Робім смачны пірог з кісяля рознымі спосабамі
Ці можна зрабіць хатні пірог з кісяля? Адказ на гэтае пытанне вы даведаецеся з матэрыялаў прадстаўленай артыкула.
Съдържание
- Відэа: Пірог з кісяля) Пакрокавы рэцэпт !!! Проста і смачна!
- Агульныя звесткі
- Пірог з кісяля: пакрокавы кулінарны рэцэпт
- Відэа: Пірог з Кісяля / pie kisel
- замешіваніе тэсту
- працэс фарміравання
- Выпякаем у духавай шафе
- Відэа: Як зрабіць Жвачка
- Як падаваць членам сям'і?
- Робім пірог з кісяля ў мультиварке
- Відэа: Што Можна Зрабіць з печыва і згушчонкі
- Працэс падрыхтоўкі цеста
- Відэа: challenge cake in the face! six ways!
- Фарміруем і выпякаем ў мультиварке
- Падаем да стала
Відэа: Пірог з кісяля) Пакрокавы рэцэпт !!! Проста і смачна!
Агульныя звесткі
Перш чым распавесці вам пра тое, як робіцца пірог з кісяля, варта распавесці, што ўяўляе сабой згаданы прадукт.
Кісель - гэта даволі папулярны напой у нашай краіне, які валодае высокай пажыўнай каштоўнасцю. У большасці людзей ён звычайна асацыюецца з дыетычным або дзіцячым стравай. Аднак варта адзначыць, што дасведчаныя кулінары робяць з такога сыпкага прадукту не толькі салодкія напоі, але выкарыстоўваюць яго ў якасці асновы для падрыхтоўкі хатняй выпечкі. Да прыкладу, пірог з кісяля атрымліваецца нашмат пышней, раўней і смачней, чым той, што рыхтаваўся традыцыйным спосабам.
Пірог з кісяля: пакрокавы кулінарны рэцэпт
Да прыходу доўгачаканых гасцей вельмі многія гаспадыні задумваюцца над тым, што б такое прыгатаваць, каб усе блізкія і родныя людзі па вартасці ацанілі іх кулінарныя здольнасці. Як правіла, традыцыйнай хатняй выпечкай ужо нікога не здзівіш. Менавіта таму рэкамендуем зрабіць вам пірог з кісяля, які адрозніваецца асаблівым густам і водарам, а таксама далікатнай і мяккай структурай.
Відэа: Пірог з Кісяля / Pie Kisel
Такім чынам, для падрыхтоўкі асновы нам спатрэбіцца:
- яйка свежае буйное вясковае - 5 шт .;
- кісель сухі клубнічны (набываць у пачках) - каля 250 г;
- вада прафільтраванага пітная - 5 лыжак вялікіх;
- сода сталовая - дэсертная лыжка (гасіць воцатам 6% -працэнтны);
- мука белая Просеять - 4 лыжкі вялікія;
- клубніцы свежая - некалькі штук;
- ванілін духмяны - прымяняць па гусце;
- цукар-пясок - 4 лыжкі вялікія.
замешіваніе тэсту
пірог з кісяля, рэцэпт якога мы разглядаем, атрымліваецца вельмі высокім, пышным і смачным. І перш чым яго выпякчы, варта добранька замясіць аснову. Для гэтага свежыя яйкі неабходна падзяліць на жаўткі і вавёркі. Да апошняга інгрэдыентамі патрабуецца дадаць ванілін і пясок-цукар, а затым усё ўзбіць міксерам да атрымання аб'ёмнай, стойкай і бліскучай пены.
Што тычыцца яечных жаўткоў, то да іх варта усыпаць сухой клубнічны кісель і старанна перамяшаць. Дарэчы, дадзены інгрэдыент патрабуецца папярэдне выкласці ў чару і добранька расцерці лыжачкай, каб у ім не засталося ніводнага камячка.
Пасля ўтварэння аднароднай яечнай масы да яе неабходна дадаць пітную ваду і пагасіць сталовую соду 6% -працэнтны воцатам. Далей у посуд з кісялём патрабуецца паступова ўсыпаць белую просеянную муку.
Атрыманую густую і аднастайную масу варта разбавіць раней узбітымі бялкамі. На гэтым падрыхтоўка тэсту лічыцца подласцю завершаным.
працэс фарміравання
каб выпякчы смачны пірог з кісяля у пачку, яго варта правільна сфарміраваць. Для гэтага неабходна ўзяць прамую або рэльефную форму, вышмараваць яе алеем (можна дадаткова абсыпаць манкой) і выкласці ў яе ўсё цеста. У якасці ўпрыгожвання на паверхню паўфабрыката рэкамендуецца прыгожа змясціць палоўкі трускаўкі. У працэсе выпечкі яны «утопіі» ў тоўшчы пірага, надаўшы яму невялікую сыраваты.
Выпякаем у духавай шафе
Пасля таго як пірог з кісяля у пачку будзе сфарміраваны, яго неабходна тут жа адправіць у разагрэты шафу. Выпякаць такі дэсерт пры тэмпературы 195 градусаў варта каля 60-65 хвілін. За гэты прамежак часу выраб цалкам прыгатуецца, добра падымецца, стане смачным і мяккім.
Відэа: Як зрабіць Жвачка
Як падаваць членам сям'і?
Цяпер вы ведаеце, як самастойна зрабіць мяккі і пяшчотны пірог з кісяля. Рэцэпт гэтага дэсерту выдатна выбаўляе ў тых выпадках, калі патрабуецца прыгатаваць незвычайную, але вельмі смачную выпечку да прыходу доўгачаканых гасцей.
Пасля таго як пірог прыгатуецца, яго неабходна выняць з формы, размясціць на талерцы, часткова астудзіць, а затым нарэзаць на кавалачкі і падаць да стала разам з какава, малаком або гарбатай.
Робім пірог з кісяля ў мультиварке
Існуе некалькі варыянтаў таго, як прыгатаваць пяшчотны і мяккі бісквітны пірог з ужываннем такога салодкага сыпкага прадукту, як кісель. Класічны спосаб мы разгледзелі вышэй. Што да іншых рэцэптаў, то яны могуць ўключаць у сябе зусім розныя прадукты.
Такім чынам, нам неабходныя наступныя інгрэдыенты:
- яйка свежае буйное вясковае - 3 шт .;
- кісель сухі з любым густам (набываць у пачках) - каля 250 г;
- кефір не вельмі тоўсты - поўную шклянку;
- сода сталовая - ½- дэсертная лыжка;
- мука белая Просеять - 2 лыжкі вялікія;
- алей - 5 мл (для змазвання посуду);
- ванілін духмяны - прымяняць па гусце;
- цукар-пясок - 2 лыжкі вялікія.
Відэа: Што Можна Зрабіць з печыва і згушчонкі
Працэс падрыхтоўкі цеста
Робіцца такі пірог даволі проста. Кефір неабходна падцяпліць на павольным агні, а затым пагасіць ў ім соду. Далей да кісламалочнага напою патрабуецца дадаць узбітыя курыныя яйкі, духмяны ванілін і цукар. Пасля мяшання кампанентаў у аснову варта паступова ўвесці сухі кісель, загадзя ператвораны лыжачкай у парашок. У завяршэнне ў тую ж посуд патрабуецца усыпаць белую просеянную муку.
Відэа: Challenge cake in the face! Six Ways!
Фарміруем і выпякаем ў мультиварке
Зрабіўшы глейкае аднастайнае цеста, яго варта выліць у чару мультиварки, якую неабходна загадзя вышмараваць алеем. У такім выглядзе выраб патрабуецца рыхтаваць у рэжыме выпечкі пад зачыненым вечкам на працягу 60 хвілін. Дадзенага часу цалкам хопіць для таго, каб пірог добра падняўся, стаў пышным і смачным.
Падаем да стала
Па заканчэнні выпечкі кісялёвых пірог неабходна трохі астудзіць, а затым перамясціць на талерку, разрэзаць на парцыённыя кавалкі і падаць членам сям'і разам са свежезаваренным гарбатай ці дужым кавы. Прыемнага вам апетыту!
- Як зрабіць салодкі пластовы пірог з тварагу ў духоўцы?
- Пірог клубнічны ў мультиварке - смачны і незвычайны дэсерт
- Як прыгатаваць пірог з грыбамі і бульбай?
- Насыпны яблычны пірог і яго спосаб падрыхтоўкі
- Смачны, мяккі і пышны дражджавы пірог з яблыкамі
- Каралеўскі пірог з тварагом - сытны, духмяны і вельмі смачны дэсерт
- Як прыгатаваць смачны яблычны пірог без яйкі?
- Як варыць кісель з варэння і крухмалу: пакрокавы рэцэпт смачнага напою
- Як прыгатаваць сытны і смачны пірог з Сайра і бульбай?
- Як прыгатаваць смачны гарбузовы пірог у мультиварке?
- Смачны яблычны пірог "цветаевский": рэцэпт прыгатавання
- "Цветаевский" пірог з яблыкамі: пакрокавае прыгатаванне на мультиварке
- Як прыгатаваць пясочны пірог з варэннем або проста хуткі пірог
- Простыя рэцэпты: пірог з кісяля сухога
- Рыхтуем пірог з вадкага тэсту з кансервамі, бульбай і рысам
- Пірог са шпінатам: смачна і карысна
- Пірог з пластовага тэсту з ягадамі: рэцэпт
- Лёгка, хутка, смачна і карысна - рэцэпт кісяля
- Для чаго ўжываецца кісель з аўса
- Кісель з варэння. Рэцэпт і сакрэты
- Кісель з замарожаных ягад