Падрабязна пра тое, як прыгатаваць рагу з гародніны без мяснога прадукту
Відэа: Замарозка ягад. Правераны гадамі метад.
Съдържание
- Відэа: Замарозка ягад. Правераны гадамі метад.
- Відэа: Гатаванне Чэлендж # 2 - Спрабуем Таксічныя адкіды - вясёлая гульня відэа для дзяцей # ПУРУМЧАТА
- Відэа: Як прыгатаваць чахохбили з курыцы пакрокавы рэцэпт. Проста як прыгатаваць чахохбили з курыцы!
- Відэа: аўтаклаве для хатняга кансервавання
- Відэа: Хатні аўтаклаў з бітона
Далёка не многія ведаюць, як прыгатаваць рагу з гародніны без дадання ў яго мясной прадукту. Бо прынята лічыць, што такая страва атрымліваецца прэсным і нясмачным. Але гэта не так. Пры правільнай тэрмічнай апрацоўцы і выкарыстанні вялікай колькасці простых інгрэдыентаў гэты абед будзе настолькі наварыстага і смачным, што яго можна падаваць нават да святочнага стала.
Відэа: Гатаванне Чэлендж # 2 - Спрабуем Таксічныя адкіды - вясёлая гульня відэа для дзяцей # ПУРУМЧАТА
Як прыгатаваць рагу з гародніны смачна і хутка
Неабходныя інгрэдыенты:
- баклажан невялікі малады - 1 шт;
- бульбяныя клубні сярэднія - 3 шт;
- гарбуз свежая - 200 г;
- маянэз высокай тлустасці - 120 г;
- цыбуліны свежыя буйныя - 2 шт;
- лісточкі лаўра - 7 шт;
- перац гарошкам чорны - 8 шт;
- моркву сярэдняя - 2 шт;
- салёныя памідоры салодкія - 2 шт;
- памідоры чырвоныя свежыя - 3 шт;
- шынкі маладыя - 1 шт;
- часнык сярэдні - 2 зубка;
- соль ёдаваная - невялікая лыжачка;
- капуста белакачанная - 150 г;
- капуста квашаная - 4 вялікіх лыжкі;
- сушеный укроп, лук-порей і базілік - па жаданні і густу.
Працэс апрацоўкі гародніны
Перад тым як прыгатаваць рагу з гародніны, варта старанна апрацаваць усе гародніна. Для гэтага неабходна памыць і ачысціць ад лупіны, пупка і плодоножек (калі патрабуецца) наступныя інгрэдыенты: баклажан, бульбяныя клубні, гарбуз, цыбуліны, моркву, чырвоныя памідоры, маладыя шынкі і капусту белакачанную. Пасля гэтага іх рэкамендуецца нашаткаваць на сярэднія кубікі і паасобку адкласці ў бок.
Працэс падрыхтоўкі булёна
Відэа: Як прыгатаваць чахохбили з курыцы пакрокавы рэцэпт. Проста як прыгатаваць чахохбили з курыцы!
Каб зразумець, як прыгатаваць рагу з гародніны без мяса, неабходна задумацца над тым, якія менавіта спецыі і прыправы нададуць стравы большы водар. Мы вырашылі ўжыць для такіх мэтаў толькі натуральныя кампаненты. Такім чынам, патрабуецца ўзяць вялікі рондаль, на 1/3 частку напоўніць яе пітной вадой, закіпяціць, а затым выкласці вымытыя і зламаныя лісточкі лаўра, чорны перац гарошкам, ёдаваную соль, квашаную капусту, сушеный лук-порей, базілік і кроп. Каб тушанае рагу з гародніны атрымалася больш насычаным, у булён таксама рэкамендуецца дадаць стоўчаныя ў кашыцу салёныя памідоры без лупіны. Усе інгрэдыенты неабходна змяшаць, накрыць вечкам і варыць на слабым агні прыкладна 9-12 хвілін.
Фарміраванне і тэрмічная апрацоўка стравы
Відэа: аўтаклаве для хатняга кансервавання
Пасля таго як булён убярэ ў сябе водары і колер інгрэдыентаў, варта прыступіць да выкладцы ўсіх падрыхтаваных гародніны. У першую чаргу пажадана змясціць у рондаль белакачанную капусту, так як для яе поўнага падрыхтоўкі спатрэбіцца больш за ўсё часу. Па заканчэнні чвэрці гадзіны ў посуд з мінімальнай колькасцю булёна патрабуецца пластамі выкласці наступныя інгрэдыенты: бульба, баклажаны, моркву, шынкі, рэпчаты лук, гарбуз і памідоры. Змешваць прадукты не варта, а вось пасаліць і паперчыць іх трэба абавязкова (пры жаданні можна дадаць яшчэ трохі воды). Пасля гэтага паверхня стравы патрабуецца пакрыць пластом маянэзу, зачыніць вечкам і тушыць на павольным агні прыкладна 40 хвілін.
Правільная падача да абеду
Відэа: Хатні аўтаклаў з бітона
Зараз вам вядомы просты і хуткі спосаб, як рабіць рагу з гародніны без выкарыстання мяса. Пасля таго як усе інгрэдыенты стануць мяккімі, посуд неабходна зняць з пліты, выкласці на паверхню стравы цёрты часнык, пратрымаць пад вечкам яшчэ 5 хвілін, а затым раскласці па парцыённых талерках і паднесці гасцям разам з хлебам і свежай зелянінай.
Агародніннае рагу з бульбай. рэцэпты прыгатавання
Як прыгатаваць баклажан тушеный з гароднінай
Смачны тушеный шынок ў мультиварке з мясам і гароднінай
Агародніннае рагу з шынка і баклажана - рыхтуем дома
Рэцэпт рагу ў мультиварке. Рыхтуем на ўсю сям'ю
Як прыгатаваць у мультиварке бульбу з мясам: пакрокавы рэцэпт
Духмяны і смачны бульба з грыбамі ў мультиварке
Як прыгатаваць курыцу ў духоўцы з бульбай: пакрокавы рэцэпт
Як зрабіць смачнае агародніннае рагу ў мультиварке "поларис"?
Як прыгатаваць у мультиварке агародніннае рагу: рэцэпты
Як прыгатаваць рататуй ў мультиварке "Рэдманд"?
Спякотнае ў мультиварке: рэцэпт простага і хуткага прыгатавання
Пакрокавы рэцэпт агародніны ў мультиварке: розныя варыянты падрыхтоўкі
Падрабязна пра тое, як у мультиварке прыгатаваць фаршаваныя перцы з наварыстага булёнам
Як патушыць бульбу з капустай: рэцэпты прыгатавання
Рыхтуем рагу агародніннае з капустай і бульбай - песцім сябе смачным вітамінавым стравай
Агародніннае рагу ў мультиварке або духавай шафе
Простыя рэцэпты рагу з гародніны
Агародніннае рагу з курыцай ў мультиварке - рэцэпты прыгатавання
Галубцы-паўфабрыкаты: як прыгатаваць з смачным агароднінным булёнам
Як прыгатаваць агародніннай рагу