Японската кухня. Калория рула и суши

история японска храна

Calorie суши и ролки, изработени тези невероятни ястия особено популярен. Чудесна комбинация от ориз, пресни зеленчуци, риба (също прясна) и водорасли допринася за тяхната специална пикантност.

Фенове на тези последователно вкусни ястия ще бъдат полезни за да научите калорийното съдържание на рулата, които се предлагат в различни видове. Например, ролки "Калифорния" съдържа значително количество калории поради образуване на част от компонентите (напречна 1-59 ккал).

И все пак, това, което е най-калоричен ролката? Основният компонент на почти всички видове ролка е ориз, като част от които съдържат значителни количества от влакна, желязо, протеини, въглехидрати и от съществено значение за човешкото тяло като витамин В. разлика суши ролки калории предвидено също нори водорасли, в която са увити. Този вид растение се използва в Азия в продължение на векове, обогатяване на организма с йод и витамин В12, калций и желязо.

Ниски калорични ролки - е резултат от факта, че при тяхното получаване играе важна роля риба, които не само предотвратява образуването на холестерол, но също обогатява организма с полезни киселини.

За да се определи по-точно на броя на калориите в един свитък, необходима за изчисляване на тази сума във всяка част на храната и нейната маса фракция варени ролка. Факт е, че този процес отнема време, така че ние даваме някои видове руло и съдържанието на калории.

100 грама от рула (ккал):

• Вземете Дайкон - 99
• Кани Хината - 124
• Kaguvase - 171
• Тамаго маки - 145
• Унаги Кани - 277
• Unaghi uramaki - 152
• Supaysu темпура - 160
• Чидори - 163
• Филаделфия - 142
• Manatsubi - 99
• Окинава - 139

Научете се да се определи количеството на калориите ролки, можете да поръчате желаната форма в японски ресторант без затруднения. Не забравяйте, че са определени първоначално тегло част ролка от менюто, който ви позволява да се изчисли точното количество.

Видео: Sushi вредно?

Суши е и популярни японски ястия. Това ястие се смята, че самите японци, трябва да зарадват всички сетива, без изключение. Sushi предлага като първо ястие или предпоследния който яде с ръка или с помощта на пръчки. Топки, потопени в специално подготвена смес, която се състои от уасаби и соев сос, и едва след това се изпращат до местоназначението - в устата.

Суши съдържание на калории също зависи от компонентите в тях. Всички видове суши имат различна калоричност, които следователно засяга калорични ястия. Представяме някои от най-популярните видове суши и броя на калориите, които съдържат.

100 грама на земята (ккал):

Dragon (468) - змиорка (пушена), сирене (крем) и авокадо.

Roru Paradise (296) - сирене (сметана), авокадо и сьомга.

Гейша roru (302) - миди, сирене (сметана), tobiko и авокадо. Опаковани в омлет.

Тайга roru (394) - пържени сьомга, авокадо и змиорка (пушена).

Unai (175) -ugor (пушена).

Видео: Жълто - Зелен ролка. Как се прави суши. Японската кухня аз вкусна с нас

Chef tokusen (283) - змиорка, тофу, краставици, бъркани яйца.

Syake (164) - сьомга.

Yamay tidzu roru (273) - сирене и пресни зеленчуци.

Ако се съди по броя на калориите в земята, за да се възстанови е малко вероятно да успее. Но ако сте внимателни, за да пази формата си, не си поръчате суши, които включват калории мазнини сьомга и змиорка, особено пушени.

Заключителни, бих искал да кажа, че сушито и ролки - полезни и питателни храни, които поддържат в добра форма, поддържане на здравето ни. В края на краищата, не за нищо не е Япония води в броя на хората, които са живели един век. Така че ядат тези прекрасни ястия и всички вие добре!