Самастойнае вырошчванне салеры

Відэа: Вырошчванне салеры каранёвага. Збор ўраджаю.

Не ўсім у нашай краіне знакам густ салеры, хоць назва, мабыць, чуў кожны. Калі вам даводзілася спрабаваць супы хуткага прыгатавання вытворчасці Германіі, то вам напэўна запомніўся іх цікавы густ і прыемны пах - практычна ўсе яны робяцца з даданнем гэтай прыправы. І, хоць некаторым людзям салера ў ежы можа прыйсціся не да спадобы, большасць усё ж ацанілі яго па вартасці. Аднак у пытанні аб тым, як саджаць салера, знаходзіцца мала спецыялістаў або нават проста добра абазнаны людзей.

Відэа: Вырошчванне салеры, пасеў на расаду

Гэта расліна не толькі паспяхова ўжываецца ў кулінарыі ў розных відах, але і служыць выдатным лекавых сродкам пры хваробах нырак, мачавой бурбалкі, падагры, запаленні лёгкіх, рэўматызме, а таксама для прафілактыкі анкалагічных захворванняў і ўмацавання нервовай сістэмы.

Нягледзячы на ​​гэта, у Расіі не так ужо шмат месцаў, дзе яго вырошчваюць. Таму некаторыя людзі займаюцца яго развядзеннем на участках з мэтай продажу ці прама ў дамах і кватэрах для ўласных мэтаў. вырошчванне салеры не так проста, як можа здацца. Расліна даволі прыдзірліва ў плане патрэбных умоў.

Відэа: Саветы па вырошчванні каранёвага салеры

Магчыма, вам здасца цікавым такі занятак. Наладзіць продажу магчыма праз аптэкі, крамы або вытворцаў прыправаў. Але перш чым пачынаць шукаць збыт, трэба асвоіць вырошчванне салеры. Пачнем з таго, што гэта расліна бывае трох розных відаў. Салера падзяляюць на каранёвай, чершковый і ліставай. Два апошнія не маюць карняплода, але паспяхова выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі салат і дадання ў розныя стравы ў якасці прыправы. Карняплоды - асобная тэма, яны больш каштоўныя, чым лісце і хвосцікі.

Салера ставіцца да двухгадовае расліна. Проста ўзяць і пасадзіць яго - выдаткаваць час марна. Зямля павінна быць добра угноенай, багатай перагноем і добра разрыхлённой. Калі ў мінулым годзе на гэтай глебе узрастаць моркву, пятрушка або пастарнак, то лепш не саджаць яго там - будзе дрэнна расці. У ідэале папярэднічаць салера павінна пасадка бульбы, капусты, агуркоў або лука. Дадзенае расліна аддае перавагу святло і адкрытыя прасторы. Зачыненыя і цяністыя месца ён, наадварот, не любіць. Вядома, вы можаце паспрабаваць вырошчванне салеры ў такіх умовах, але тут прыйдзецца разлічваць хутчэй на шанцаванне: у цені і зачыненых прасторах ён часта дзівіцца грыбкамі.

Гэта яшчэ не ўсё. Пастаянна саджаць яго ў адным і тым жа месцы нельга - патрэбен перапынак ад трох да пяці гадоў. Насенне патрабуюць двухдзённага замочвання, затым іх неабходна высадзіць у скрыню ці ў іншае прыстасаванне для вырошчвання расады. Добрая зямля для расады - дёрн з перагноем і пяском. Насенне саджаюць неглыбока, на полсантіметра, у сярэдзіне лютага. Затуляюць шклом ці поліэтыленам. Пасля з'яўлення першых 3-5 лісткоў неабходная пікіроўка, а ў траўні, за 10 дзён да высадкі расаду выносяць на вуліцу - каб расліна прывыкаў да змены клімату. Перад высадкай пажадана абмакнуць карані ў сумесь з гліны і гною. Паліў расліны - пад самы корань.

вырошчванне каранёвага салеры забяспечыць смачнымі пладамі - добрым дадаткам да вашага стала. Гэты выгляд можна ўжываць як у смажаным і тушаным выглядзе, так і ў сушоным, акрамя таго, яго выкарыстоўваюць у якасці прыправы да марынадаў і саленні. Яго ўраджай складае каля 300 кг з адной соткі (карняплоды), да таго ж яшчэ застаецца прыстойнае колькасць лісця. Аднак непажадана скарачаць адлегласць паміж раслінамі, гэта не прывядзе да павелічэння ўраджаю, хутчэй наадварот. Нармальнае адлегласць паміж расадай - 15-20 см, а паміж шэрагамі - 40 см.

Відэа: Вырошчванне морквы, цыбулі, часныку, салеры

Высадка і догляд практычна аднолькавыя для любога выгляду. Вырошчванне салеры можа здацца складаным у першы год практыкі, але за гэты год вы набярэцца вопыту, і ў наступны раз усё будзе значна прасцей.