Смачная ікра баклажанавая ў мультиварке "Панасонік": як прыгатаваць?

Відэа: Агароднінная ікра. Ікра з баклажанаў у мультиварке. # РецептИкры

Ікра баклажанавая ў мультиварке рыхтуецца значна прасцей, а атрымліваецца нашмат смачней. Такую закуску можна падаваць да абедзеннага стала і ў гарачым, і ўжо ў остывшем стане. У любым выпадку да дадзенай нарыхтоўцы патрабуецца падаць пшанічны свежы хлеб ці якое-небудзь другое страва.

Відэа: Ікра з шынкоў. Кабачковая ікра ў мультиварке. # РецептКабачковойИкры

смачная ікра баклажанавая: рэцэпт у мультиварке

Кампаненты для агародніннай закускі:

• моркву свежая буйная - 1 шт;
• алей аліўкавы (можна браць сланечнікавы або любое іншае раслінны) - 4 вялікія лыжкі;
• паста вострая таматная - 3 вялікія лыжкі;
• тамат саспелы чырвоны - 1 шт;
• свежыя зубчыкі часныку - 3 шт;
• баклажан вялікі - 2 шт;
• духмяны молаты перац, соль дробная павараная і любыя прыправы - дадаваць да спадобы;
• балгарскі перац (можна купляць любога колеру) - 1 шт;
• лук салодкі рэпчаты - 1 шт.

Працэс апрацоўкі гародніны

Ікра баклажанавая ў мультиварке можа рыхтавацца як у перетерты выглядзе, так і нарэзаная кавалачкамі. Для разнастайнасці мы вырашылі скамбінаваны прадстаўленую апрацоўку. Для гэтага патрабуецца памыць і ачысціць наступныя гародніна: свежую буйную моркву, салодкі перац балгарскую, саспелы тамат чырвоны, маладыя баклажаны, свежыя зубчыкі часныку і салодкі рэпчаты лук. Далей баклажаны і моркву неабходна нацерці на буйнай тарцы, а астатнія інгрэдыенты дробна пасекчы нажом.

Відэа: Ёгурт ў мультиварке. Як правільна прыгатаваць ёгурт ў мультиварке? Ёгурт ў мультиварке рэцэпт

Обжарка агародніны ў сучасным кухонным прыладзе

Ікра баклажанавая ў мультиварке рыхтуецца паэтапна. Для пачатку ўсе вышэйназваныя інгрэдыенты патрабуецца па чарзе абсмажыць. Для гэтага кухоннае прылада неабходна паставіць у рэжым выпечкі і ўліць у чару трохі аліўкавага або іншага расліннага алею. Далей у ёмістасць варта выкласці рэпчаты лук, добра яго абсмажыць, а затым паслядоўна дадаць салодкі перац, моркву і баклажаны. Змяшаўшы ўсе кампаненты, іх патрабуецца рыхтаваць у той жа праграме на працягу 17 хвілін.

Працэс тушэння гародніны

Пасля таго як ікра баклажанавая ў мультиварке трохі абсмажыцца, стане духмянай і сакавітай, да яе варта выкласці саспелы тамат, а затым паставіць рэжым тушэння на адну гадзіну. За гэты час усе гародніна павінны добра прыгатавацца.

Відэа: Пірог ў мультиварке. Пірог арэхавы са згушчонкі ў мультиварке. # РецептыПирогов

За 10 хвілін да спынення абранай праграмы да прадуктаў неабходна ўсыпаць дробную павараную соль, любыя спецыі і прыправы, духмяны перац, а таксама выкласці вострую таматавую пасту і цёртыя зубчыкі часныку. Далей гатовую ікру неабходна астудзіць прама ў чары прылады, а затым раскласці па падлога-літровым слоічак і змясціць у халадзільную камеру.

Ўжываць такую ​​духмяную агароднінную запраўку можна адразу ж пасля яе тушэння. Калі вы зрабілі ікры занадта шмат, то яе пажадана захоўваць у прахалодным месцы не больш за 1-2 месяцаў.

Відэа: баклажаны ці кабачковая ікра з запечаныя гародніны ў мультиварке

Як правільна падаваць да абеду

Як бачыце, баклажанавая ікра ў мультиварке «Панасонік» рыхтуецца лёгка і хутка. Такую смачную і духмяную запраўку можна падаваць да стала цалкам з рознымі стравамі. Для гэтага агароднінную масу варта тоўстым слоем нанесці на свежае пшанічны хлеб, сфармаваўшы своеасаблівы бутэрброд. Прыемнага апетыту!