Салата з капустай і кукурузай: разнастайнасць густаў
Навукоўцы нашай краіны даўно прыйшлі да высновы, што самымі карыснымі прадуктамі, якія трапілі да нас з Амерыкі, апынуліся бульба і капуста.
Съдържание
Гэта бурштынавае зерне багата натуральнымі валокнамі, цукрамі, у ім мноства мінералаў, сярод якіх селен, кобальт, хром, малібдэн, тытан, іншыя рэдкія элементы.
Маіс - выдатны сродак для прафілактыкі анкалагічных захворванняў, малакроўя, псіхозаў, дэпрэсіі, эпілепсіі, мышачнай дыстрафіі. Акрамя таго, гэты кансерваваны гародніна нават больш карысна свежага.
Відэа: Курыны Салата з грыбамі і Карэйскай морквы «Духмяны» кулінарны відэа рэцэпт
Вось чаму салата з капустай і кукурузай, а таксама іншыя стравы з маіс можна ёсць пастаянна, але ў разумных колькасцях.
Аматарам морапрадуктаў можна парэкамендаваць прыгатаваць пікантны салата з мідыямі і кукурузай. Для яго трэба ўзяць
- мідыі -500г
- Кукуруза - 1 слоік
- Гарошак кансерваваны - 1 слоік
- Грыбы свежыя - 100г
- Перац балгарскі або папрыка - 1шт
- ліставай салата - 1 качан
- Цытрына - палоўка
- Аліўкавы алей
- Часнок - па гусце
- маянэз
- пятрушка
- Алей сметанковае - 20 г
Спачатку ўсе прадукты праходзяць папярэднюю апрацоўку: мыюцца, здрабняюцца, ачышчаюцца ад лупіны.
Відэа: Салата Капуста Агурок Кукуруза
Пасля гэтага неабходна прыгатаваць заліванне з часныку, солі, аліўкавага алею, перцу. Лепш за ўсё іх змяшаць у блендере.
Пакуль заліванне астывае, можна прыгатаваць гародніну. Нарэзаныя палоскамі грыбы, перац абсмажваюць на сметанковым алеі 4 хвіліны. Мідыі адварваюць да гатовасці, потым кладуць у заліванне на 3-4 гадзіны.
Калі яны промаринуются, у глыбокай посудзе змешваюць ўсе складнікі салаты, раскладваюць яго на талеркі, паліваюць спачатку заліваннем, потым маянэзам.
Менш часу для падрыхтоўкі адымае салата з рысам і кукурузай. Асновай для яго служыць вараны рыс, кукуруза, свежы агурок. А вось астатнія інгрэдыенты, якія надаюць асаблівую пікантнасць, могуць мяняцца. Вытанчанасць надае дабаўленая у салату злёгку абсмаленыя вяндліна. Больш традыцыйным атрымаецца салата з курыцай. А капуста, дабаўленая ў такой салата, зробіць яго лёгкім, дыетычным.
Дарэчы, салата з капустай і кукурузай таксама мае мноства варыянтаў. Для падрыхтоўкі самага простага досыць змяшаць адварной рыс, слоік кукурузы, свежы агурок, апырскаць сокам цытрыны. Запраўкай можа быць ёгурт, алей, маянэз.
Іншы салата з капустай і кукурузай больш складаны, ён рыхтуецца пластамі. Магчыма, таму яго часта называюць агароднінным тортам.
Усе складнікі гэтай салаты папярэдне змешваюцца з ёгуртам або маянэзам, а толькі потым ўкладваюцца ў салату.
Першы пласт - дробна нашаткаваць капуста. Яе лепш перацерці рукамі, каб надаць сакавітасці, мяккасці. На капусту укладваюць невареную моркву, здробненую, змешаную з часнаком. Наступны пласт - адварная курыца, потым яйкі, кукуруза, сыр, які выбіраюць па гусце. Зверху салата засынаюць пластом здробненых грэцкіх арэхаў, ўпрыгожваюць чарнаслівам.
Салата з капустай і кукурузай можна зрабіць па-іншаму. Для яго прыгатавання спатрэбіцца нашаткаваць капуста, працёртая ўручную, адно яблык, банка кукурузы, ўпакоўка крабавых палачак. Усе прадукты змешваюцца ў глыбокай посудзе, запраўляюцца смятанай, ёгуртам або маянэзам. Для надання пікантнасці у салату можна дадаць перцу, цытрынавага соку.
Вельмі смачны, сытны салата атрымліваецца з краснокочанной капусты, кукурузы, вэнджанай курыцы. Каб прыгатаваць яго, трэба дробна парэзаць вэнджанае курынае філе, нашаткаваць (чым танчэй - тым лепш) краснокочанную капусту, добра перацерці яе з цукрам. Капуста павінна стаць пяшчотнай, пусціць шмат соку. Нашаткаваць спаржу, кроп, зялёную цыбулю, вычышчанае ад лупіны яблык. Змяшаць усе прадукты, заправіць цытрынавым сокам і аліўкавым алеем.
Відэа: Вясновы салата з пекінскай капустай, крабавымі палачкамі і сырам, з маянэзам і смятанай
Стварыць салата з гатовых прадуктаў пад сілу любой гаспадыні. Трэба толькі праявіць жаданне, кропельку фантазіі, не баяцца эксперыментаваць.
Салаты з кансерваванай кукурузай
З чаго прыгатаваць салата крабавы?
Салата з крэветкамі і рысам: такія розныя густы
Просты салата з курыцай і кукурузай
Крабавы салата класічны
Такі звычайны і такі розны салата вінегрэт. Рэцэпт з квашеной капустай
Салата з вяндлінай і кукурузай - страва на свята
Арыгінальны салата з грыбамі і кукурузай для святаў і будняў.
Салата з кукурузай і сухарыкамі. Хутка, смачна і карысна
Салата з крэветкамі з пекінскай капустай: смачна, проста і карысна!
Смачныя рэцэпты: салата з ананасамі
Салата з фасоллю і кукурузай. Рэцэпты салатаў з кукурузай
Салата з крэветкамі і кукурузай
Смачныя і карысныя салаты з пекінскай капустай і кукурузай
Салата з кукурузай і каўбасой, а таксама іншыя салаты да свята
Салата з пекінскай капусты з кукурузай і іншымі інгрэдыентамі: хутка, смачна, прыгожа і проста
Салата з кириешками і кукурузай ўпрыгожыць ваш стол!
Салата з зялёным гарошкам
Салата з шампіньёнамі і кукурузай і не толькі
Салата крабавы з кукурузай і агурком. рэцэпты
Салата "сланечнік" з кукурузай і чыпсамі: варыянты падрыхтоўкі