Рыхтуем смачны са страшнымі з тварагом

са страшнымі з тварагом, прыгатаваны ў хатніх умовах,

Відэа: Сакавітыя з тварагом (Сочники). Вельмі смачна!

Як самастойна зрабіць са страшнымі з тварагом?

Неабходныя інгрэдыенты:

• ванільны цукар - усяго 2 пакуначка (1 для тэсту, 1 для начынкі);
• мука пшанічная толькі вышэйшага гатунку - 350 г (6 вялікіх лыжак у начынне, а астатняе - у аснову);
• сода харчовая (можна пагасіць) - 1 маленькая лыжка;
• яйка курынае сярэдняе - усяго 2 шт. (1 у цеста, 1 у начынне);
• тварог някіслы вясковы - 250 г (для начыння - 180 г, для тэсту - 70 г);
• алей сметанковае свежае - 190 г;
• смятана густая 30% - 8 вялікіх лыжак (прызначана для начынкі);
• цукровы пясок - 260 г (для начыння - 160 г, для тэсту - 100 г).

Працэс замешвання цеста

Відэа: сырнікі з тварагу, Смачна і Сытна - Мой Любімы Рэцэпт

Перш чым сфармаваць са страшнымі з тварагом, варта старанна замяшаць мяккую аснову. Для гэтага ў місцы патрабуецца злучыць курынае яйка, моцна падталы сметанковае масла, вясковы тварог, харчовую соду, ванілін і цукровы пясок. Размешваць інгрэдыенты варта да таго часу, пакуль цалкам не растане сыпкі салодкі прадукт. Пасля гэтага ў аснову неабходна ўсыпаць пшанічную муку і адразу ж замясіць мяккае, пластычнае і далікатнае цеста.

Працэс падрыхтоўкі начыння

Відэа: рыхтаваць смачную - Сакавітыя з тварагом

Сакавітыя з тварагом без смятаны атрымліваюцца не вельмі мяккімі і пяшчотнымі. Таму мы вырашылі дадаць гэты малочны прадукт у начынне. Для яе стварэння патрабуецца змяшаць у адной посудзе наступныя інгрэдыенты: крупнозерністой някіслы тварог, яйка, ванілін, цукровы пясок, пшанічную муку і смятану. Прадукты варта перашкаджаць лыжкай да таго часу, пакуль не ўтворыцца аднастайная густая маса.

працэс фарміравання

Пасля таго як цеста і начынне будуць падрыхтаваны, варта прыступіць да лепцы сакавітым. Такім чынам, ад асновы неабходна адшчыкнуць кавалачак, скруціць з яго авал даўжынёй да 14 і шырынёй да 8 сантыметраў. На адну палову пласта патрабуецца змясціць тварогавую начынне у колькасці вялікі лыжкі, а затым накрыць другой часткай і прымяць краю.

Тэрмічная апрацоўка

Відэа: Як прыгатаваць правільна сочники з тварагом

Калі ўсе паўфабрыкаты будуць гатовыя, іх варта акуратна змясціць на ліст і паставіць у духоўку на 30-37 хвілін. Па заканчэнні пазначанага часу дэсерт неабходна падчапіць лапаткай і выкласці на страву або вялікую талерку.

Правільная падача да стала

Відэа: Сочники, ВЕЛЬМІ смачныя булачкі з тварагом [Simple Food - відэа рэцэпты]

Са страшнымі з тварагом можна падаваць членам сям'і як у гарачым, так і ў остывшем выглядзе. Таксама да самастойна зробленаму дэсерту рэкамендуецца падаць какава, чай ці кава. Асабліва смачнымі і мяккімі Сакавітыя становяцца на наступны дзень пасля падрыхтоўкі (калі іх трымаць у мяшочку).