Агуркі: гатунку дзівяць разнастайнасцю
Відэа: Як вырошчваць агуркі. Гатункі і гібрыды.
Съдържание
Агуркі з'яўляюцца аднымі з самых смачных і карысных летніх гародніны. Яны выдатна дапамогуць здаволіць смагу ў гарачы летні час. З іх можна прыгатаваць вялікая колькасць разнастайных салатаў і іншых асвяжальных страў. Дзякуючы свайму багатаму вітамінаваму складу, яны не толькі ўпрыгожваюць наш стол, але і спрыяюць правільнаму засваенню арганізмам бялкоў і іншых карысных рэчываў. У адрозненне ад іншых гародніны, агуркі ўтрымліваюць павышаную колькасць ёду і вітаміны С, В1 і В2. Асноўным складнікам агурка варта лічыць ваду (каля 95 адсоткаў), якая валодае побач незвычайных якасцяў: з лёгкасцю растварае большасць назапашаных ядаў у арганізме чалавека, а таксама станоўча ўплывае на нервовую сістэму, ныркі і печань. Пры ўжыванні сарваных з градкі свежых агуркоў, прыкметна паляпшаецца стан валасоў і зубоў. Таксама ўсім вядома станоўчы ўплыў на скуру чалавека (Огуречная маска).
Відэа: Розныя гатункі агуркоў у сярэдзіне ліпеня
разнастайнасць гатункаў
На сённяшні момант існуе вялікае мноства разнавіднасцяў агурка, але самым знакамітым з'яўляецца агурок "Нежынскі", Які першапачаткова быў прывезены з вядомага Нежына. Да прыкладу, агуркі гатунку "далёкаўсходні" адрозніваюцца асаблівай устойлівасцю да шкоднікаў і засухі, а таксама пладамі з выдатнымі смакавымі якасцямі. Для засолкі або кансервавання выдатна падыдуць агуркі гатунку "Аладзіна", а "Алтай" з лёгкасцю зможа перанесці невялікія холаду. для летніх салат хутчэй за ўсё падыдуць раннія гатункі агуркоў ("Амазонка" або "анёл"). Увогуле, выбар застаецца толькі за вамі.
Відэа: Пышныя касачы
Самыя спрыяльныя гатунку для адкрытай мясцовасці
гатунак "электрон" адрозніваецца ад іншых падвышанай устойлівасцю да большасці хвароб і доўгім плоданашэння (аж да заканчэння восені). Плод з'яўляецца рана і вельмі хутка расце як пад плёнкай, так і ў адкрытай глебе, даючы пры гэтым плён вагай у сярэднім каля ста грамаў. Даволі прыемныя на густ. Куставай гатунак адрозніваецца сваёй кампактнасцю і прыносіць плён да 120 грамаў кожны, добра падыходзіць для засолкі і пачынае пладаносіць ужо на пяцідзесяты дзень з моманту першых усходаў.
Відэа: фіялка (Сенполій) - ПРЫГОЖАЕ цвіцення ЧАСТКА 2 / Violet (Saintpaulia) PART 2
З больш ранніх варта адзначыць "мурамскі 36". Час ад ўсходаў да з'яўлення першага ўраджаю зусім мінімальная - каля 36 дзён. Спеют агуркі вельмі хутка, таму зрываць іх варта практычна праз дзень (у адваротным выпадку яны пачнуць жоўкнуць). маласольнымі агуркі становяцца ўжо амаль праз суткі. Агуркі гатункі апыляльнікі з назвай "Канкур"т таксама могуць пахваліцца сваёй скороспелостью і вялікім ураджаем. Яны маюць крупнобугорчатые плён, якія выдатна падыходзяць для засолкі. Сам вага агуркоў можа дасягаць 130 грамаў (часам нават больш), час да плоданашэння складае прыкладна 40 - 50 дзён. Для падрыхтоўкі салат выдатна падыдуць агуркі гатунку "хупавы", Паколькі саспелыя плады доўгі час могуць захоўвацца на адкрытым паветры і мець прывабны знешні выгляд, амаль ніколі не жоўкнуць. Таксама дадзены гатунак мае мелкобугорчатые паверхню і высокія паказчыкі ўраджаю, сярэдняя вага агурка можа вар'іравацца ад 60 да 160 грамаў.
Існуюць і своеасаблівыя гібрыдныя гатунку. Да такіх можна аднесці агуркі гатунку "поспех 221", "Вір 505", "Вір 516" і іншыя. "поспех 221" мае добры ўраджай, але можа хутка пажоўкнуць, калі яго не сарваць у пэўны час. Выдатна падыходзіць для саленняў і мариновки. гібрыды тыпу "Вір" валодаюць своеасаблівым смакавых водарам і зусім непатрабавальныя да грунта. У асноўным іх выкарыстоўваюць у розных салатах, але часам можна і засаліць.
Відэа: Парад цюльпанаў у Нікіцкім батанічным садзе. Tulip parade in the Nikitsky Botanical garden.
Выдатным рашэннем для агародніка можна лічыць высейвання як ранніх гатункаў, так і пазнейшых, каб на працягу ўсяго лета забяспечваць сябе гэтым карысным на вітаміны прадуктам. Пры гэтым не варта забываць пра ўгнаенне глебы.
Гатункі агуркоў для цяпліц
Выбіраем найноўшыя гатункі агуркоў
Як выбраць насенне агуркоў
Агурок меренга: перавагі гатунку і рэкамендацыі па вырошчванні
Агуркі "цешча" і "зяцёк": водгукі, апісанне, вырошчванне, фота
Агуркі парыжскі Карнішон: перавагі гатунку, пасадка і догляд
Агуркі либелла ф1: апісанне гатунку, вырошчванне
Як саліць маласольныя агуркі ў банку і ў пакеце
Як зрабіць маласольныя агуркі ў пакеце хутка і смачна
Марынаваныя агуркі ў пакеце за адну гадзіну - гэта рэальна? Рэцэпты хуткага прыгатавання
Смачная закуска з агуркоў на зіму
Як прыгатаваць свежепросольные агуркі
Смачныя салаты: рэзаныя агуркі ў гарчыцы на зіму
Даведаемся, чым карысны агурок
Агуркі і таматы: карысць і каларыйнасць. Салата з агуркоў і памідораў - рыхтуем дома
Свежы агурок: карысць і шкоду яго ўжывання ў ежу
Падрабязна пра тое, як прыгожа нарэзаць памідоры і агуркі
Агурок: склад і карысныя ўласцівасці
Аптымальныя гатункі агуркоў для засолкі
Салата з салёных агуркоў: рэцэпты
Агурок салёны: каларыйнасць і карыснасць