Салата з вэнджаным кальмаров: некалькі спосабаў прыгатавання
Відэа: Салата з вэнджанай Кальмар
Съдържание
Відэа: САЛАТА з вэнджаным Кальмар.
Хто спрабаваў, той, верагодна, ацаніў густ падвэнджаны кальмара. З лёгкім водарам смуга, з пяшчотнай мякаццю ў пругкай карычняватай абалонцы, ён з'яўляецца выдатнай закускай да піва. Але ці толькі да пеннага ячменнага напою падыходзіць гэты морапрадукты? Вопыт кулінараў паказвае, што стравы з вэнджанага кальмара надзвычай разнастайныя. Сёння мы разгледзім некалькі рэцэптаў салатаў з гэтага малюска. У якасці размінкі прыгатуем просты «Аліўе». Але замест класічнага мяса ці каўбасы пакладзем у салату нарэзанага кубікамі кальмара. Праўда, арыгінальны смак?
Цяпер пяройдзем да больш складанага стравы. Гэты салата з вэнджаным кальмаров рэцэпт прапануе зрабіць з памідорамі. Адварваем у мундзірах дзве бульбіны і яйка. Астуджаюць, чысцім. Наразаем кубікамі разам з палоўкай чырвонай цыбуліны, 100 г вэнджанага кальмара, буйным таматам і двума пер'ем зялёнага лука. Солім, дадаем дробку чорнага перцу, запраўляем маянэзам. Упрыгожваем кавалачкамі кальмара і палоўкамі перапёлчыны яек. Зрабілі? Ядома? Тады вы перайшлі на трэці ўзровень складанасці.
Відэа: Салата з кальмараў. Салаты. смачныя рэцэпты
Салата з вэнджаным кальмаров і пекінскай капустай робіцца проста, але ўся разыначка - у запраўцы. Каб гэтага дамагчыся, у слоічку з закручваюць вечкам змешваем 100 мл расліннага алею са спецыямі (па дробцы белага перцу, Зіры, каляндры і солі). Ўліваем лыжку цытрынавага соку і інтэнсіўна Трасучыся ёмістасць для атрымання аднастайнай субстанцыі. Рэжам кавалачкамі 200 г кальмараў, палову качана пекінскай капусты, пучок зялёнага лука і два сцябла салеры. Змешваем інгрэдыенты, заліваем дрессингом.
Наступны салата з вэнджаным кальмаров можна таксама зрабіць рыбным, выкарыстоўваючы скумбрыю замест малюскаў. Тры-чатыры яйкі адварваем ўкрутую і тром. 160 г кальмараў сечем соломкой. Трохі сыру таксама здрабняе на буйной тарцы. Гэты пластовы салата ўкладваем у страву ў такой чарговасці: яйкі, кальмары (або вэнджаная рыба), кансерваваная кукуруза. Пад канец ідзе сыр. Першы і апошні пласты промазываем маянэзам. Упрыгожваем зелянінай і палоўкамі чорных маслін.
Відэа: салата з вэнджанымі кальмарамі
Салата з вэнджаным кальмаров, рукалы і апельсінамі вельмі эфектна глядзіцца на святочным стале. Італьянскую зеляніна (75 грам) рвёмся рукамі. Апельсін чысцім, адкладваем некалькі дзелек для падліўкі, астатнюю мякаць рэжам кавалачкамі. Такім жа чынам здрабняем 150-200 грам кальмараў. Змешваем інгрэдыенты, запраўляем аліўкавым алеем і соевым соусам. Прапорцыі - на ваш густ. Упрыгожваем страва падсмажанымі кедровымі арэшкамі.
А гэты салата з вэнджаным кальмаров і авакада добры для рамантычнага вячэры. Для яго рэжам кавалачкамі або саломкай 200 г морапрадуктаў, 100 г крабавых палачак, два звараных укрутую яйкі, мякаць авакада і буйны свежы агурок. Зялёную частку порея здрабняем колцамі. Змешваем усе кампаненты, апырскваюць цытрынавым сокам, запраўляем соллю і чорным перцам. Насыпаем салата ў індывідуальныя креманке. Упрыгожваем соусам айоли. Затым пасыпаем пер'ем зялёнага лука або пятрушкай. Калі іспанскі тоўсты соус для вас недаступны, заменіце яго маянэзам хатняга прыгатавання.
- Колькі часу і як варыць кальмары на салата
- Як прыгатаваць кольцы кальмара замарожаныя смачна?
- Чароўныя кальмары - рэцэпты прыгатавання арыгінальных страў.
- Гіганцкі кальмар. Рэцэпты смачных страў
- Як варыць кальмараў?
- Як зварыць кальмара на салату?
- Рыхтуем з морапрадуктаў: салата з кальмаров з сырам і яйкам
- Як прыгатаваць салата з вэнджаным кумпячкі: тры рэцэпту на выбар
- Як прыгатаваць класічны салата з кальмара
- Арыгінальны салата з смажанымі грыбамі, рэцэпт прыгатавання
- Салата з кальмарамі і грыбамі і іншыя рэцэпты салатаў
- Найсмачны салата з бульбы
- Салата з кальмарамі і яйкам і не толькі ...
- Салата з чырвонай ікрой - пачастунак на славу.
- Як прыгатаваць просты і смачны салата з кальмаров, кансерваваных і не толькі?
- Посны салата з кальмарамі
- Рэцэпт "аліўе з яблыкамі". Некалькі простых варыянтаў
- Салата з кальмаров і крабавых палачак, рэцэпт для гурманаў
- Салата з кальмаров з яйкам і рысам: рэцэпты
- Як прыгатаваць салата з вэнджанай курынай грудкі?
- Салата з каўбаснай сырам: рэцэпты