Арыгінальныя рэцэпты: "бомбачкай" -пирожки
Памятаеце знакамітую прыказку пра хату, якая красна, г.зн. добрая, прыгожая пірагамі? Вось і мы сёння пагаворым пра такія рэцэптах, стравы стануць сапраўднай "бомбай" на вашым стале!
Съдържание
- Відэа: бомбачкай для ванны сваімі рукамі / Пакрокавы рэцэпт
- Відэа: Лялькі Дзеці Ганна Эльза Халоднае Сэрца ў Майстэрні у Хелло Кітым бомбачкай для ванны рэцэпт Мультык
- Відэа: бомбачкай для ваннай сваімі рукамі, як зрабіць, рэцэпт
- Відэа: Курыныя бомбачкай - пакрокавы рэцэпт ад ninetrends.ru
- Відэа: Ну, оочень смачны - Бульба з грыбамі!
Відэа: бомбачкай для ванны сваімі рукамі / Пакрокавы рэцэпт
Піражок піражку рознь
Пірагі любяць практычна ўсё. З любым начыннем. Печаныя і смажаныя. Здобныя і з прэснага цеста. Яны заўсёды былі каронным стравай на святочным і штодзённым стале. А ці ведаеце вы, як выглядаюць «бомбачкай» -пирожки? Чаму яны так называюцца? Таму, што такія піражкі невялікія, круглыя і ўзрушаюча смачныя!
Відэа: Лялькі Дзеці Ганна Эльза Халоднае Сэрца ў Майстэрні у Хелло Кітым бомбачкай для ванны рэцэпт Мультык
Бомбачкай з таматамі
Рэцэпт гэтага далікатэсу самы просты, і за адзін раз можна прыгатаваць яго адразу некалькіх відаў. У якасці начыння выкарыстоўваюцца фаршаваныя памідоры. Рыхтуюцца такія «бомбачкай» -пирожки так: спачатку месится цеста. Падыдзе любы - дражджавое, звычайнае або пластовага. Ну, напрыклад: 3 шклянкі мукі, трохі солі, яйкі, ¾- шклянкі вады. Цеста замешваецца крутое, эластычнае, ліпнуць да рук не павінна. Па кансістэнцыі і ўласцівасцям яно падобна на такое, з якога рыхтуецца хатняя локшына. Калі трэба, мукі подбавьте. Скруціце ў шар і дайце пастаяць, прыкрыўшы полотенечко. Займіцеся пакуль начыннем у «бомбачкай» -пирожки. Невялікія памідоры разрэжце напалову, акуратна выразаўшы плодоножку. Сярэдзінкі выміце чайнай лыжачкай. Фарш бярэм такі: па-першае, мяса, прапушчанае праз мясасечку, зьмяшанае з яйкам, соллю, падсмажаным лукам, перчыкам (можна таксама ўжо абсмаленае або варанае) - па-другое, размінаем ў аднастайную масу грам 200 брынзы, змешваем з толченым часныком ( 3 зубка), перцам, дробна сечаным кропам і пятрушкай. Зеляніна, дарэчы, дадайце і ў мяса. У памідоры накладваем фарш. Цяпер, калі цеста адпачыла, адразае па кавалку і раскочваем ў шырокі пласт. Таўшчыня павінна быць невялікі, 1-1,5 мм. Бярэм маленькае сподак і выразаем гурткі, з якіх і будзем ляпіць «бомбачкай» -пирожки. На сярэдзіну гуртка з цеста кладзём начынены памідор, зверху другі гурток.
Відэа: бомбачкай для ваннай сваімі рукамі, як зрабіць, рэцэпт
Краю добра змазваем ўзбітым яйкам і старанна защипливаем. У чыгунок або глыбокую патэльню наліваем шмат алею, распаляецца яго і смажым нашы піражкі да гатоўнасці. Перад падачай іх трэба выкласці на папяровае ручнік, каб выдаліць лішні тлушч. Вось такія смачныя піражкі з начыннем - «бомбачкай» - у нас атрымаліся: храбусткія, сакавітыя, апетытныя!
Атака з яблычных «бомбочек»
Відэа: Курыныя бомбачкай - пакрокавы рэцэпт ад NINETRENDS.RU
Пірагі з яблыкамі - класіка кулінарнага мастацтва, і актуальнай яна будзе заўсёды. Асабліва калі злучыць яе з сучаснымі вынаходствамі ў якасці соусаў і іншых смачных прыбаўленняў. Цеста рыхтуем дражджавое, у такіх прапорцыях: на 1 кг просеянной пшанічнай мукі патрабуецца цёплае свежае малако - 2 з паловай шклянкі, дрожджы - 30 грам (свежых), алей сметанковае або маргарын Пякарскі - пачак (150-200 грам), соль - па гусце , яйкі - 2 шт., цукар - 3-4 сталовых лыжкі або больш (як вам хочацца).
Замешваюць яго з часткай мукі, даём настаяцца, затым зноў старанна вымешваюць, зноў ставім ў цяпло для ўзняцця. Не забудзьцеся пра ваніль! Гатовае цеста на піражкі «бомбачкай» (рэцэпт у духоўцы для выпякання прызначаны, хоць можна іх і смажыць) таксама раскочваць і выразаць. Можна раскрыжоўваць на невялікія аладкі, расцягваць іх рукамі. У сярэдзіну выкласці яблычную начынне (яблыкі, нарэзаныя кубікамі, пасыпаныя цукрам і карыцай), накрыць другой аладкай, краю шчыльна злучыць. Гатовыя піражкі вышмараваць алеем, пакінуць, каб пастаялі хвілін 15, затым памазаць яйкам і выпякаць у гарачай духоўцы да гатовасці, да залаціста-карычневага колеру. Пры падачы на стол паліць карамельных падліўкай.
Відэа: Ну, оочень смачны - Бульба з грыбамі!
Рыхтуйце, мілыя гаспадынька, смачна і з задавальненнем!
- Бяляшы: рэцэпт прыгатавання і варыянты начынняў з выкарыстаннем агародніны
- Просты і незвычайны рэцэпт. Піражкі "бомбачкай" з рознымі начынкамі
- Смачныя і пышныя піражкі "бомбачкай" з памідорамі і сырам
- Як хутка прыгатаваць хатнія піражкі з яблыкамі, смажаныя на патэльні? просты рэцэпт
- Смачныя і арыгінальныя піражкі "бомбачкай" з памідорамі і сырам
- Піражкі печаныя з яблыкамі
- Рэцэпт піражкоў
- Тарты "Энгр бердз" - выдатны падарунак на дзіцячы дзень нараджэння
- Піражкі на кефіры
- Самыя смачныя піражкі з яблыкамі
- Рыхтуем піражкі з мясам у духоўцы
- Рэцэпт Піражковая тэсту - дылетантам няма месца
- Смачныя і апетытныя піражкі на хуткую руку
- Як прыгатаваць цеста для піражкоў
- Пірагі ў духоўцы
- Рыхтуем смачныя піражкі з печанню
- Цеста для піражкоў смажаных: просты рэцэпт
- Бліны з рыбай - паўсядзённае і святочная страва
- Самы просты рэцэпт дранікаў
- Булачкі з цукрам. простыя рэцэпты
- Старарускі Курнікаў. Пірог, рэцэпт якога быў вядомы яшчэ пры Іване Грозным