Рэцэпт рулецікі з баклажан: рыхтуем смачна, проста і прыгожа
Калі вы хочаце прыгатаваць што-небудзь смачнае, карыснае і пажыўнае з гародніны, то гэтая артыкул спецыяльна для вас. Сёння мы разгледзім рэцэпт прыгатавання
Съдържание
Відэа: рулецік з агуркоў. Халодныя закускі з сырам. Хутка і смачна!
Як зрабіць прыгожыя баклажаны-рулецік: рэцэпты з часнаком, памідорамі і сметанковым сырам
Гэта страва рыхтуецца хутка, бо што можа быць прасцей, чым загарнуць у падсмажаныя баклажаны любімую начынне. У гэтым варыянце мы абралі памідоры, часнык і сыр. Гэтая выдатная вегетарыянская закуска можа быць і паўнавартасным вячэрай, а можа і дапоўніць святочны стол, бо глядзіцца яна даволі прыгожа. Для падрыхтоўкі вам спатрэбяцца:
Відэа: Як прыгатаваць баклажаны. Стравы з баклажан рыхтаваць проста і смачна!
- 2 вялікіх баклажана-
- 1 саспелы помидор-
- любой сметанковы сыр, напрыклад Філадэльфія - 70 г-
- 1 зубчык чеснока-
- зеляніна - пакрысе пятрушкі, кропу, ліставога салата-
раслінны алей.
гэты рэцэпт рулецік з баклажан мяркуе два этапы падрыхтоўкі. Спачатку падрыхтуйце гародніна: памыйце, падсушыце і разрэжце на тонкія пласціны. Каб з іх выйшла горыч, змесціце кавалачкі ў падсоленую ваду на дваццаць хвілін. За гэты час можна зрабіць начынне. Змяшайце вельмі дробна парэзаную зеляніну з сырам і мякаццю таматаў (без насення і скуркі), дадайце выдушаны часнык. У вас павінна атрымацца густая аднастайная паста. Пасля абсмажце баклажаны з абодвух бакоў на невялікай колькасці алею. Лепш, каб сковородка была вельмі гарачай - тады гародніна не ўбяруць у сябе шмат тлушчу. А зараз засталося толькі дадаць начынне - на кожны пласт пакладзеце прыкладна чайную лыжку сумесі з сыру і гародніны, загарніце. Гатова. Гэты рэцэпт прыгатавання рулецікі з баклажан не патрабуе дадатковай абсмажвання, а начынне атрымліваецца настолькі далікатнай, што вы і ваша сям'я абавязкова захочаце дадаткі. Таму лепш за ўсё адразу прыгатаваць падвойную норму гэтай закускі. Тым больш што асаблівых навыкаў і шмат часу яна не запатрабуе. Дарэчы, начынне можна зрабіць і прасцей - выкарыстоўвайце толькі часнык і любы сметанковы сыр, а можна ўзяць і звычайны плаўлены, які цяпер прадаецца з рознымі дадаткамі.
Відэа: Рыхтуем рулецік з баклажанаў і вішнёвы штрудель. 50 рэцэптаў першага
Рэцэпт рулецікі з баклажан з фаршам
Тыя, хто аддае перавагу больш грунтоўныя і сытны стравы, напэўна ацэняць спалучэнне гародніны і мяса, запечаныя ў духоўцы. Для падрыхтоўкі вам спатрэбяцца:
Відэа: баклажаны. Самы просты і смачны рэцэпт. (Eggplant)
- 2 баклажана-
- 200 г свінога або ялавічнага фарша-
- 1 сырое яйцо-
- 100 г мякаці кабачка-
- па 1 сталовай лыжкі дробных сухароў і соевага соўсу - іх мы будзем выкарыстоўваць для начинки-
- раслінны алей, соль і перац.
Змяшайце нацёртыя на тарцы шынкі, фарш, яйка, сухары і соевы соус. Трохі пасоліце (соус ўжо салёны, ёсць рызыка перасаліць) і паперчыце. Гэта будзе начынне. А самі баклажаны неабходна старанна прамыць і нарэзаць вельмі тонкімі лустачкамі, не болей 3 мм таўшчынёй. Вельмі добра ў гэтым дапамагае спецыяльная агароднінарэзка. Пасля гэтага на край кожнай пласцінкі (сырой! Гэты рэцэпт рулецікі з баклажан мае на ўвазе запяканне ў духоўцы, а не абсмажваньні) пакладзеце трохі начыння, загарніце, кожны атрыманы рол праткніце калыпком. Калі ўсё падрыхтавана, змесціце рулеты ў форму для запякання, якую трэба вышмараваць алеем, адпраўце у духоўку на 30 хвілін. Тэмпературу лепш выставіць загадзя, яна павінна быць каля 200 градусаў. Пасля ўмоўленым часу ў вас атрымаецца прыгожае і сытна страва. Яно можа быць і святочным, і паўсядзённым. Рэцэпт рулецікі з баклажан цалкам годны таго, каб вы занеслі яго ў сваё асабістае павараную кнігу.
- Рэцэпты: смажаны баклажан з часнаком
- Выдатная закуска на ўсе выпадкі жыцця: вострыя рулецік з баклажана з сырам
- Найсмачныя рулецік з баклажана з грэцкімі арэхамі: рыхтуем дома
- Сезонныя стравы: рэцэпт баклажан ў духоўцы
- Смажаны баклажан. рэцэпт закускі
- Рулецік з баклажанаў з грэцкім арэхам - вытанчаная закуска на кожны дзень
- Рыхтуем баклажаны з сырам і часныком, і памідорам
- Як прыгатаваць баклажаны ў духоўцы з памідорамі і сырам
- Як хутка прыгатаваць баклажан з сырам і часныком?
- Як смачна і прыгожа запекчы баклажаны ў духоўцы
- Як хутка прыгатаваць рулецікі з курыных грудок?
- Рулецік з шынкоў: варыянты падрыхтоўкі
- Як зрабіць закусочный рулет з баклажана?
- Як прыгожа і смачна запякаць баклажаны
- Рулецік з баклажанаў з сырам і памідорамі - смачная закуска для святочнага стала
- Баклажаны ў кляре: рэцэпт да сямейнага або святочнага стала
- Рулет з баклажана: рэцэпт смачнай закускі
- Свіныя рулецікі з начыннем: рэцэпты і парады
- Як прыгатаваць рулецік з ялавічыны з начыннем?
- Смачныя баклажановые рулецікі з начыннем
- Рулецік з баклажанаў - закуска-імправізацыя