Як прыгатаваць піцу ў мікрахвалеўцы. Як рыхтаваць цеста для піцы ў мікрахвалеўцы
Відэа: Піца ў мікрахвалеўцы за 10 ХВІЛІН! Рэцэпт вельмі смачны піцы | Гэта Проста | лана Мейнарт
Съдържание
- Відэа: Піца ў мікрахвалеўцы за 10 ХВІЛІН! Рэцэпт вельмі смачны піцы | Гэта Проста | лана Мейнарт
- Пластовага італьянскае страва з сырнай начыннем
- Відэа: піца ў мікрахвалеўцы
- Відэа: ЯК ЗРАБІЦЬ піцы ў мікрахвалеўцы ЗА 10 хвілін - картавасць кухары
- Працэс падрыхтоўкі асновы
- Завяршальны этап у падрыхтоўцы
- Як прыгатаваць піцу ў мікрахвалеўцы з яечнага тэсту?
- замешіваніе тэсту
- Пакрокавая апрацоўка прадуктаў
- Відэа: Як зрабіць піцу ў мікрахвалеўцы. Просты недарагі рэцэпт
- Працэс фарміравання і выпякання піцы
- Відэа: diy / Як зрабіць піцу ў мікрахвалеўцы за 5 мін. Сваімі рукамі
- Як правільна паднесці італьянскае страва да стала?
- карысны савет
як прыгатаваць піцу ў мікрахвалеўцы для хуткага і лёгкага перакусу? Гэтае пытанне асабліва цікавіць тых, хто вельмі любіць такое італьянскае страва, але займацца яго стварэннем з ужываннем духавога шафы не хоча. Менавіта таму ў прадстаўленай артыкуле мы вырашылі разгледзець некалькі спосабаў таго, як зрабіць піцу у мікрахвалеўцы, каб яна атрымалася максімальна смачнай і сытнай.
Пластовага італьянскае страва з сырнай начыннем
Вельмі рэдка такі выраб рыхтуюць з пластовага тэсту. І дарэмна. Бо такая піца атрымліваецца пяшчотнай, сакавітай і мяккай. Больш за тое, спрасціць працэдуру падрыхтоўкі дадзенага стравы можна пры дапамозе ўжо гатовай асновы, набытай у краме. Хоць у тым, каб замясіць падобнае цеста самастойна, няма нічога складанага.
Відэа: піца ў мікрахвалеўцы
Такім чынам, для падрыхтоўкі пластовы асновы нам спатрэбіцца:
- мука белая Просеять - 1,5 шклянкі;
- вада пітная вычышчаная - ½- шклянкі;
- маргарын для выпечкі або алей сметанковае - 105 г;
- пясок цукровы - дэсертная лыжачка;
- соль дробная - ½- лыжачкі.
Відэа: ЯК ЗРАБІЦЬ піцы ў мікрахвалеўцы ЗА 10 хвілін - картавасць кухары
Працэс падрыхтоўкі асновы
Пластовае цеста для піцы ў мікрахвалеўцы варта рыхтаваць строга па рэцэпце. Для гэтага неабходна пасекчы кулінарны тлушч (маргарын) вострым нажом, а затым перацерці яго ў дробку з пшанічнай мукой. Далей патрабуецца ў халоднай вадзе развесці цукровы пясок, дробную соль і ўліць атрыманую масу да сыпкіх сумесі з маргарыну. Усе інгрэдыенты варта добра замясіць (да гладкасці), змясціць у мяшочак і пакінуць у халадзільнай камеры на 1-3 гадзіны. Пасля непрацяглай вытрымкі аснову неабходна раскачаць у тонкі пласт, скласці ўдвая і паўтарыць дадзеную працэдуру 6-8 разоў.
Перш чым пакрыць цеста сырнай начыннем, яго рэкамендуецца загадзя выпякчы у мікрахвалевай печы. Для гэтага пластовага аснову неабходна разрэзаць напалову так, каб яна добра змясцілася ў форме. Далей раскочаны ліст варта выкласці на страву і адправіць у мікрахвалёўку на 5-7 хвілін. Магутнасць печы пры выпяканні павінна быць 800-900 Вт.
Неабходныя кампаненты для начыння:
- сасіскі малочныя - 2-3 шт .;
- таматавы соус ці востры кетчуп - 3 вялікія лыжкі;
- маянэз нятлусты - 2 вялікіх лыжкі;
- сыр цвёрды - 220 г.
Завяршальны этап у падрыхтоўцы
У агульным, хатняя піца у мікрахвалеўцы выпякаецца на працягу 7-8 хвілін. Менавіта такая неверагодная хуткасць прыгатавання і робіць дадзенае страва папулярным сярод тых, хто неабыякава ставіцца да італьянскай кухні. Пасля таго як аснова будзе гатовая, варта змяшаць нятлусты маянэз і кетчуп, нанесці атрыманую масу на аладку, выкласці тонкія кружочкі сасісак і шчодра абсыпаць паўфабрыкат цёртым сырам. У такім выглядзе страва неабходна вытрымаць у печы прыкладна 30-45 секунд. Падаваць яго да стала варта ў гарачым стане разам з моцным і салодкай гарбатай.
Як прыгатаваць піцу ў мікрахвалеўцы з яечнага тэсту?
Прадстаўленая піца робіцца ў некалькі разоў хутчэй, чым з пластовы асновы. Больш за тое, яна атрымліваецца нашмат танчэй і не патрабуе працяглага замешвання цеста.
Для падрыхтоўкі такой асновы неабходна набыць:
- мука светлая пшанічная - 250 г;
- вада звычайная пітная - 100 мл;
- соль павараная дробная - пару дробак;
- яйка сярэдняе курынае - 1 шт .;
- рафінаваны алей - 30 мл.
замешіваніе тэсту
Перад тым як прыгатаваць піцу ў мікрахвалеўцы, варта добра замясіць шчыльную і аднастайную аснову. Для гэтага ў невялікім посудзе неабходна ўзбіць курынае яйка, уліць рафінаваны алей, звычайную пітную ваду і ўсыпаць павараную соль з пшанічнай мукой. Далей інгрэдыенты патрабуецца змяшаць да адукацыі эластычнага і мяккага цеста. Пакуль апрацоўваюцца прадукты для начыння, яго варта змясціць у харчовую плёнку і пакінуць пры пакаёвай тэмпературы на 35-45 хвілін.
Патрабаваныя кампаненты для начыння:
- шампіньёны або апенькі марынаваныя - 120 г;
- таматы свежыя чырвоныя - 2 шт .;
- маянэз тоўсты - 175 г;
- сыр любога цвёрдага гатунку - 140 г;
- вяндліна духмяная - 80 г;
- аліўкі або масліны кансерваваныя - ½- слоічкі.
Пакрокавая апрацоўка прадуктаў
Як прыгатаваць піцу ў мікрахвалеўцы смачна і хутка? Адказам на зададзенае пытанне можа цалкам паслужыць прадстаўлены рэцэпт. Бо яечныя цеста для такога стравы замешваецца ў лічаныя хвіліны, а начынне ўключае ў сябе толькі простыя інгрэдыенты, якія не патрабуюць працяглай тэрмічнай апрацоўкі.
Відэа: Як зрабіць піцу ў мікрахвалеўцы. Просты недарагі рэцэпт
Такім чынам, для падрыхтоўкі маментальнай піцы ў мікрахвалевай печы варта нашаткаваць марынаваныя шампіньёны або апенькі на тонкія пласцінкі, нарэзаць свежыя таматы, аліўкі або масліны кружочкамі, а духмяную вяндліну - на Нятоўстыя саломку. Таксама патрабуецца ў асобны посуд дробна нацерці цвёрды сыр.
Працэс фарміравання і выпякання піцы
Пасля таго як усе інгрэдыенты для начыння будуць гатовыя, неабходна выняць з мяшочка яечныя цеста, тонка раскачаць яго ў пласт, выкласці ў змазаную алеем форму, а зверху па чарзе змясціць наступныя кампаненты: слой тлустага маянэзу, кружочкі саспелых памідораў, пласцінкі марынаваных грыбоў, вяндліну, аліўкі і цёрты цвёрды сыр. У такім выглядзе страва патрабуецца змясціць у мікрахвалевую печ і рыхтаваць на максімальнай магутнасці на працягу 7-10 хвілін. Перыядычна прылада варта адкрываць і сачыць за тым, каб піца не падгарэла.
Відэа: DIY / Як зрабіць піцу ў мікрахвалеўцы за 5 мін. Сваімі рукамі
Як правільна паднесці італьянскае страва да стала?
хуткая піца у мікрахвалевай печы атрымліваецца вельмі смачнай і хрумсткай. Калі вы аддаеце перавагу ўжываць такую страву ў мяккім выглядзе, то гатовы выраб рэкамендуецца змясціць у поліэтыленавы мяшок і вытрымаць у ім на працягу 30-40 хвілін. Падаваць сакавітую, далікатную і сытную піцу з грыбамі і вяндлінай да стала варта разам з гарачай гарбатай або якім-небудзь іншым салодкім напоем. Прыемнага апетыту!
карысны савет
У тым выпадку, калі вы хочаце хутка перакусіць смачнай піцай, але часу на яе падрыхтоўку не хапае, то можна набыць ужо гатовы паўфабрыкат у краме. Замарожаная піца ў мікрахвалеўцы рыхтуецца так жа лёгка і проста, як і аналагічная хатняя нарыхтоўка. Для гэтага халоднае выраб патрабуецца змясціць на плоскую талерку, загадзя высцеленых пекарской паперай. Далей паўфабрыкат неабходна накрыць вечкам, прызначанай спецыяльна для такой печы, а затым ўключыць рэжым падагрэву на 8-10 хвілін. За гэты час піца цалкам адтае, а заадно і прыгатуецца на пару.
- Як прыгатаваць піцу ў мультиварке: рэцэпт простага, але вельмі смачнага стравы
- Рыхтуем па-італьянску: рэцэпт "пепперони" - піцы, якая нагадвае Італію
- Асаблівы рэцэпт піцы з сырам і кілбасой
- Духмяная хатняя піца з морапрадуктамі: рэцэпт, які пад сілу кожнаму
- Піца з каўбасой і сырам і памідорамі - гэта смачна!
- Піца на патэльні: рэцэпт простага сняданку
- "Лянівая" піца на патэльні. рэцэпты прыгатавання
- Як прыгатаваць піцу ў духоўцы
- Піца ў мікрахвалеўцы. Як прыгатаваць?
- Піца з ананасамі і курыцай для ўсёй сям'і
- Піца з фаршам
- Пры якой тэмпературы выпякаць піцу. Спосабы прыгатавання і рэкамендацыі
- Піца хатняя, рэцэпт якой просты
- Піца з грыбамі і каўбасой, а яшчэ, як варыянт, з грыбамі і сырам, грыбамі і памідорамі
- Піца. Як прыгатаваць смачна і хутка ў хатніх умовах
- Падрыхтоўка піцы ў духоўцы
- Піца з грыбамі і курыцай
- Цеста на вадзе на піцу - хутка, лёгка і смачна
- Піца ў аэрогриле: рэцэпт прыгатавання смачнай стравы
- Піца з фаршам. Рэцэпт на ваш густ
- Піца тонкая: рэцэпт без дрожджаў