Колькі ў банане бялку, ці чым можа быць шкодная бананавая дыета

Відэа: ПОЧЕМУ бананы і ІНШЫЯ ПРАДУКТЫ НЕЛЬГА ЁСЦЬ УВЕЧАРЫ ?!

модная бананавая дыета знаходзіць усё больш прыхільнікаў сярод жадаючых схуднець. Яна дапамагае хутка скінуць вагу, не пакутуючы ад пачуцця голаду, якое перажываеш на іншых аналагічных дыетах. Гэта звязана з тым, што вугляводы, якія так багатыя плады, хутка ўсмоктваюцца ў кроў, і гэта стварае пачуццё насычэння. Аднак злоўжываць гэтай дыетай нельга. Ці вядома вам, колькі ў банане бялку? Аказваецца, яго вельмі недастаткова для нармальнага функцыянавання арганізма.

Чаму так важны бялок?

Бялок выконвае ў нашым арганізме мноства функцый. У выглядзе калагена, фибропектина, эластіна ён забяспечвае трываласць касцяной, злучальнай і храстковай тканіны. З яго складаюцца ўсе клеткавыя структуры. У скарачэнні шкілетнай мускулатуры ўдзельнічаюць вавёркі актыній і міязін, а таксама тропомиозин і тропонин. Ферменты і гармоны, усе шматлікія фактары згортвання крыві - усе яны бялковай прыроды. Калі вы доўга знаходзіцеся на монодиете, вам павінна быць не абыякава, колькі ў банане бялку. Дарэчы, гэты элемент з'яўляецца яшчэ крыніцай энергіі, стварае биопотенциал клеткавых мембран, гуляе ролю рэцэптараў для гармонаў і біягенных амінаў. гумаральны імунітэт таксама звязаны з вавёркамі - гама-глабулінамі.

Відэа: Наступствы вегетарыянскай дыеты

Вавёркі ўтвараюцца толькі з амінакіслот, якія паступаюць у арганізм з бялковай ежай. Калі іх недастаткова, усё вышэй пералічаныя працэсы могуць парушацца.

Патрэба арганізма ў бялку і хвароба квашиоркор

Навукоўцам вядома ўтрыманне пажыўных элементаў у садавіне. Яны даўно вызначылі, колькі і чаго ўтрымлівае банан. Бялок ў ім, у сярэднім, складае ўсяго каля паўтары адсоткаў ад масы мякаці плёну. Нават калі з'есці за дзень паўтара кілаграма бананаў, вы атрымаеце усяго каля 23 грамаў бялку. У той жа час сутачная патрэба людзей у бялку складае ў сярэднім 100 грамаў. Калі ўлічыць, што вавёркі руйнуюцца праз 35 дзён пасля адукацыі, становіцца ясна, што доўгі знаходжанне на бананавай монодиете далёка не абыякава для арганізма.

Гэта наглядна відаць на прыкладзе некаторых афрыканскіх народаў, якія, не ведаючы, колькі ў банане бялку, традыцыйна адводзяць ім у харчаванні занадта вялікае месца. Вядома, хвароба пад прыгожай назвай квашиоркор (залаты хлопчык) крайні варыянт, і наўрад ці нашы прыхільніцы бананавай дыеты дойдуць да такога стану.

Квашиоркор, часта назіраная ў аднятых ад грудзей прыкладна ва ўзросце 4 гадоў афрыканскіх дзяцей, развіваецца з-за недахопу пластычных рэчываў і ферментаў. Нізкае ўтрыманне бялкоў у банане пры недастатковай колькасці мяса і іншых бялковых прадуктаў у рацыёне, прыводзіць да парушэння развіцця. У дзяцей адзначаецца гіпатаніі цягліц, гіперпігментацыя і лушчэнне скуры. З'яўляецца станчэнне валасоў, павялічваецца печань, зніжаецца імунітэт. Далучаюцца другасныя інфекцыі. Парушаецца функцыя нервовай сістэмы, аж да развіцця комы.

Пытанне пра тое, колькі ў банане бялку, у нашай краіне не можа, вядома, мець такое значэнне, як, скажам, у Гане. Але дзяўчынкі, якія мараць схуднець, часам ўпадаюць у крайнасці і наносяць шкоду свайму здароўю. Падзенне імунітэту пры ўмераным і халодным клімаце можа прывесці да прастудных і запаленчых захворванняў. Да таго ж, зніжэнне вагі, дасягнутае такім коштам, не дадасць прывабнасці. Цьмяная скура, тонкія і цьмяныя валасы, млявыя мышцы, вугры на скуры могуць стаць вынікам працяглай монодиеты.

Таму прыхільнікам бананавай монодиеты і заўзятым аматарам бананаў хочацца параіць не захапляцца звыш меры гэтымі смачнымі садавінай. Для нармальнага развіцця і функцыянавання арганізму неабходна дастатковую паступленне і бялкоў, і тлушчаў, і вугляводаў. Не забывайце пра гэта. Добрага вам здароўя!