Рэцэпт. Купаты па - грузінску
Купатся называюцца сардэлькі, прыгатаваныя з тоўстай свініны з даданнем сала, спецый і цыбулі. Сёння гэтая страва можна купіць практычна ў кожным супермаркеце. аднак хатнія каўбаскі
Съдържание
Відэа: купатся: смажаныя хатнія каўбаскі. рэцэпт каўбасы
Карысныя парады
Мяса для каўбасак лепш за ўсё выбіраць тлустае. Гатовым фаршам начыняюць свіныя кішкі. Аднак іх неабходна добранька вымыць і апрацаваць. Замарожаныя кішкі трэба замачыць на некаторы час у вадзе, а потым старанна прамыць некалькі разоў. Затым іх варта вывярнуць, пасля чаго яшчэ раз прарабіць дадзеную працэдуру. пасля прамывання кішкі рэкамендуецца на два - Тры гадзіны замачыць у цёплай вадзіцы з даданнем воцату. Затым каўбаскі можна пачынаць рыхтаваць так, як абвяшчае рэцэпт. Купаты, як правіла, падаюцца да стала з лаваша, а таксама салатай або нарэзкай з гародніны. Страву выдатна спалучаецца з любым вострым соусам. Каб падчас смажання каўбаскі на распаўзліся, іх варта папярэдне апусціць на тры хвіліны ў гарачую ваду.
Купаты. хатнія рэцэпты
Каўбаскі ў шынках
Інгрэдыенты: адзін сярэдні шынок, два памідоры, чатыры каўбаскі, два балгарскіх перцу, адна цыбуліны, 100 г сыру і соль.
рэцэпт
Відэа: Каўбаса і купатся
Вычышчаны шынок разрэжце ўздоўж, а затым напалову. Выдаліце сярэдзінку і пасоліце. У цэнтр пакладзеце каўбаску. Таматы нарэжце кружочкамі, перац і цыбулька - колцамі. Зверху на купаты выкладзеце кавалачкі гародніны. Начыненыя шынкі прысыпце сырам. Лепш за ўсё гэтую закуску запякаць на аэрогриле. Час падрыхтоўкі - 40 хвілін.
Рэцэпт. Купаты па-грузінску
Відэа: Лобио з фасолі. Рэцэпт па грузінску з арэхамі
Інгрэдыенты: кілаграм мяса, 10 г віннага воцату, кішкі, дзве цыбуліны, некалькі зубочков часныку, карыца, мушкатовы арэх, гваздзік, хмель-сунелі, соль.
рэцэпт
Праз мясарубку пракруціць часнык, свініну і лук. У фарш дадайце соль, воцат, прыемнасці і добранька ўсё змяшайце. Апрацаваныя кішкі, набытыя ў краме, замочыце на некалькі гадзін. Пасля гэтага обмойте іх і з аднаго боку завяжыце вузельчык. Начыніце кішкі фаршам. Калі ў вас атрымаецца колбаска даўжынёй каля 20 сантыметраў, замацуеце канец абалонкі. Такім жа чынам прыгатуйце астатнія купаты. Сырым каўбаскі надайце форму падковы і абсмажце з двух бакоў.
Рэцэпт. купаты ў таматным соўсе з гароднінай
Інгрэдыенты: восем каўбасак, алей, чатыры морквы, часнык, цыбуліна, 400 г кансерваваных памідораў, свежая пятрушка, 200 мл фруктовага сідру (сухога), 100 мл булёна.
падрыхтоўка
Рэцэпт «купатся ў таматным соўсе з гароднінай» зусім просты. У патэльні з тоўстым дном абсмажце каўбаскі. Пасля гэтага перакладзеце іх на сурвэтку, каб прыбраць лішні тлушч. Лук і зубочки часныку здрабніце. Моркву нарэжце кружочкамі. Гародніна перакладзеце ў патэльню і тушыце хвілін дзесяць. Затым можна дадаць сідр, таматы і булён. Сумесь трэба давесці да кіпення. Пасля гэтага можна назад перакласці каўбаскі і працягваць тушыць. У канцы дадайце молаты перац і сечаную зеляніну. Пасля падрыхтоўкі дайце стравы пастаяць яшчэ некалькі хвілін.
Як прыгатаваць сацыві па-грузінску?
Шкварка з свініны: рэцэпт праўдзіва "мужчынскага" стравы
Рэцэпт хатніх каўбасак з свініны і з курыцы
Хатнія каўбасы: рэцэпт прыгатавання
Як рыхтаваць і правільна абсмажваць курыныя купаты на патэльні?
Каўбаса чоризо: смачна, незвычайна і разнастайна. Чоризо - што гэта за каўбаса
Ліверные каўбаса ў хатніх умовах. рэцэпт прыгатавання
Як прыгатаваць баварскія каўбаскі і з чым іх падаць на стол
Каўбаса "хатняя", рэцэпт па-ўкраінску. Крывяная каўбаса і крывяная з печанню
Сальцісона ў хатніх умовах: рэцэпт прыгатавання
Як прыгатаваць фаршаваны перац
Купаты ў духоўцы - залог добрага адпачынку.
Паляўнічыя каўбаскі. рэцэпты страў
Які рэцэпт свіных рабрынак самы смачны?
Бограч па-Закарпацкай: рэцэпт з фота
Рыхтуем паўфабрыкаты з мяса ў хатніх умовах
Урокі кулінарнага мастацтва: як рыхтаваць купаты-паўфабрыкаты
Купаты - што гэта і як іх рыхтаваць?
Як прыгатаваць купаты
Грузінскае страва - купаты, як рыхтаваць і з чым ўжываць
Хатнія каўбаскі ў кішцы: рэцэпт (на мясасечцы) з ялавічыны