Ямо з густам: запечаная бульба ў духоўцы з мясам
Любімую усімі намі бульбачку - гародніна родны і звыклы - зусім нельга назваць прымітыўным. Памятаеце сцэну з кінафільма «Дзяўчаты», дзе гераіня надзеі Румянцевой
Съдържание
Відэа: Бульба ў збанках з мясам хутка і смачна
Запяканка бульбяна-мясная
Запечаная бульба ў духоўцы з мясам, пра якую пойдзе ў нас гаворка, робіцца рознымі спосабамі. Напрыклад, у выглядзе запеканочки. Такім чынам, разлік прадуктаў: на 1 кг асноўнага гародніны бяруцца: яйка - 1 штука, лук - 2 вялікіх ці 3 паменш галоўкі, малако - прыкладна шклянку, алей - 3-4 сталовых лыжкі.
Відэа: Бульба з мясам у духоўцы. Рэцэпт з бульбай вельмі смачны!
Для пачатку варыцца пюрэ. Менавіта з яго будзе рыхтавацца запечаная бульба ў духоўцы з мясам, т. е. запяканка. бульба пачысціць, нарэзаць лустачкамі, адварыць у падсоленай вадзе. Пакуль ён гарачы, уліць такое ж гарачае малако, убіць яйкі, падсаліць, паперчыць па гусце, дадаць растопленае сметанковае масла. Добра вымешаць і палову атрыманай масы роўным пластом выкласці ў змазаную алеем форму для запякання або бляху, патэльню.
Цяпер фарш. Яго трэба прыгатаваць загадзя або пакуль варылася бульбачка. Для начыння падыдзе любы наяўнае ў вас мяса або ліверам. Яго можна папярэдне дробна пасекчы або пусціць на мясарубку, адварыць і абсмажыць ці пакінуць сырой. Змяшайце яго з абсмажанай цыбуляй, спецыямі і заправамі, соллю і перцам. Каб запечаная бульба ў духоўцы з мясам атрымалася смачней, у фарш дадайце грыбочкі, напрыклад, або зеляніны. Начынне выкладваеце на прыгатаваны пласт бульбы і накрывае другой паловай пюрэ, добра разраўноўваюць. Зверху прамажце невялікай колькасцю маянэзу або смятаны.
Відэа: Гатуем разам (запечаныя мяса ў духоўцы) !!! Проста смачна!
Выпякаць у гарачай духоўцы 25 хвілін. Праверыць гатоўнасць запалкай або драўлянай пожагах. Добра спалучаецца падобная запечаная бульба ў духоўцы з мясам з кісленькае соусам на аснове таматаў ці ягад ці ж з марынаванымі і Квашаная агуркамі, капустай. Атрымліваецца ў вас усім запяканку запяканка!
Печаных бульбачка, фаршыраваная мясам
А вось гэты выдатны рэцэпт спадабаецца ўсім, хто любіць нешта арыгінальнае, асаблівае. З яго вы даведаецеся, як рыхтуецца запечаная бульбачка з мясам у духоўцы, але не простая, а фаршыраваная. Вам спатрэбяцца буйныя бульбіны, пажадана роўныя, здаровыя, без чарвяточыны, зялёных плям і т. Д. Колькасць - у залежнасці ад апетыту. Скажам, па 3 на кожнага едака. Бульба старанна вымыць і адправіць у духоўку пячыся. Толькі каб ён не прыгарэлым. Прыгатуйце начынне: зноў-такі, які ёсць у доме мяса або тушонкай змяшайце з лукам, перчыкам, некалькімі лыжкамі сметанковага масла. Асобна натрыце трохі сыру. Як начыняюць бульбачка з мясам у духоўцы, фота наглядна дэманструе. Гатовыя клубні трэба трохі астудзіць, акуратна зрэзаць кавалачак аднаго боку, лыжкай выняць палову мякаці. На якое вызвалілася месца лыжкай начыніць фарш, вышмараваць маянэзам і прысыпаць сырам. Зноў выкласці на бляху начыннем ўверх. Печ яшчэ хвілін 20-25. Пры падачы паліць маянэзам, прапанаваць салата з памідораў і агуркоў. Дарэчы, такую бульбу можна рабіць і на пікніку - у попеле ці на мангале.
Відэа: Бульба з мясам ПА-французску. Вельмі сакавітая і смачная | проста смачна
Прыемнага апетыту!
Як смачна прыгатаваць маладая бульба?
Запечаная маладая бульба ў духоўцы: выдатныя рэцэпты
Смачны пірог з бульбай і з мясам
Запечаная бульба з грыбамі ў духоўцы: рэцэпт прыгатавання
Рыхтуем бульба тушеный з мясам
Бульба з мясам, запечаны ў духоўцы: смачна і арыгінальна
Бульбачка з грыбамі і мясам у духоўцы - хутка і смачна
Запякаць бульбу з мясам у духоўцы. рэцэпты прыгатавання
Як прыгатаваць бульбу, тушеный з мясам, у мультиварке?
Гарбуз, запечаная ў духоўцы з мясам. святочны рэцэпт
Запяканка з бульбы і варыяцыі на тэму гэтай стравы
Стравы з бульбы ў духоўцы
Бульба, запечаны ў духоўцы на фальзе
Спякотнае з грыбамі ў горшочках
Бульба з мясам у духоўцы - сапраўднае ласунак для любога привереды
Папулярная бульбачка. Рэцэпт у духоўцы
Бульба з грыбамі ў духоўцы
Бульба ў збанках - хутка і смачна!
Бульба, запечаны ў духоўцы з курыцай: сакрэт поспеху
Соус з мясам і бульбай
Бульба, запечаны з мясам