Смачнае і хуткае печыва "хвілінка" з яблычным павідлам

Відэа: ВЫПЕЧКА. Хуткае і простае печыва. Вельмі смачнае.

У працэсе падрыхтоўкі печыва «Хвілінка» цалкам апраўдвае сваю назву. Бо робіцца гэта простае выраб дзіўна лёгка і хутка. Варта таксама адзначыць, што такі хатні дэсерт можа рыхтавацца абсалютна па-рознаму. Сёння мы прадставім вашай увазе просты і даступны спосаб з выкарыстаннем яблычнага павідла.

Як хутка і смачна зрабіць печыва «Хвілінка»

Неабходныя інгрэдыенты:

• 3% свежае малако - 250 мл;
• мука пшанічная (просеять праз сіта) - 750 г;
• маргарын свежы сметанковы - 110 г;
• цукровы пясок - пару вялікіх лыжак;
• яйка курынае звычайнай велічыні - 1 шт .;
• сода харчовая і воцат яблычны - 1/2 дэсертнай лыжкі;
• павараная соль - 1 дробка;
• ванільны цукар - 1 пакет або 5 г;
• павідла любое (таксама можна выкарыстоўваць густы джэм або варэнне) - дадаваць да спадобы.

Працэс замешвання алеістай асновы

Каб печыва «Хвілінка» атрымалася смачным і літаральна раставала ў роце, патрабуецца добра замясіць для яго густую аснову. Для гэтага неабходна загадзя дастаць сметанковы маргарын з халадзільнай камеры і цалкам падпаліць яго пры пакаёвай тэмпературы. Пасля гэтага яго варта выкласці ў посуд, дадаць да яго 3% -ае свежае малако, ўзбітае курынае яйка, павараную соль, ванілін, цукровы пясок і харчовую соду, якую патрабуецца пагасіць яблычным воцатам. Змешваючы ўсё інгрэдыенты разам, да іх таксама неабходна ўсыпаць пшанічную муку. У выніку вы павінны атрымаць крутое цеста, добра отлипающее ад рук. Каб яно дайшло да патрэбнай кансістэнцыі, яго варта змясціць у мяшочак і пакінуць у ім на некалькі хвілін (пакуль рыхтуецца салодкая начынне).

падрыхтоўка начыння

Печыва «Хвілінка» можа рабіцца з рознай начынкай. Мы для гэтага вырашылі выкарыстоўваць яблычнае павідла. Калі такога салодкага вырабы ў вашым доме не аказалася, то замест яго можна ўзяць густой джэм або варэнне, якое патрабуецца цалкам пазбавіць цукровага сіропу.

Відэа: Грэнкі ў духоўцы Хуткі, смачны, прыгожы сняданак! Toast In The Oven

Фарміраванне смачнага і простага дэсерту

Для таго каб зрабіць печыва «Хвілінка» з павідлам, варта падзяліць аснову на 2 часткі, ўзяць адну з іх і раскачаць у пласт, выкарыстоўваючы вялікую качалку. У выніку такіх дзеянняў у вас павінен атрымацца невялікі ліст таўшчынёй у 5 міліметраў. Яго неабходна нарэзаць на квадрацікі з бакамі 5 сантыметраў, а затым у сярэдзіну кожнага з іх выкласці па палове дэсертнай лыжкі яблычнага павідла. Пасля гэтага патрабуецца моцна защипнуть супрацьлеглыя куткі тэсту, сфармаваўшы адкрыты канверцік.

Выпечка печыва «Хвілінка» у духавай шафе

Відэа: Хуткае нішчымнае печыва. Вельмі смачна!

Калі ўсе салодкія вырабы будуць падрыхтаваны, варта ўзяць бляху, заслаць на яго паверхню пергаментную паперу, а затым акуратна выкласці сфармаванае печыва. Пасля гэтага бляху неабходна паставіць у духоўку на 20-25 хвілін.

Як правільна падаваць да стала

гатовае пясочнае печыва з начыннем з яблычнага павідла патрабуецца выкласці ў глыбокую нешырокую посуд, а затым паднесці да стала з гарачай гарбатай. Такі дэсерт можна падаваць і ў цёплым, і ўжо ў остывшем выглядзе. Для прыгажосці і густу яго рэкамендуецца абсыпаць цукровай пудрай або молатай карыцай.