цыбулі, сок цытрыны, нятлустая смятана і натуральны ёгурт без дадаткаў. Для ўпрыгожвання спатрэбіцца розная зеляніна - кроп, зялёную цыбулю, пятрушка. Пры жаданні для афармлення стравы можна выкарыстоўваць і салатныя лісце. Акрамя таго, спатрэбіцца соль, чорны молаты перац і крыху аліўкавага алею. салата "Ірына" рыхтуецца досыць хутка - спатрэбіцца ўсяго толькі паўгадзіны для падрыхтоўкі інгрэдыентаў і запраўкі. Каларыйнасць стравы складае прыблізна 120 калорый на 100 г. Ад такога лёгкага салаты вы дакладна не паправіцеся!

Відэа: ўлежнай Як прыгатаваць Ірына Кузьміна

Такім чынам, тэхналогія выканання стравы такая. Бярэм вэнджана-вараную курыную грудку і наразаем яе невялікімі брусочкамі. Галоўку рэпчатай цыбулі чысцім і рэжам кубікамі. Шампіньёны адкрываем, зліваем вадкасць. Змазваем патэльню аліўкавым алеем. Адпраўляем лук абсмажваюць. Калі ён набудзе залацісты адценне, дадаем да яго шампіньёны. Подрумяниваем іх на працягу 2-3 хвілін. Агуркі маім, чысцім ад скуркі і рэжам на тонкія брусочкі. Яйкі адварваем, астуджаюць, чысцім і тром на буйнай тарцы. Зеляніна дробна сячэм.

Відэа: The easiest and fastest salad appetizer

Робім далікатную запраўку і выкладваем кампаненты салаты пластамі

Зараз прыступаем да падрыхтоўкі лёгкай запраўкі. Бярэм нятлусты смятану (пажадана 10%) і змешваем яе з натуральным ёгуртам. Дадаем невялікая колькасць цытрынавага соку, соль, чорны молаты перац. Добра змешваем соус. Для салаты падрыхтоўваем прыгожы глыбокі салатнік. На дно ёмістасці выкладваем пласт курынай грудкі. Трохі солім і Перчем. Змазваем курынае мяса салатнай запраўкай. Зверху на птушку кладзём агуркі. Дадаем грыбы з рэпчатым лукам, не забываючы кожны пласт прамакаць сметанным соусам. Затым выкладваем зеляніна, а на яе - цёртыя курыныя яйкі. Паўтараем пласты, пакуль усе інгрэдыенты не скончацца. Ставім страву ў халадзільнік мінімум на гадзіну, каб усе інгрэдыенты добра набраліся. Перад падачай да стала упрыгожваем свежай зелянінай салата "Ірына". Фота вышэй дэманструе, як павінна выглядаць гэтая далікатная і лёгкая закуска. Прыемнага апетыту!

Відэа: 💁🏻 Cooking / Гатуем разам салата "пяшчотны"

Цікавая мадыфікацыя салаты "Ірына"

Аматарам морапрадуктаў, у прыватнасці крабавых палачак, абавязкова прыйдзецца па душы гэты варыянт падрыхтоўкі салаты "Ірына". Страва, выкананае па гэтым рэцэпце, мае цікавы густ, прыемную кансістэнцыю і выглядае вельмі апетытна. Такім чынам, для яго падрыхтоўкі вам спатрэбяцца крабавыя палачкі (400 г), кансерваваныя шампіньёны (600 г), вараныя курыныя яйкі (3 шт.), Рэпчаты лук (1 шт.), Свежыя агуркі (200 г), зеляніна пятрушкі і несалодкі ёгурт для запраўкі. Апошні можна замяніць нятлустай смятанай, з ёй страва таксама атрымліваецца вельмі смачным, але больш каларыйны. салата "Ірына" з крабавымі палачкамі рыхтуюць так: лук рэжуць і абсмажваюць з невялікай колькасцю расліннага алею, грыбы подрумянивают на працягу некалькіх хвілін. агуркі, крабавыя палачкі рэжуць саломкай, а яйкі - кубікамі. Затым інгрэдыенты выкладваюць у глыбокі салатнік і запраўляюцца ёгуртам. Салата соляць і перчат да спадобы і ўпрыгожваюць сечанай зелянінай. Прыемнага апетыту!