Рэцэпты з бананаў: смачна, незвычайна

Відэа: БВП # 4 Стритфуд! Рыхтуем смачны фалафель, незвычайны бургер і бананы ў шакаладзе!

У нашай краіне здаўна існавала памылковае меркаванне, што бананы - гэта садавіна, якія можна ёсць толькі сырымі. Толькі ў пачатку нашага стагоддзя, калі паток інфармацыі ўзмацніўся, а бананы престает быць дэфіцытам, высветлілася што з гэтых садавіны можна гатаваць абсалютна любыя стравы. З іх вараць варэнне, пякуць хлеб, робяць гарніры для мясных страў і цеста для піражкоў. Бананавыя пірожныя, кактэйлі, бліны сёння спрабавалі, верагодна, ужо ўсё.

Па традыцыі, рэцэпты з бананаў часцей за ўсё ўсё ж ўтрымліваюць рэкамендацыі па падрыхтоўцы прысмакаў.

Вось, напрыклад, бліны з бананамі і шакаладам.

Бліны для гэтай стравы клапоцяцца па такім рэцэпце. У вялікай ёмістасці міксерам ўзбіваюцца 3 астуджаных яйкі, трохі солі, усяго 1 кропля воцату. Яна дазволіць зрабіць з яек пышную пену. Паступова дадаюць 2 лыжкі цукру, працягваючы ўзбіваць.

Калі пена стане густы і ўстойлівай, дадаюць Пякарскі разрыхляльнік або соду з воцатам, ванілін, паўтара шклянкі летняга да пакаёвай тэмпературы малака. Зноў ўзбіваюць.

Калі ўсе прадукты ператворацца ў аднастайную масу, трэба дадаць прыкладна 6 лыжак мукі, трохі расліннага алею. Зноў узбіць і пакінуць на некалькі хвілін, каб расстоялась мука.

Выпякаюць бліны як звычайна. Здымаючы з патэльні, кожны блін прамазваюць распаленым сметанковым алеем.

Відэа: Бананавы пірог. Пірог з бананамі. Рэцэпт з бананам ад Івана!

Для начыння растопліваюць плітку шакаладу або рыхтуюць глазуру. Для яе трэба 2 лыжкі вяршкоў (пажадана густых) і 50 г сліў. алею, 4 лыжкамі какава, 4 лыжкі цукру. Усё змешваюць і вараць на агні.

Рэцэпты з бананаў сцвярджаюць, што далей можна паступіць трыма спосабамі.

Нарэзаныя кубікамі бананы загарнуць у бліны, а зверху паліць шакаладам. Можна паліць глазурай самі бананы, а ўжо потым згортваць трубачкі. можна зрабіць бананавы торт.

У гэтым выпадку бананы ўзбіваюць у блендере разам з шакаладнай глазуру і прамазваюць масай кожны пласт (блін). Калі бліны прызначаныя толькі для дарослых, то глазуру стане Пікантны, калі ў яе капнуць трохі рому ці хаця б каньяку

Відэа: як пажар бананы ЗА 2 ХВІЛІНЫ

Запяканка тварожная з бананамі можа быць выдатным снеданнем.

Спатрэбіцца паўкілаграма тварагу, пара яек, па дзве лыжкі манных круп і смятаны, соль, цукар па гусце.

Відэа: Бананавыя маффины! Смачны рэцэпт маффинов ад Івана!

Усе прадукты складаюцца ў міксер і ўзбіваюцца. Далей меркаванні людзей, якія выкарыстоўваюць у якасці кіраўніцтва рэцэпты з бананаў, разыходзяцца. Бананы можна кавалачкамі выкласці ў будучую запяканку, а можна ўзбіць у блендере разам з усімі прадуктамі. Маса выліваецца на змазаны бляху, запякаецца ў духоўцы тры чвэрці гадзіны.

Рэцэпты з бананаў часта бываюць некалькі нечаканымі. Вось, напрыклад, дэсерт, прыгатаваны з бананаў, смажаных у кляре на аснове&hellip- піва.

Для кляре ўзбіваюць яйка з полустаканом цукру, полстана піва і прыкладна 100 грамаў просеянной пакуты. Ўзбіваць трэба доўга, а потым адставіць на чвэрць гадзіны, каб кляр «падыхаў». Тым часам бананы рэжуць на парцыённыя кавалачкі, апырскваюць цытрынавым сокам.

Для смажання спатрэбіцца фрыцюрніца з вялікай колькасцю тлушчу. Бананы павінны плаваць у кіпячым тлушчы. Як толькі кавалачкі зарумянятся, іх вымаюць шумоўкай, перашкодзяць на сурвэтку, каб стэк тлушч, а потым змяшчаюць на страву і прысыпают карыцай, змяшанай з цукровай пудрай.

смажаныя у кляре бананы выдатна падыходзяць і для сняданку, і для рамантычнай вячэры, бо яны з'яўляюцца выдатным афрадызіякам.

Людзі, не прызнаюць доўгага стаяння ў пліты, могуць проста абсмажыць разрэзаныя на пласты бананы на раслінным алеі. Гэта выдатны гарнір для курынага мяса.

Відэа: Незвычайны салата з курыцы і банана "Афрыка" / Курыны салата з садавінай

Тыя, каму не падабаецца бананавая выпечка, могуць прыгатаваць фруктовы кактэйль з бананамі. Для яго трэба выкласці пластамі нарэзаныя на кубікі ананасы, яйкі, бананы, ківі, міндаль або грэцкія арэхі. Кожны пласт апырскваюць цытрынавым сокам і паліваюць ёгуртам або маянэзам.