Як ёсць какос?

Відэа: Як ёсць какосы

Як выбраць какос, ачысціць яго і з'есці без праблем - гэтым пытаннем задаюцца ўсе, хто ўпершыню трымае ў руках гэты арэх. У дадзеным артыкуле прыведзены парады па "прыручэння" какоса.

Відэа: Як адкрыць какос ЗА 10 СЕКУНД

У цяперашні час какосы прадаюцца ў многіх крамах, і жыхар любога горада, нават самага паўночнага, можа задаволіць сабе ў любую пару года трапічны вячэру. Але гэты арэх не карыстаецца вялікім попытам у сувязі з тым, што многія не ведаюць, як правільна ёсць какос, і якімі карыснымі ўласцівасцямі ён валодае. Да таго ж многіх бянтэжыць і даволі высокі кошт дадзенага прадукту. Але калі вы цвёрда вырашылі паспрабаваць какосавы арэх, то дадзены артыкул для вас. У ёй вы даведаецеся, як ёсць какос, як яго хутка чысціць і што з яго можна прыгатаваць.

выбар какоса
Перад купляй абавязкова патрасіце какос - калі раздаецца грук засохлай асяродку, то пакладзеце на месца, а вось калі там плёскаецца малако, то прыступайце да агляду. Звонку на какосы не павінна быць ніякіх прыкмет цвілі або гніення, такі арэх таксама адпраўляецца назад на паліцу. Ён павінен быць цяжкі, без знешніх пашкоджанняў і раг. Сярэдняя вага какосавага арэха ад 500 грам да 1 кілаграма. У ім утрымліваецца 100-300 милилитров соку і 500-800 грамаў мякаці.

Як ачысціць какос
На паверхні кожнага какоса ёсць тры цёмныя плямкі - месцы прымацавання плёну да пальмы. Гэта самыя даступныя месцы для атрымання соку. Вы можаце раскалупаць іх нажом, а потым зліць какосавае малачко праз саломінку ў патрэбную ёмістасць. Сок нельга захоўваць, таму яго варта адразу выкарыстоўваць.
Далей Паглыбіць нож у арэх і раскол плод на дзве часткі. Ёсць і варыянт для сапраўдных мужчын - трымаючы какос на вазе, стукнуць па ім малатком некалькі разоў. У выніку такіх дзеянняў мякаць пачне адыходзіць ад сценак, а абалонка пакрыецца расколінамі. Пасля гэтага вам застанецца толькі прыбраць шкарлупіну і нарэзаць мяккую частку на парцыённыя кавалачкі.

Як ёсць какос
Такім чынам, вы ўсё-ткі вырашыліся купіць какосавы арэх, але цяпер вас турбуе чарговае пытанне - «Як ёсць какос?». Ён нярэдка ўзнікае ў аматараў экзатычных прадуктаў. Какос ўжываюць у ежу наступным чынам: тоненькую карычневую скурку, сок і, вядома, мякаць можна выкарыстоўваць у чыстым выглядзе. Гэта самы просты спосаб і, безумоўна, неверагодна карысны. Арэх можна таксама і прыгатаваць, яго мякаць выкарыстоўваюць для выпечкі, фруктовых салат, кактэйляў і шмат іншага. Для таго, каб захаваць мякаць, яе здрабнеюць у камбайне або на тарцы, апырскваюць сокам і замарожваюць. Можна таксама здрабніць мякаць і высушыць, атрымаецца смачная какосавая габлюшка для выпечкі

Відэа: Як адкрыць какос ДОМА - відэа: правільна выбраць і раскалоць ў хатніх умовах какос. Проста.

Як ёсць какос? Абавязкова паспрабуйце з рыбай ці экзатычнае супе, а таксама прыгатуйце дзіўны дэсерт - какосавыя сліўкі. Акрамя таго, какос можна дадаваць да курыцы, кары і ў розныя соусы. Выкарыстанне гэтага прадукту вельмі разнастайна.

Таксама какос можна выкарыстоўваць і ў медыцынскіх мэтах. какосавая вада стэрыльная і даўно выкарыстоўваецца як антысептык. Яшчэ яна выдатна зніжае тэмпературу. Калі вам не пашанцавала, і хвароба падкралася да вас у адпачынку на трапічным востраве - абавязкова паспрабуйце спачатку гэта сродак. Яшчэ адным унікальным уласцівасцю какоса з'яўляецца тое, што ён зніжае ўзровень цукру, таму ён вельмі карысны для хворых на дыябет. Людзям, якія маюць праблемы з мочеполовой сістэмай, ён таксама спатрэбіцца, так як з'яўляецца лячэбным сродкам супраць мачакаменнай хваробы. Увогуле, карысных уласцівасцяў у какосавага арэха маса. Акрамя таго, не падлягае сумневу яго надзвычайны густ, упадабаны шматлікім дзякуючы папулярнай шакаладцы Баунті, па сутнасці якая з'яўляецца какосам ў шакаладзе, а не наадварот.

Відэа: Як правільна ёсць какос

Цяпер вы ведаеце, як з'есці какос, таму можаце смела адпраўляцца ў краму за такі і смачнай і карыснай пакупкай. Прыемнага апетыту!