Тинктура от малина водка: изготвяне и прилагане

Малини - храст, който принадлежи към семейство Розоцветни.

В нашата страна тя расте почти навсякъде, с изключение на северните райони. Първият малина градина в Русия са възникнали в XII век, той е основан от Юрий Долгорукий.

Към днешна дата, на градински участъци се разраства огромен брой различни разновидности на това растение. Нейните плодове са по-големи, отколкото в дивата природа. Въпреки че е гора малинов аромат се откроява със своите лечебни свойства на най-силно изразено.

лечебни свойства

Малина има голям брой различни хранителни вещества, включително азот, пектинови вещества и танин, етерични масла, фибри, витамини А, С и В, желязо, калий, цинк, мед, кобалт и магнезий. Бери има protivoskleroticheskim собственост и способност за укрепване на капилярите.

Той съдържа салицилова киселина, намаляване на топлината и няма никакви странични ефекти. Неговата полезно да се използва при заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците и анемия.

Рецепти алкохолни напитки

От него можете да се готви разнообразие от алкохолни напитки, с домашно вливане на малини ще има прекрасен вкус и ще украсяват празничната трапеза.

Видео: Рецепта за малинов ликьор

Тинктура Малина водка

Вие ще трябва:

Видео: Рецепта тинктура от замразени малини - коварен!

• 0,5 литра с добро качество водка;
• малини (една литров буркан);
• 100 мл от филтрираната / преварена вода;
• чаша захар.

Получаване:

1. За да започнете да готвите инфузии на малина, Бери е необходимо да прегледате внимателно, изберете вредителя и кавги. Изплакнете в гевгир с вода, за да не се увреди плода. Отделете няколко минути, така че водата е напълно стъкло.
2. Поставете плодовете в кварта буркан, което го прави много внимателно, за да не ги повреди.
3. Сипете водка салове, така че тя напълно ги покрива. Банка за затваряне капак здраво.
4. Премахване zaspirtovannye малини за няколко месеца в хладилника.
5. След определеното време банката трябва да получи водка се изсипва в друг съд, а след това я извадете отново в студа.
6. Останалите плодове трябва да се пълни с захар, покрийте и заприпка енергично. След това, банката също се премахва от плодовете в хладилника за няколко месеца. Понякога е необходимо да се извлече и се разклаща.
7. Когато завършване на инфузията, трябва да се получи един буркан с плодове, нека сока. Сместа се довежда до стайна температура.
8. половин чаша вода, което трябва да заври, след това се излива своите плодове. Получената течност трябва да се просмуква през тензух.
9. Полученият сироп с водката, която от дълго време е в нашата хладилник. всички тинктура от водка Малина готов!

Вливането на малина

Вие ще трябва да се подготви:

Видео: Тинктура Малина!

• 1.3 кг захар;
• малина - 3.5 кг.

Това е много проста рецепта на тинктура от малини. Узрелите, чисти плодове излее в пет-литров буркан, добавете захарта, покрийте с марля и чиста в продължение на 3 дни. След това премахнете тензух и се уверете, вода капан. Получената смес се оставя да престои в продължение на няколко седмици, докато не спрете процеса на ферментация. След това се филтрува през ликьор хартията или завивката. Бутилиране и ги zakuporte.

Тинктура от малини върху алкохола

За подготовката му ще ви трябва:

• 0,5 л алкохол;
• 3 кг плодове;
• 7 литра вода.

Всички съставки се смесват в desyatilitrovoy бутилка. Леко се покрива с капак и плъзнете на платното, след което постави на две седмици близо до прозореца. Всеки ден, разклатете бутилката, която се подготвя нашата тинктура от малини за алкохол. След 14 дни, нашите плодове започват да "играят": преместване на банката от горе до долу и от долу нагоре. Това означава, че ликьор, малина е готова. Тя трябва да се отцеди през тензух и се оставя да се влеят в продължение на няколко дни. След това се изсипва в бутилки.

Трябва да се отбележи, че бутилката, в която ни малинов ликьор ще се съхраняват на водката, по-добре е да се вземе шампанското, за да се избегне да се чувстват ограбени вътрешно налягане. До гърлото на пълнителя не е необходимо. Оставете 3 см въздух. В този случай, трябва да се връзвам щепсел тел или въже, като шампанско. Вливането на малина водка съхранява на хладно, проветриво място с главата надолу. Шест седмици по-късно узрява напълно, след това можете да използвате вече. Не се обезкуражавайте, ако някои бутилка разрушаване, тъй като останалата ликьор вече узрели. Той е подходящ за Коледа или маса Нова година. Магазин може да бъде не повече от шест месеца.

Вливането на череши и малини

За подготовката ще ви трябва:

• 200 листа череша;
• малина - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• Вода - 1,5 л;
• водка - 1 L;
• лимонена киселина - 3 литра.

Cherry листа и плодове, се вари 5 минути на слаб огън. В долната част на решето допълнително изложи марля върху нея сгънете листа и плодове и пресата. Изпрати в голяма тенджера, добавете лимонена киселина и захар, изсипете водката. След това се вари, и едва след това се изсипва в приготвени бутилки предварително.

коняк

Така че сега погледнем как се прави настойка от малина ракия. Вкусът му върви добре с Бери. Напитката се препоръчва да се направи без захар, за да се запази естествения вкус.

Трябва:

• 1 л от този добър бренди;
• 750 грама на малина.

Получаване:

1. Малини измиват и почистват, след което се отстраняват в буркан.
2. Зад него са пълни с бренди, така че да се простира върху слой от малини.
3. Банка запечатва и се почистват в продължение на два месеца в жегата.
4. Тинктура се филтрува и се излива в удобни бутилки за съхранение.

Със сладко

Трябва:

• 0,5 L от водка;
• 500 г сладко малина.

Получаване:

1. Jam, пълна с водка, а след това плътно затварящ се капак.
2. Банка отстранен на топло място в продължение на 4 дни, а е необходимо да се разклаща всеки ден.
3. Кога ще определеното време, ще трябва да се отцеди сиропа, той разпространява с чиста вода.

течност

Трябва:

• 500 грама захар;
• 2 чаши малини;
• 2 L лимонена киселина;
• 0,5 L от водка;
• 40 листа от череши.

Получаване:

1. Листата и плодове, пълни литър чиста вода, а след това варени 5 минути.
2. Тинктура филтрува се и се охлажда, след това се прибавя към гранулирана захар, лимонена киселина, и се загрява отново.
3. След като сместа се охлади, тя отива водка. Полученият разтвор се налива в подходящи флакони и се отстранява за инфузия за един месец.

приложение

Разбира се, всички тези напитки могат да бъдат използвани по време на празници и леден да се затопли през зимата и хладно през есента. Тинктура Малина водка е най-често се използва в смисъла на забавления, въпреки че това не означава, че тя не трябва полезни свойства. Например, тя се справя с кашлица, болки в гърлото, подобрява имунната система и загрява.

Противопоказания

Поради факта, че всичко в тинктури статията съдържа основно алкохол, не се препоръчва за употреба по време на бременност и кърмене. Тези тинктури не трябва да се дава на деца. Въпреки, че възрастните не злоупотребяват с тях по-добре, вкус и приятен сантиментална те може да ви изненада с алкохолно му ефект.