Як смачна запекчы каляровую капусту ў духоўцы

Відэа: Як смачна прыгатаваць каляровую капусту з грыбамі

Гародніна не толькі карысныя, але і вельмі смачныя. Дыетычныя стравы, прыгатаваныя з іх, звычайна адрозніваюцца нізкай каларыйнасцю і забяспечваюць арганізм неабходнымі абалонінай, вітамінамі і мінераламі. Вядома, калі вы сочыце за энергетычнай каштоўнасцю свайго рацыёну, магчыма, не варта смажыць тыя ж шынкі або баклажаны, утапіўшы іх у раслінным алеі, ды і бульба-фры (усё ж гародніна!) Нельга назваць лепшым сябрам худнеюць. Таму давайце лепш разгледзім у нашым артыкуле, як запекчы каляровую капусту ў духоўцы. Гэта страва вельмі апетытна і карысна, бо запяканне не патрабуе вялікай колькасці расліннага алею, а значыць дазваляе прыгатаваць гародніна смачна і без шкоды для постаці. запекчы каляровую капусту ў духоўцы можна і самастойна, без дадання дадатковых інгрэдыентаў, а можна дадаць трохі цвёрдага нятлустага сыру. Атрымаецца апетытная скарыначка, а калі вы збіраецеся падаць страва моцнай палове вашай сям'і, то звернеце ўвагу на рэцэпт з фаршам. Што б вы ні абралі, атрымаецца вельмі смачна.

Відэа: каляровая капуста ў кляре ў духоўцы ПРОСТЫ РЭЦЭПТЫ

Каляровая капуста, запечаная пад сырам

Для падрыхтоўкі вазьміце:

• паўкіло каляровай капусты;
• 100 гр. любога нятлустага сыру;
• пару лыжак густой смятаны;
• 1 курынае яйка;
• кроп, соль і перац, сланечнікавы алей і трохі выдушанага часныку.

Запекчы каляровую капусту ў духоўцы вельмі проста. Падрыхтуйце гародніна: памыйце, падзеліце суквецці на невялікія часткі, складзеце ў рондаль з вадой і пастаўце на агонь. Будзе смачна, калі вы дадасце пры варэнні лустачку цытрыны. Дачакайцеся, пакуль вадкасць закіпіць, і праз 3 хвіліны каляровую капусту можна вымаць. Выкладзеце яе ў форму для запякання, ледзь змазаную алеем, і прыступіце да падрыхтоўкі падліўкі. Для яго змяшайце яйка, смятану, дробна порубленный кроп, спецыі з соллю і часнык. Добра змяшайце масу і заліце ​​ёю гародніна. Зверху ад душы пасыпце пармезаном і пастаўце запякаць да румянай скарыначкі хвілін на 15 хвілін. Па сканчэнні пазначанага часу страва гатова - яго можна падаць як асобна, так і як гарнір, да прыкладу, для мяса.

Запечаная каляровая капуста з фаршам

Часам мужчын так цяжка прымусіць ёсць карысныя гародніна, галоўнай ежай для моцнай паловы чалавецтва лічыцца мяса. Паспрабуйце пайсці на хітрасць і скарыстацца нашым рэцэптам. Вось ўбачыце, ваш сын ці муж, або абодва разам абавязкова папросяць дадаткі. Для вялікай порцыі на ўсіх вам спатрэбяцца:

Відэа: Каляровая капуста рэцэпты Каляровая капуста ў духоўцы

• 300 гр. каляровай капусты;
• 150 гр. рысу;
• 300 гр. свінога або ялавічнага фаршу небудзь сумесі з двух відаў мяса;
• 2 яйкі;
• буйная цыбуліна і 3 галоўкі здробненага часныку;
• 1 яркі балгарскі перац, можна ўзяць чырвонага або аранжавага колеру;
• па 100 гр. смятаны і сыру;
• алей - можна ўзяць любы раслінны, соль, спецыі па гусце, чорны молаты перац.

Зварыце да напалову капусту, а рыс - да гатоўнасці. Змяшайце крупы з фаршам, убіце 1 яйка, пакладзеце дробна нашаткаваны лук, пасыпце перцам і пасоліце. Мясную масу трэба добра вымесіць. Пасля ў асобнай місцы злучыце сыр і смятану (альбо вяршкі) і 1 яйка, таксама ледзь-ледзь пасоліце і паперчыце. А зараз засталося толькі запекчы каляровую капусту ў духоўцы. На бляху або ў форму, злёгку змазаны алеем, выкладзеце фарш, зверху каляровую капусту і нарэзаны перац, а пасля заліце ​​падліўкай з сыру і смятаны. Накрыйце лістом фальгі і выпякайце ў разагрэтай духоўцы (тэмпература павінна быць каля 180 градусаў) прыкладна 20 хвілін, пасля фальгу зніміце і давядзіце страву да гатоўнасці на працягу наступных 30 хвілін. Будзьце ўпэўненыя, што ў вашай сям'і такая запеканка нікога не пакіне абыякавым.