Закуска з селядца. Закуска з слабасалёнай сёмгі. рэцэпты
Устаноўлена, што рэгулярнае (адна ці дзве порцый у тыдзень) ўжыванне рыбы можа знізіць рызыку розных захворванняў і расстройстваў. Рыбы з нізкім утрыманнем тлушчаў і высокім утрыманнем бялку з'яўляюцца цудоўным пастаўшчыком амега-3 тоўстых кіслот, у значнай меры спрыяюць зніжэнню рызыкі развіцця сердэчнососудыстых захворванняў і ўзнікнення інсульту. За кошт разрэджвання крыві, павышэння карыснага халестэрыну і паляпшэння эластычнасці крывяносных сасудаў паніжаецца артэрыяльны ціск. Памяншаецца рызыка развіцця ў пажылых людзей дэменцыі (набытага прыдуркаватасці), хваробы Альцгеймера, дэпрэсіі.
Съдържание
- Відэа: Проста Смачна - Закуска З Слабосолёной сёмгі З Груша - Рэцэпт / Закуска
- Відэа: appetizer "strawberry"
- Відэа: original appetizer - herring "under a fur coat." recipes appetizers [christmas menu]
- Відэа: ЗАКУСКА З салёны селядзец клубнічкі ЗАКУСКА з бульбы, селядзец, тварожных сыру выдатную закуску
- Відэа: Навагоднія закускі, рэцэпты, стравы на Новы Год 2016! Святочныя рулецік з сёмгі з сырам new roll
Відэа: Проста Смачна - Закуска З Слабосолёной сёмгі З Груша - Рэцэпт / Закуска
Ўжыванне рыбы можа дапамагчы людзям з дыябетам кіраваць узроўнем цукру ў крыві. У грудных немаўлятаў, маці якіх ядуць рыбу, лепш зрок. Цалкам верагодна, што гэта звязана з амега-3 тлустымі кіслотамі, якія перадаюцца з грудным малаком. Дзякуючы рэгулярнаму ўжывання рыбы палягчаецца працягу рэўматоіднага артрыту, псарыязу і аутоіммунных захворванняў, памяншаецца рызыка заўчасных родаў. У рацыён могуць быць уключаны стравы з печанай, варанай, смажанай, тушанай, салёнай рыбы. Па прыведзеных у артыкуле рэцэптах можа быць яна прыгатавана смачная закуска з селядца або слабасалёнай сёмгі.
рэцэпт 1
Хвацкая закуска з селядца з карэннямі і падліўкай "правансаль" - гэта адно з страў рускай кухні. Для гэтага рэцэпту неабходныя наступныя прадукты:
Абавязковыя інгрэдыенты:
1 селядзец,
½- морквы,
½- рэпы,
1 агурок салёны або свежы,
2 бульбіны,
соус "правансаль".
Відэа: Appetizer "Strawberry"
Можна дадаваць па жаданні: карнішоны, каперсы, грыбы.
Гародніна (морква, рэпу, бульбу) адварваюць і адстаўляюць, каб астылі. Чысцяць селядца: адразаюць галаву (выдаляюць жабры), выдаляюць вантробы, хрыбет, здымаюць скуру. абедзве філейныя часткі выкладваюць на страву так, каб яны хребетной часткай датыкаліся адзін з адным. Да шырокай часткі прыкладваюць рыбіну галаву, рассунуўшы жаберных вечка. З боку хваставой часткі кладуць хвост, расправленную ў выглядзе веера. Чысцяць і наразаюць гародніна, змешваюць. Па жаданні дадаюць карнішоны, каперсы і грыбы. Ўсё змешваюць і выкладваюць паабапал селядца і заліваюць соусам правансаль. Закуска з селядца гатовая, яе падаюць на стол!
рэцэпт 2
Фаршмакам або закуска з селядца рыхтуецца ў духоўцы. Для падрыхтоўкі запатрабуецца:
Відэа: Original appetizer - herring "under a fur coat." Recipes appetizers [Christmas menu]
½- буйной селядца,
400 г любога смажанага мяса,
1 цыбуліна,
2 адварных бульбіны,
Відэа: ЗАКУСКА З салёны селядзец клубнічкі ЗАКУСКА з бульбы, селядзец, тварожных сыру выдатную закуску
100 г масла сметанковага,
2 яйкі,
100 г смятаны,
2 лыжкі сталовых алею расліннага,
1 лыжка сталовая цёртага сыру,
перац,
соль,
сухары паніровачныя.
Селядзец, мяса, бульба, алей, лук здрабнеюць у блэндере. Дадаюць смятану, яйкі, перац і соль. Абавязкова да аднароднай масы яшчэ раз змешваюць на блэндере, пры неабходнасці праціраюць праз сіта. Змазваюць алеем жароўню, пасыпаюць сухарамі, шчыльна ўкладваюць усю прыгатаваную масу ў жароўню, пасыпаюць сырам, апырскваюць алеем раслінным. Запякаюць у шафе пры тэмпературы 200 градусаў. гэта гарачая закуска з селядца, але яна вельмі смачная і ў халодным выглядзе. Падаюць фаршмакам ў той жа жароўні ці перакладаюць у страву. Падыходзіць да закускі соус-тамат або соус з смятаны.
рэцэпт 3
Відэа: Навагоднія закускі, рэцэпты, стравы на Новы Год 2016! Святочныя рулецік з сёмгі з сырам New roll
халодная закуска з слабасалёнай сёмгі ўяўляе сабой сумесь рыбы, свежых памідораў і цыбулі. Перад падачай на стол яе астуджаюць. Для падрыхтоўкі выкарыстоўваюць прадукты:
4 шклянкі салёнага рыбы. Калі сёмга занадта салёная, то яе вымочваюць у вадзе гадзіны 3 ці ўсю ноч, затым наразаюць кубікамі;
12 саспелых памідораў черрі наразаюць кубікамі;
4 невялікіх салодкіх цыбуліны рэжуць кубікамі;
2 перцу чылі або ¼- лыжкі чайных перцу чырвонага;
1 шклянку лука зялёнага наразаюць тонка.
Змешваюць усе інгрэдыенты, ставяць у халоднае месца. Гэтую закуску падаюць да стала ў моцна астуджаным выглядзе. Калі ёсць толькі свежая сёмга, але няма салёнай, то яе можна засаліць. Для гэтага гатовую рыбіну (вычышчаную і прамытую) шаруюць соллю з усіх бакоў, абгортваюць поліэтыленавай плёнкай і пакідаюць на час (на 1-3 сутак, калі пакінуць на больш доўгі тэрмін, то яна атрымаецца вельмі салёнай) у халодным месцы. Перад ужываннем промывают і высушваюць.
Без закусак з рыбы немагчыма сабе ўявіць ні адзін святочны стол, ды і ў будні дзень яны незаменныя.
Груша: каларыйнасць і карысныя ўласцівасці
3 Нечаканых фактару, якія павышаюць рызыку прыдуркаватасці
Добрыя прычыны адмовіцца ад цукру, не звязаныя з стратай вагі
Карысныя грэцкія арэхі пры цяжарнасці?
Як засаліць ласося ў хатніх умовах: тры смачных варыянту
Стейк з сёмгі
Рэцэпт засолкі сёмгі
Слабасалёнай сёмга: рэцэпт прыгатавання
Філе рыбы. Рэцэпт у розных варыянтах
Стравы з сёмгі ў штодзённым рацыёне
Рэцэпт прыгатавання сёмгі ў духоўцы
Засолка сёмгі ў хатніх умовах
Селядзец алюторская - візітоўка далёкага усходу.
Фарэль слабасалёнай: рэцэпт
Ікра чорнага палтуса
Якая самая тоўстая рыба існуе ў прыродзе?
Кансерваваная сайра: карысць і шкоду вядомага морапрадукты
Каларыйнасць тунца, яго карысць і густ
Як прыгатаваць сёмгу смачна
Як прыгатаваць стейк з сёмгі
Карысць і шкоду тунца. Карысць кансерваванага тунца