Арыгінальны салата з грыбамі і кукурузай для святаў і будняў.

Відэа: Салата з курыным філе, грыбамі, сырам і кукурузай

Толькі сапраўдная жанчына можа з нічога збудаваць тры рэчы: капялюшык, салату і скандал. Гэта іранічнае выказванне да кулінарыі дачынення не мае. Гаворка ў ім ідзе, хутчэй, пра асаблівасці жаночай псіхалогіі. Але ў дакладнасці назірання аўтару гэтага жарту адмовіць складана. Да таго ж, ўсякая гаспадыня, якая любіць і ўмее рыхтаваць, пацвердзіць, што не існуе ў нашым халадзільніку такіх прадуктаў, з якіх нельга было б прыгатаваць салату.

салата "зорка Усходу"

гэты салата з грыбамі і кукурузай можна парэкамендаваць тым, хто старанна сочыць за фігурай. Бо ў адной яго порцыі (200 гр) змяшчаецца ўсяго толькі 5 гр тлушчу і 220 ккал.

Для падрыхтоўкі стравы спатрэбіцца капуста кітайская (невялікі качан), морква буйная, перац балгарскую, лук шалот або рэпчаты, грудка курыная (адварная), шампіньёны 150 гр, палова слоічкі кукурузы.
Спачатку радзей шампіньёны тонкімі лустачкамі, апырскайце цытрынавым сокам і соевым соусам, паставім на гадзіну марынавацца.
Затым тонкай соломкой накрышыў астатнія гародніна. Мяса парэжам на невялікія кубікі. Зьмяшаем усе кампаненты ў глыбокай посудзе і дадамо грыбы і кукурузу.
Дамо стравы трохі пастаяць, каб гародніна выдзелілі сок.
Заправіць салату з грыбамі і кукурузай соевым соусам, з даданнем соку лайма і кайенского перцу.

салата "Пятроўскі"

Відэа: Глядзець Салата З Кукурузай Консервированной.Салат з грыбамі і Кукурузай

Гэты варыянт салаты патрабуе больш часу для падрыхтоўкі, ды і каларыйнасць яго даволі высокая. Таму падыдзе такі салата з грыбамі і кукурузай больш для святочнага стала.

Для падрыхтоўкі нам спатрэбіцца шклянку адварнога рысу, філе ялавічыны, пара цыбулін, грыбы (шампіньёны або белыя), адна моркву буйная, яйкі адварныя 2 - 3 шт, банка кукурузы (200 гр), маянэз 100 гр, алей.
Мяса рэжам невялікімі кавалачкамі, лук шинкуем і смажым ўсё гэта да гатоўнасці ў патэльні. Асобна абсмажваем папярэдне прамытыя грыбы. Моркву варым, чысцім і шаруюць на буйнай тарцы. Чысцім і здрабняе яйкі. Зліваем расол з кукурузы і апалоскваць збожжа пад бруёй вады.
У салатнік пластамі выкладваем мяса, затым грыбы, па-над імі ўкладваецца моркву, потым мал. Зверху ўсё пасыпаем яечнай дробкай і заліваем маянэзам. Апошнім пластом выкладваем збожжа кукурузы. Ўпрыгожыць наш святочны салата з грыбамі і кукурузай можна галінкамі пятрушкі.

салата "таямніца мораў"

Крабавы салата з рысам і кукурузай любім многімі гаспадынямі. Рыхтаваць страва нескладана. Дарагіх кампанентаў у ім няма. Да таго ж салата атрымліваецца настолькі сытным, што нічога іншага рыхтаваць ужо не трэба. Адзіны мінус, якасць прадуктаў. Атрымліваецца, асаблівай карысці ў гэтай страве няма. Адны толькі пустыя калорыі. Да таго ж, крабавыя палачкі, якія мы дадаем у салату, здольныя яшчэ і шкоду нашаму арганізму нанесці. Іншая справа, калі замяніць іх мясам кальмара.

Каб прыгатаваць такі салата, нам спатрэбіцца невялікая кубак рысу сырога, баночка кукурузы кансерваванай, тушка кальмара сярэдняга памеру, пара яек, звараных у стромкую, зялёны лук, сыр любы (цвёрдых гатункаў), баночка маянэзу.

Тушку кальмара адварваем, чысцім і наразаем кубікамі. Рыс таксама адварваем, старанна прамываем праз сіта. Сыр шаруе на буйнай тарцы, яйкі і лук дробна сячэм нажом. З кукурузы зліваем расол. Злучаем усе кампаненты ў салатнік, дадаем маянэз і солім па гусце.

Відэа: святочнае САЛАТА "Пасейдон"

Зялёны салата з яйкам і кукурузай

Усім нам вядома аб тым, наколькі карысныя лісце зялёнай салаты. Многія паненкі гатовыя толькі ім і харчавацца, каб захаваць стройную талію. Але дыетолагі гэтага рабіць не раяць. Бо нармальнаму чалавеку для здаровага жыцця неабходныя яшчэ і вавёркі. Зрэшты, тлушчы ў ўмераных колькасцях таксама не перашкодзяць. У нашым рэцэпце правільны баланс выкананы, таму можаце смела атрымліваць асалоду ад ежай, не баючыся за фігуру.

Для падрыхтоўкі стравы нам спатрэбіцца вялікі пучок салаты латук, тры яйкі адварных, палова слоічкі кукурузы, ёгурт натуральны 150 гр, лук чырвоны адна галоўка, перац балгарскі чырвоны і жоўты, соль, перац, алей аліўкавы 1 ч. л., семечкі гарбузовыя вычышчаныя.

Салата маім і здрабняе рукамі, яйкі разразаем на 4 часткі. Тонкай соломкой шинкуем перчык і лук. Кукурузу старанна прамываем, каб выдаліць лішнюю соль.
Змешваем кампаненты ў салатнік. Рыхтуем запраўку з масла і ёгурта, туды ж дадаем перац і соль.