Анемия: Високо съдържание на желязо в храната помощ, за да се справят с проблема

Видео: Овесена каша

Желязото е един от най-основните минерали за нормалното функциониране на тялото. Той участва в създаването на хемоглобина, който пренася кислород до всички клетки и части на тялото.

При липса на микроелемент в човешкото тяло Тя се развива заболяване, като желязодефицитна анемия. Този дефект възниква в случая, когато желязото не се абсорбира в гастроинтестиналния тракт или тялото не е снабден с достатъчно количество от храната си. желязодефицитна анемия е чест спътник на деца и бременни жени, както и проявява в месечната загуба на кръв при жените. Това се дължи на повишените изисквания желязо по време на тези периоди на живота.

Iron пренася кислород до всички органи и системи, укрепва имунната система и участва в производството на енергия за тялото.

Основните симптоми на дефицит на желязо в организма

Ако сте често главоболие и виене на свят, бледа кожа, ако сте загрижени за сърцебиене и слабост, има постоянно чувство на умора, без видима причина, може да се окаже знак за липса на желязо в организма. В такива случаи, компетентен съвет от специалист, взимането на пробата. Правилно избран лечение и диета може да помогне за възстановяване на нормалните нива на желязо в организма. Най-често, балансирана и богата на желязо храна може напълно да се отървете от болестта. Задължително съдържание желязо в храните мощност може да компенсира недостига на този микроелемент в организма. Необходимо е само да знаете основните храни с високо съдържание на желязо и редовно ги използвате.

Храни с високо съдържание на желязо

Iron съдържание в храните от животински произход може да задоволи нуждата на организма от тази следа. Говеждо и телешко месо, както и продукти са богат източник на желязо. Ето защо, редовна консумация на такива месни продукти ще ви помогне да се избегне Липсата на желязо в организма. Много от желязо в пуешко и пилешко месо, яйца и риба. Seafood лидери в областта на желязо са миди и рибено масло.

Съдържанието на желязо в растителните храни е малко по-ниска в сравнение с месото, но също заслужава внимание. Такива растителни продукти включват зеленчуци и зеленчуци, орехи, маруля, върховете на кореноплодни растения, различни от зърнени култури. Също така доста добре познат продукт с високо съдържание на желязо е елда. Плодове трябва да се даде предимство на ябълки, нарове и Райска ябълка.

Продукти, които пречат абсорбират желязо

Видео: 22 причини да се обичат и да се абсорбират банани

Тези продукти включват чай, кока-кола, кафе. Вещество, наречено танин, който присъства в тези напитки, намалява абсорбцията на желязо. Млечни продукти, шоколад, червено вино, соев и яйчен жълтък са продукти с ниско съдържание.

Готвене на храна правилно

Видео: Как да премахнете корема мазнини мъж

Ниско съдържание на желязо в храните може да се дължи на неправилното готвене или съхранение. Правилното готвене ще позволи да се запази оригиналния си съдържание в храните. Зеленчуците трябва да поставят само в кипяща вода. Никога не поставяйте зеленчуците върху огъня, пълни със студена вода. Не преварявам храна. Прекалено топлинна обработка намалява количеството на желязо в храни. Опитайте се да избегнете дългосрочни продукти за съхранение. В действителност, с течение на времето те губят полезните им свойства. Избягвайте честата консумация на полуготови, отдават предпочитание на естествените и пресни продукти. И след това нивото на желязо в тялото ви винаги ще бъде в норма!