Як хутка і смачна прыгатаваць сырнікі з тварагу?

Відэа: Як прыгатаваць сырнікі з тварагу. Просты рэцэпт!

прыгатаваць сырнікі з тварагу мага менш чым за паўтары гадзіны. Гэта смачнае салодкае страва ўключае ў свой склад толькі простыя і даступныя інгрэдыенты, якія заўсёды ёсць у супермаркетах, а працэс падрыхтоўкі не даставіць адмысловай працы. Варта адзначыць, што гэты лёгкі і пажыўны дэсерт асабліва падабаецца дзецям.

Відэа: сырнікі з тварагу Рэцэпт стравы пакрокава Што як прыгатаваць абед у хатніх умовах хутка смачна

Смачныя сырнікі з тварагу: просты рэцэпт прыгатавання

Неабходныя прадукты для дэсерту:

Відэа: сырнікі рэцэпт Сакрэта як прыгатаваць сырнікі з тварагу смачна і хутка

• густая 30% -ная смятана - 3-5 вялікіх лыжак;
• тварог някіслы вясковы - 400 г;
• курыныя яйкі невялікія - 2 шт .;
• цукар ванільны - 10 г;
• соль павараная - маленькая щепоточка;
• сода харчовая (гасіць не трэба) - ¼- чайнай лыжкі;
• пясок цукровы - 5-7 вялікіх лыжак (можна крыху больш);
• мука пшанічная - 10-13 вялікіх лыжак (па асабістым меркаванні);
• пудра цукровая, карыца молатая - 3-4 лыжкі (для ўпрыгожвання гатовага дэсерту);
• мёд, варэнне, джэм, згушчанае малако - для падачы да стала;
• сланечнікавы рафінаваны алей - 130 мл (для абсмажвання стравы).

Працэс замешвання цеста

Відэа: сырнікі Рэцэпт сырнікаў з тварагу як прыгатаваць тварожныя сырнікі дома смачна

перад тым як прыгатаваць сырнікі з тварагу, варта старанна замяшаць густую малочную аснову. Для гэтага патрабуецца выкласці ўвесь прадукт у міску, дадаць да яго 2 курыных яйкі і добра расцерці відэльцам. Калі ў вас утворыцца аднастайная маса жоўтага адцення, у яе неабходна ўсыпаць ванілін, павараную соль і цукровы пясок. Усе інгрэдыенты варта мяшаць датуль, пакуль сыпкія прадукты поўнасцю не растворацца.

Каб прыгатаваць сырнікі з тварагу пышнымі і мяккімі, у аснову патрабуецца таксама дадаць харчовую соду і некалькі лыжак густой смятаны. У завяршэнне да масы неабходна ўсыпаць пшанічную муку. У выніку мяшання ўсіх прадуктаў вы павінны атрымаць густое, але мяккае цеста, якое практычна не прыліпае да рук.

фарміраванне дэсерту

прыгатаваць сырнікі з тварагу вельмі лёгка і проста. Для гэтага неабходна ўзяць гатовае цеста ў рукі, прысыпаць яго мукой і скруціць з яго каўбаску таўшчынёй да 6-ці сантыметраў. Далей аснову патрабуецца разрэзаць на біточкі. Іх шырыня не павінна перавышаць паўтары сантыметраў. Кожны атрыманы кавалачак таксама рэкамендуецца абсыпаць пшанічнай мукой (можна замяніць маннай крупамі або паніровачнымі сухарамі).

Відэа: сырнікі з тварагу * Як Зрабіць Смачныя сырнікі

Тэрмічная апрацоўка

Каб прыгатаваць смачныя сырнікі з тварагу, неабходна ўзяць сатэйнік, уліць у яго дастатковую колькасць алею і моцна разагрэць. Пасля гэтага на паверхню посуду варта па чарзе выкласці да 6-ці сырнікаў. Калі іх ніжняя бок стане румянай, патрабуецца адразу ж перавярнуць лапаткай. Такім чынам падсмажыць сырнікі, іх неабходна акуратна дастаць з патэльні і выкласці горкай на вялікую талерку.

Як правільна падаваць да стала

Тварожнае салодкае выраб, прыгатаванае на патэльні, варта падаваць гасцям у цёплым або астуджаным выглядзе. Зверху горку сырнікаў рэкамендуецца шчодра абсыпаць цукровай пудрай або молатай карыцай. Таксама да такога дэсерту можна падаць гарачы моцны чай, варэнне, свежы мёд, згушчанае малако і іншыя прысмакі.

Прыемнага апетыту!