Вредни и полезни продукти за панкреаса. Какви храни са полезни за черния дроб и панкреаса: списък

Човекът в крайна сметка е това, което яде. ако храна е вредна,

Основният орган на храносмилателната

Панкреаса - основна храносмилателен орган освобождаващи ензими могат да смилат до 10 кг храна на ден. Когато малкия размер (около 20 cm) и тегло от 100 г изпълнява важна функция за обработка на най-трудната част на продуктите, - мазнини разцепва само steapsinom. Директен работа се извършва в дванадесетопръстника, където стомаха след първоначалното лечение получи храна от жлъчния мехур - жлъчката и на простатата - необходимите ензими.

Видео: Преглед на здравословни продукти

Важно е, че основният храносмилателен орган секретиращи желаното количество, за опасно за организма, тъй като липсата на тях, а превишението. Полезно за панкреатични храни спомагат за поддържане на необходимия баланс.

Освен екзокринен (храносмилателни) функция, изпълнява и ендокринната орган на - производството на инсулин. От панкреаса зависи от здравето, хората ще страдат от диабет или не. Сред най-важните фактори, влияещи върху функционирането на главния храносмилателната орган, трябва да бъде разделена на три:

• мазни храни;
• алкохол и никотин;
• жлъчни камъни, които пречат на правилното изхвърляне на жлъчни и да причини възпаление.

Ако ние считаме, че камъните са образувани при излишък в тялото на храни, богати на холестерол, трябва да знаете какви храни да се избегне.

Панкреас: полезни и вредни продукти от растителен произход

плодове

От диетата е желателно да се премахне кисел плод. Не обича основната храносмилателната органи и груб фураж. С удоволствие, можете да използвате: диня, ягоди, ананас, папая, сладки зелени ябълки. Ако на съществуващите проблеми с панкреаса миналата добре се пече. Трябва ли да се въздържат от круши, всички видове цитрусови плодове, джанка, манго, сливи, праскови и кисели ябълки. Можете да ги ядат в малки количества, или във формата настърган по желание.

зеленчуци

Със здрав храносмилателния тракт може да яде всякакви зеленчуци. Всички те разполагат с необходимите човешки витамини и минерали, но е имало проблем не искате да използвате киселец, зеле, ряпа, репички, спанак, репички и ряпа. Но в Готовите ястия винаги да добавите пресни билки - магданоз, копър и маруля. А много спорове за любимите руснаци домати, които носят на холестерола в кръвта. Един от експертите, каза зеленчук вредни за панкреаса, а другият - за противното. Но тези и други смятат, че в изпечен форма е много полезен за продуктите на панкреаса. Както и при краставици, които са много подходящи сурови.

Какво е нежелателно да се използват за други продукти

"Убийте" панкреаса, способни на алкохол, никотин и прекалено мазни храни, следователно, не трябва да яде следните храни: месо и риба, богати на нефт, както и силни бульони на тези заведения за бързо хранене във всички форми, бекон и пушени продукти, консерви, подправки и пържени храни включително всички видове чипс и солени oreshki- пайове, торти и други сладкарски изделия. Не е желателно да се яде пресен хляб, включително хляб. По-добре е да се яде на ден, или под формата на бисквити.

Кафе, безалкохолни напитки и всички видове силен чай - това също не е продуктите, които са полезни за панкреаса. Списъкът продължава с всички видове преварен месо (колбаси, кренвирши и колбаси) и млечни продукти с повишено съдържание на мазнини, включително сирене. Всичко това се отнася за вещества, които е трудно да бъдат приети основната храносмилателната орган.

Какви продукти полезно за панкреаса и черния дроб

Черният дроб - най-големият железен човек, като действието на токсини и отрови, съхраняват хранителни вещества, също се нуждае от защита и отдих. Ето защо, чрез определяне на диетата трябва да бъде избран полезни продукти за черния дроб и панкреаса еднакво. Списъкът трябва да присъстват:

• Цвекло, съдържащ флавоноиди и никотинова киселина, целулоза, бетанинът, бетаин и други полезни продукти. Той е в състояние да се бори с възпаление, стимулиране на производството на жлъчката, Rid тялото на холестерол, и излишната течност. Този продукт може да се използва под формата на сок, сурови или варени форма.
• Тиква и пъпеш, богати на магнезий.
• Карфиол и броколи са богати на глюкозинолати, които активно се бори вредните токсини и канцерогени, предпазва от рак.
• Портокали и лимони, поради наличието на витамин С е много полезно, черен дроб, но в случай на проблеми с панкреаса от тях е по-добре да се откажа.
• Зелените, съдържащи селен, фосфор и желязо, помага в борбата с неприятна горчивина в устата и болка в областта на черния дроб и панкреаса.
• Ябълки - дистрибутори калий, магнезий и желязо.

протеинови храни

Протеините са градивните елементи на тялото, черния дроб е много необходимо. Повечето от тях са лесно смилаеми са яйцата (97%), млечни продукти (95%), риба (90%), месо (80%), боб (60-70%). Яйчен жълтък е по-добре да се премахне, което не е включено в списъка "Продуктите са полезни за панкреаса", Млякото трябва да се използва в готвенето: зърнени храни, супи, омлети, или под формата на кисело мляко. Полезна ниско съдържание на мазнини извара.

трябва да се даде пуйка, съдържащ селен, натрий, въглехидрати насърчаване на рециклиране и енергия от месни продукти. Полезна телешко, пилешко (бяло месо), постно риба (Pike, треска, шаран, navaga, щука), съдържащ витамин В12 и фосфор. Бобовите растения трябва да се консумират под формата на зърнени храни, които са много важни в диетата.

здравословни напитки

При избора на напитки трябва да останат в естественото. Това е най-полезен за панкреаса продукти. Компот от сушени плодове и плодове и зеленчуци, които са нежелателни за използване в сурова форма, но са важни източници на витамини. Бульони от което е много полезно за ревен черния дроб напитка. Популярни мъдрост казва: "Хепатит смърт ще даде корените на ревен в бульон."

Видео: Полезни продукти за панкреатит

Зеленият чай е един от най-необходимите продукти. Разнообразяване на менюто, можете да използвате млечни напитки, премахване на пълномаслено мляко, както и лидерът на нейната полезност - минерална вода, която може да се пие два или три чаши на ден.

Как да се хранят

Най-добре е да започнете деня с чаша вода или бульон бедрата. Популярни мъдрост казва: "Ще бъдем приятели с водата, ще бъде вечно млад." Второто правило - изключение от използването на студени и топли ястия също. За човек, важно е да се балансираната диета на мазнини, въглехидрати и протеини, така че не може напълно да се изключи мазнини, но броят им трябва да бъде само за 60-80 грама на ден. Най-добре е да се използва масло, добавете към готовия ястие. Достатъчно протеин 140-160 грама и най-важното правило - трябва да се раздели на хранене в продължение на панкреаса удобна работа (4-5).

Фрийд стимулира активна секреция, така че диетолозите предлагат да се готви на пара, задушено или пекат. На риска от диабет трябва да бъдат отстранени от власт захароза, лесно сменяеми мед, глюкоза или фруктоза. Това е полезно за панкреатични продукти.