Торт з печыва і тварагу без выпечкі: рэцэпт з фота

Відэа: Торт без выпечкі з печыва | Торт без духоўкі | Торт з печыва | рэцэпт торта

Ці ведаеце вы, як робіцца торт з печыва і тварагу без выпечкі? Няма? Тады усю неабходную інфармацыю вы знойдзеце ў матэрыялах прадстаўленай артыкула. Мы раскажам вам аб тым, як можна самастойна прыгатаваць смачныя хатнія дэсерты, не выкарыстоўваючы такое кухоннае прылада, як духавы шафу.

Відэа: Торт з печыва і тварагу. Тварогавы торт без выпечкі!

Пакрокавы рэцэпт: торт з печыва і тварагу без выпечкі

Напэўна шмат хто памятае, як у савецкія часы нашы мамы і бабулі рабілі наивкуснейшие дэсерты, якія не патрабавалі выпечкі ў духоўцы. Галоўным плюсам такога ласунку з'яўлялася тое, што на яго фарміраванне сыходзіла невялікая колькасць часу. Хоць пасля гэтага торт з печыва і тварагу без выпечкі павінен абавязкова настаяцца на холадзе. Толькі так ён мог схапіцца і трымаць зададзеную форму.

Якія інгрэдыенты неабходныя, што рэалізаваць прадстаўлены рэцэпт? Торт з печыва і тварагу без выпечкі патрабуе набыцця наступных прадуктаў:

• печыва пясочнае тыпу «Юбілейнае» - каля 400 г;
• тварог сярэдняй тлустасці дробназярністы - прыкладна 300 г;
• смятана крамная густая - поўны гранёны стакан;
• алей размякчанае сметанковае - прыкладна 150 г;
• пясок-цукар - ½- шклянкі;
• малако невялікі тлустасці максімальна свежае - каля 200 мл (выкарыстаць для вымочванне печыва);
• шакалад малочны ці ж горкі - плітка;
• разынкі жоўты і чорны без костачак - палова піялы.

Падрыхтоўка тварожнай крэму

Пры правільнай падрыхтоўцы крэму торт без выпечкі з печыва з тварагом атрымліваецца вельмі далікатным і смачным. Такі дэсерт можна смела падаваць да любога святочнага ці ж паўсядзённаму стала. Робіцца ён лёгка, а з'ядаецца хутка.

Такім чынам, каб у хатніх умовах прыгатаваць торт з печыва і тварагу без выпечкі, варта зрабіць наивкуснейший паветраны крэм. Для гэтага неабходна размягчыць кулінарны тлушч, а затым дадаць да яго пясок-цукар і добранька ўзбіць пры дапамозе міксера. Далей патрабуецца гэтак жа злучыць смятану з тварагом і аналагічным чынам іх змяшаць да атрымання аднастайнай масы. Пасля гэтага абедзве часткі крэму варта злучыць у адной тары. Інтэнсіўна узбіваючы іх міксерам, вы павінны атрымаць далікатную і пышную масу, якую варта падзяліць на дзве паловы. У адну з іх патрабуецца дадаць распараны чорны і жоўты разынкі.

Што тычыцца малочнага або горкага шакаладу, то яго неабходна толькі нацерці на сярэдняй тарцы. Ён спатрэбіцца нам для таго, каб упрыгожваць торт з печыва і тварагу без выпечкі.

Падрыхтоўка пясочнага печыва

Торт без выпечкі з печыва з тварагом добра атрымліваецца з ужываннем такога пясочнага вырабы, як «Юбілейнае». Хаця вы можаце набыць і іншае ласунак аналагічных формаў.

Пасля таго як печыва будзе абрана, яго неабходна па чарзе абмакнуць у свежае нятлустае малако і размясціць на тортовнице ў адзін пласт (напрыклад, 3 на 4 печыва). Вымочваць вырабы занадта доўга не варта, бо яны разваляцца, і вам будзе праблематычна фармаваць дэсерт. Для такога працэсу вам спатрэбіцца толькі пара секунд.

фарміраванне дэсерту

Вышліце першы пласт печыва, яго неабходна багата вышмараваць той часткай тварожнай крэму, дзе прысутнічае разынкі. У далейшым начынне патрабуецца зноў пакрыць абмываная малацэ вырабамі, а затым аналагічным чынам вышмараваць сумессю з масла і тварагу. Такіх слаёў можа быць 4 або 5 (на ваш выбар).

завяршальны этап

Як зрабіць прыгожым торт без выпечкі? Печыва, тварог мы ўжо выкарыстоўвалі ў дадзеным дэсерце. Пасля таго як ён будзе канчаткова сфармаваны, яго варта цалкам пакрыць тым крэмам, куды разынкі ня дадаецца. У завяршэнне хатняе ласунак патрабуецца тоўстым пластом абсыпаць шакаладнай габлюшкай.

Як неабходна падаваць да стала?

Цяпер вы маеце агульныя ўяўленні аб тым, як робіцца торт без выпечкі. Самыя папулярныя рэцэпты такіх дэсертаў варта абавязкова мець у сваёй кулінарнай кнізе. Бо іх можна смела выкарыстоўваць, калі да вас нечакана наляцелі госці.

Пасля таго як хатняе ласунак будзе гатова, яго варта на некалькі гадзін змясціць у халадзільнік. За гэты час печыва добра прахарчуецца малаком, а крэм - трохі застыне, дазволіўшы торту захаваць зададзеную яму форму.

Па заканчэнні названага часу дэсерт варта выняць і нарэзаць на кавалачкі. Падаваць іх дамачадцам рэкамендуецца разам з гарчыць гарбатай ці кубачкам кавы. Прыемнага вам апетыту!

Торт з печыва без выпечкі з тварагом: рэцэпт пакрокавага падрыхтоўкі

Калі вы вырашылі зрабіць такі дэсерт самастойна, то не абавязкова прытрымлівацца толькі аднаго спосабу падрыхтоўкі. Бо кожны раз такі торт можна рабіць па-рознаму. Да прыкладу, ён атрымліваецца вельмі смачным, калі яго рыхтаваць з тварожных-алейнага крэму з даданнем какава і абсмаленых грэцкага арэха. Але пра ўсё па парадку.

Відэа: .Торт без выпечкі з печыва з тварагом

Такім чынам, нам неабходна:

• печыва пясочнае тыпу «Юбілейнае» (пажадана браць не разважнай, а ў пачках) - каля 600 г;
• някіслы тварог сярэдняй тлустасці дробназярністы - прыкладна 500 г;
• алей размякчанае сметанковае - прыкладна 150 г;
• пясок-цукар - каля 200 г;
• какава - 2 лыжкі поўныя вялікія;
• малако невялікі тлустасці максімальна свежае - каля 200 мл (выкарыстаць для вымочванне печыва);
• грэцкія арэхі вычышчаныя - каля 50 г;
• разынкі жоўты і чорны без костачак - прыкладна 50 г.

Робім смачны крэм

Смачныя тарты без выпечкі з печыва, тварагу, рэцэпты якіх мы разглядаем, атрымліваюцца такімі толькі дзякуючы таму, што для іх падрыхтоўкі выкарыстоўваюцца далікатныя малочныя крэмавыя начыння. Каб зрабіць адну з іх, варта добра размягчыць сметанковае масла, а затым усыпаць да яго цукар і добранька ўзбіць пры дапамозе блендера. Пасля гэтага ў атрыманую масу патрабуецца дадаць някіслы тварог і паўтарыць працэдуру мяшання. У далейшым крэм варта пакінуць у баку на некаторы час.

Відэа: тварожнік БЕЗ выпечкі з тварагом ПРОСТЫ РЭЦЭПТЫ

каб начынне для торта атрымалася больш смачнай, у яе можна дадаткова дадаць якія-небудзь інгрэдыенты. Для гэтага патрабуецца добранька прамыць разынкі і распарыць яго ў кіпені. Што тычыцца грэцкага арэха, то іх варта перабраць, а затым спаласнуць і высушыць у ЗВЧ-печы або на патэльні. У далейшым дадзены прадукт неабходна здрабніць у буйную дробку.

Пасля таго як крэм будзе гатовы, да яго патрабуецца дадаць разынкі, какава і абсмаленыя грэцкія арэхі. У выніку вы павінны атрымаць духмяную тварожных-алейную начынне шакаладнага колеру.

Фарміруем прыгожы дэсерт

Як варта рабіць торт з печыва і тварагу без выпечкі? Рэцэпты тартоў без іх тэрмічнай апрацоўкі ў духоўцы патрабуюць фарміравання па адным і тым жа прынцыпе. Для гэтага печыва «Юбілейнае» варта па чарзе вымачыць у свежым малацэ і размясціць на плоскім страве ў адзін пласт. Далей своеасаблівы корж патрабуецца вышмараваць шакаладным крэмам і зноў пакрыць яго пясочнымі вырабамі. Аналагічных слаёў павінна быць каля чатырох.

працэс ўпрыгажэнні

Як прыгожа ўпрыгожыць торт з печыва і тварагу без выпечкі? Рэцэпты тартоў могуць прадугледжваць для гэтых мэтаў зусім розныя інгрэдыенты. Вышэй мы ўжылі шакаладную габлюшку. Што тычыцца прадстаўленага дэсерту, то для яго ўпрыгажэнні рэкамендуецца выкарыстоўваць тыя ж абсмаленыя грэцкія арэхі, што раней дадаваліся ў крэм. Імі варта абсыпаць не толькі паверхню сфармаванага прысмакі, але і яго бакавыя часткі.

Правільна падаём да сямейнага стала

Пасля таго як дэсерт будзе падрыхтаваны, яго неабходна змясціць на холад і вытрымаць там на працягу некалькіх гадзін. Далей торт патрабуецца нарэзаць на невялікія парцыённыя кавалкі, размеркаваць іх па сподак і падаць да стала разам з кубкам какавы, кубачкам кавы ці шклянкай гарбаты.

Робім смачны хатні дэсерт «Сямейны»

Торт без выпечкі з печыва з тварагом «Сямейны» можа паслужыць выдатным дэсертам для святочнага стала. Варта адзначыць, што такі ласунак асабліва падабаецца дзецям. І гэта нездарма, бо яно атрымліваецца вельмі далікатным, сакавітым і мяккім. Больш за тое, самастойна прыгатаваны торт значна карысней тых дэсертаў, што прадаюцца ў крамах. Бо ён змяшчае ў сабе толькі натуральныя інгрэдыенты, якія не здольныя нанесці шкоду арганізму. Асабліва карысны ў такім ласунку тварог, бо ў ім утрымліваецца вельмі шмат кальцыя і вітамінаў.

Такім чынам, каб зрабіць торт без выпечкі з печыва з тварожныя крэмам, неабходна набыць:

• печыва пясочнае тыпу «Юбілейнае» (пажадана браць не разважнай, а ў пачках) - каля 400 г;
• някіслы тварог сярэдняй тлустасці дробназярністы - прыкладна 400 г;
• смятану крамную нятлусты - прыкладна 150 г;
• пясок-цукар - каля 150 г;
• малако невялікі тлустасці максімальна свежае - каля 200 мл (выкарыстаць для вымочванне печыва);
• ванілін - па жаданні;
• какава - 2 лыжкі поўныя вялікія (для ўпрыгожвання);
• цукровы пясок - 4 лыжкі вялікія (для ўпрыгожвання);
• смятану густую - 4 лыжкі вялікія (для ўпрыгожвання).

падрыхтоўка залівання

Перш чым прыступіць да фарміравання торта, варта зрабіць шакаладную заліванне, каб яна астыла. Для гэтага неабходна змяшаць смятану, цукар і какава, а затым паставіць іх на агонь і падцяпліць да таго часу, пакуль салодкі прадукт не растворыцца. Далей атрыманую масу патрабуецца зняць з пліты і пакінуць у баку да поўнага астывання.

Робім тварогавы крэм

Начынне для такога дэсерту робіцца даволі хутка. Але для гэтага варта выкарыстоўваць блендер або міксер. Такім чынам, у чару прылады патрабуецца змясціць тварог, цукар, смятану і ванілін, а затым узбіць ўсе названыя інгрэдыенты на самай вялікай хуткасці. Пры гэтым у вас павінна атрымацца даволі густая маса, якую можна лёгка размазваць па Каржа.

Робім торт з печыва

Пасля таго як тварогавы крэм будзе гатовы, варта прыступіць да непасрэднага фарміраванні торта. Для гэтага ў глыбокую і шырокую посуд неабходна уліць свежае малако невялікі тлустасці, а затым па чарзе вымачыць у ім усё пясочныя печыва. Пры гэтым трымаць іх у вадкасці рэкамендуецца не даўжэй пяці секунд. У іншым выпадку яны могуць размякнуть і страціць сваю форму.

Пасля таго як печыва будзе вымачыць, з яго патрабуецца зрабіць своеасаблівы корж, размясціўшы вырабы на плоскай паверхні (напрыклад, 3 штукі ў даўжыню і 4 - у шырыню). Далей на сфармаваны пласт неабходна не вельмі тоўстым пластом змясціць тварогавы крэм. Пасля гэтага варта ажыццявіць усе тыя ж самыя дзеянні. У выніку ў вас павінен падняцца торт вышынёй у 4-5 коржей, якія багата змазаныя начыннем.

працэс ўпрыгажэнні

Мы распавялі вам пра тое, як робіцца вадкая шакаладная глазура. Да моманту фарміравання торта без выпечкі яна павінна цалкам астыць. Каб упрыгожыць дэсерт, ёю варта абліць ўсю паверхню хатняга прысмакі, уключаючы бакі. Пры гэтым не варта прыбіраць падцёкі, што ўтварыліся на посудзе. Яны нададуць дэсерту асаблівую прыгажосць і адметнасць.

Відэа: Торт без выпечкі з печыва і банана відэа рэцэпт

Правільна робім торт «Сямейны»

Пасля таго як увесь дэсерт будзе абліты шакаладнай глазурай, яго неабходна адправіць у халадзільнік і вытрымаць у такім стане на працягу некалькіх гадзін. Калі ў вас ёсць магчымасць, то прамакаць торт на холадзе варта ўсю ноч. Так ён стане больш смачным, сакавітым і мяккім.

Пасля апісаных дзеянняў дэсерт патрабуецца нарэзаць на сярэднія кавалачкі і размясціць іх на сподках. Падаваць торт з пясочнага печыва і тварагу да стала рэкамендуецца разам з кубкам гарачага шакаладу або шклянкай моцнага гарбаты. Прыемнага вам апетыту!

Падвядзем вынікі

З прадстаўленай артыкула вы маглі даведацца, як робіцца хатні торт без выкарыстання тэрмічнай апрацоўкі коржей. Для гэтага трэба толькі набыць квадратнае пясочнае печыва і някіслы тварог.

Хочацца асабліва адзначыць, што рабіць такі дэсерт можна рознымі спосабамі. У яго дазваляецца дадаваць какава, шакалад, разынкі, грэцкія арэхі і іншыя прадукты. Галоўнае пры гэтым, каб тварогавы крэм атрымаўся далікатным і вельмі смачным. Дарэчы, ён не павінен быць занадта вадкім, а мець даволі густую кансістэнцыю (каб размазвацца па Каржа). У іншым выпадку ваш торт проста размокнет і разваліцца на часткі.

Што тычыцца ўпрыгажэнні, то ў якасці яго можна таксама выбіраць зусім розныя інгрэдыенты. Гэта могуць быць і шакаладныя кроплі (габлюшка), і глазуру, і ўзбітыя сліўкі, і арэхі, і нават ягады з садавінай.