Салата з кансерваваным гарошкам

Часцей за ўсё, калі мы закупляем прадукты перад святамі ў супермаркетах, мы заўсёды закідвалі ў кошык тры-чатыры банкі зялёнага кансерваванага гарошку.

Салата з курыцай і гарошкам.

Я ўпэўнена, што такі салата спадабаецца ўсім. Каля 500 грам вэнджанай курачкі чысцім ад скуркі і костачак, рэжам дробнымі кубікамі. Два свежых агурка таксама наразаем кубікамі. Яшчэ нам спатрэбіцца адна банка гарошку (380 грам). Гарошак адкінуць на сіта, каб зліць непатрэбную лішнюю вадкасць. Кроп памыць, затым абсушыць і дробна парэзаць. Зараз зоймемся сухарыкамі. 300 грам батона, гэта восем ці дзевяць кавалачкаў, рэжам кубікамі, выкладваем на ліст і здаючы ў духоўку пры 130-150 градусах, падсушваюць да румянай. Сухарыкі можна падсушыць і на патэльні без алею, але ў духоўцы яны атрымліваюцца сімпотней. Усе інгрэдыенты змяшаць, далей дадаць маянэз і пры неабходнасці - пасаліць. Сухарыкі лепш дадаваць у салату, калі падаем на стол - каб ня размокли.

Відэа: Салаты з гарошкам кансерваваным рэцэпты

Салата з кансерваваным гарошкам, Сардзініі і сырам.

А салата таксама атрымаецца вельмі смачным. Варым ўкрутую тры яйкі, рэжам іх кубікамі. Таксама абыходзімся з сырам. Для гэтага салаты нам спатрэбіцца каля 200 грам сыру. Адну банку сардзін ў алеі размягчается відэльцам, змешваем з усімі інгрэдыентамі і маленькай слоікам зялёнага гарошку (200 грам). Цяпер рыхтуем запраўку. Пяць сталовых лыжак маянэзу змешваем з двума лыжкамі гарчыцы, дадаем чырвоны молаты перац і добра змешваем. Далей запраўляем гэтым наш салата. упрыгожваць салата будзем чырвоным салодкім перцам, яго ж можна трохі парэзаць у салату.

Відэа: як абраць зялёны гарошак, гарошак для салаты, агляд кансерваванага гарошку

Салата з яблыкам і салерай.

Гэты салата з кансерваваным гарошкам атрымліваецца вельмі свежым і сакавітым. Два-тры яблыка наразаем разам з насеннем і скуркай. Два-тры кораня салеры рэжам саломкай. Тры вараных яйкі - кубікамі, не забыўшыся пакінуць трохі для ўпрыгожвання. Маленькую банку гарошку отцеживаем ад расола. Усе змешваем, затым запраўляем маянэзам, упрыгожваем рэшткамі яйкі і пасыпаем цёртай цэдрай цытрыны. Можна замяніць салера двума варанымі моркву. Атрымаецца зусім іншы салата з кансерваваным гарошкам, але і ён будзе вельмі смачным.

Салата з салёнымі агуркамі і гарошкам.

Для гэтага салаты нам спатрэбіцца ўжо свежы зялёны гарошак. Можна, вядома, прыгатаваць салата з кансерваваным зялёным гарошкам, але смак атрымаецца зусім іншым. Грам 200 гароху замачыць, адварыць і астудзіць. Салёныя агуркі, тры-чатыры штучкі, ачысціць ад насення і лупіны, нарэзаць дробнымі кубікамі. Змяшаць з гарохам, дадаць рэпчаты лук. Адну цыбуліну неабходна парэзаць і хвілін 20 вытрымаць у гарачай вадзе - каб трохі сышла горыч. Заправіць салату раслінным алеем, пасаліць і дадаць сумесь перцаў. Ўпрыгожыць можна салёным агурком і зелянінай.

Відэа: Салата зялёны лук + яйка + гарошак

Салата з кансерваваным гарошкам і памідорамі.

Усё той жа свежы гарошак (але можна ўзяць і кансерваваны гарошак), але ўжо грам 300 таксама варым, астуджаюць. Змешваем з двума дробна нарэзаў цыбулінамі. Асобна змешваем чатыры сталовых лыжкі расліннага алею і дзве сталовыя лыжкі воцату, запраўляем гэтым наш гарох. Два вараныя яйкі наразаем кубікамі, засыпаем гэтым гарох. Зверху упрыгожваем ўсе памідорамі. Можна выкласці кружочкамі, але я аддаю перавагу два памідоры нарэзаць кубікамі і засыпаць увесь салата.

Салаты з зялёным свежым і кансерваваным гарошкам вельмі простыя, але ад гэтага не менш смачныя. Да таго ж, яны ідэальныя для разнастайнасці святочных салат на вашым стале. Спадзяюся, што вам і вашым гасцям яны прыйдуцца па душы. Прыемнага апетыту!