Крабавыя палачкі фаршаваныя - смачна і проста
Крабавыя палачкі пакахаліся ў Расіі адразу. Раней гэты прадукт здаваўся нейкім экзатычным марскім дэлікатэсам. Цяпер жа ён прысутнічае на сталах вельмі часта, лічыцца чымсьці штодзённым. А пакахаліся крабавыя палачкі за невысокі кошт, шпаркасць падрыхтоўкі з іх разнастайных Салацік, рулецік і іншых закусак як на кожны дзень, так і для святочнага застолля. А вось крабавыя палачкі фаршаваныя яшчэ толькі пачынаюць заваёўваць сабе славу. Але ўжо з'явілася мноства варыяцый гэтай стравы, аб'яднаных прастатой падрыхтоўкі і арыгінальнасцю густу. Крабавыя палачкі
Съдържание
Крабавыя палачкі, фаршаваныя сырам з часнаком.
Нам спатрэбяцца:
Відэа: Проста Смачна - Фаршаваныя Памідоры - Рэцэпт / Салата
- 2 яйкі,
- крабавыя палачкі - 1 уп.,
- часнык - 2 зубчыка,
- цвёрды сыр - 50 г,
- маянэз - 3-4 сталовыя лыжкі.
Відэа: Фаршаваныя крабавыя палачкі па Дюкану
Спачатку трэба крабавыя палачкі размарозіць і акуратна іх разгарнуць. Яйкі адварыць укрутую, затым дробна пасекчы бялок, нацерці жаўток. Сыр здрабніць з дапамогай буйной таркі. Зубчыкі часныку прапусціць праз чеснокодавку. Змяшаць часнык, сыр і вавёркі з двума лыжкамі маянэзу. Затым выкласці начынне тонкім роўным пластом на разгорнутыя крабавыя палачкі і асцярожна скруціць у рулецік. Гэтыя рулецікі з двух бакоў апэцкаць маянэзам, можна і цалкам, а затым абмакнуць у жаўткі. выкласці на страва, прыгожа аформіўшы зелянінай.
Вельмі незвычайным густам валодаюць крабавыя палачкі, фаршаваныя печанню траскі. Для гэтага патрэбна банку печані траскі расцерці з двума адваранымі яйкамі, дадаць маянэз па гусце, добра змяшаць. Вышмараваць раўнамерна раскручаныя крабавыя палачкі і згарнуць назад, надаючы ранейшую форму. Замест печані можна таксама выкарыстоўваць кансерваваныя гарбушу, сайра, тунец, шпроты. Па жаданні да начыння можна дадаць лук, а яйкі не дадаваць. Кожны варыянт будзе па-свойму смачны.
Цікавая ідэя - крабавыя палачкі, фаршаваныя мясам і грыбамі. Для гэтага 100 грам адварнога мяса і столькі ж марынаваных грыбоў здрабніць, дадаць зялёны лук. Атрыманым фаршам заправіць палачкі і абсмажыць у кляре. Затым разрэзаць кожную палачку на некалькі частак, выкласці на страву, упрыгожыўшы кружочкамі гародніны.
Цяпер не павінна ўзнікаць пытанняў, чым начыніць крабавыя палачкі. Кожны раз можна эксперыментаваць з новай начыннем.
Адзіная праблема, з якой можна сутыкнуцца пры падрыхтоўцы гэтых немудрагелістых страў, - цяжкасць раскручвання палачак. Гэтага можна пазбегнуць, выбіраючы якасны прадукт. Усім даўно вядома, што ніякіх крабаў ў палачках няма, а вырабляюцца яны з сурымі - фаршу рыб белых гатункаў. Але гэта ніяк не памяншае іх папулярнасць. Толькі пры куплі трэба пераканацца, што палачкі выраблены з сурымі, які ў спісе інгрэдыентаў знаходзіцца на першым месцы. Калі фарш не прысутнічае, лепш адмовіцца ад набыцця такога прадукту. На ўпакоўцы абавязкова павінна быць інфармацыя аб вытворцы, тэрміне прыдатнасці, аптымальных умовах захоўвання. Калі ў ёй знаходзяцца лёд і снег, значыць палачкі падвяргаліся паўторнай замарозцы, і купляць іх не варта. У крабавых палачак афарбаваная толькі адзін бок, колер можа быць ад ружовага да чырвонага. Ўнутраная бок павінен быць роўнага белага колеру, а не шэрага або жоўтага. Якасныя палачкі не могуць быць зморшчанымі або парэпацца. Пах павінен быць выяўленым крабавых, а не раздражняльна-насычаным рыбным. Пры разгортванні добрыя палачкі не павінны рвацца або ламацца, так як сурымі вельмі эластычны.
Запомніце, чым больш у прадукце старонніх заменнікаў і дабавак, тым менш падстаў звяртаць на яго сваю ўвагу.
- Сімпатычныя рулецікі з крабавых палачак
- Разнастайныя стравы з крабавых палачак
- Крабавыя палачкі фаршаваныя сырам
- Крабавы салата з капустай, просты рэцэпт
- Як рабіць крабавыя палачкі ў кляре з сырам і без яго?
- Як прыгатаваць крабавыя палачкі ў кляре?
- Крабавыя палачкі. Каларыйнасць не страшная
- З чаго робяць крабавыя палачкі
- Папулярны салата крабавы з рысам
- З чаго прыгатаваць салата крабавы?
- Крабавы салата класічны
- Для тых, хто любіць смачна паесці: рэцэпт крабавыя салаты з кукурузай.
- Салата з крабавымі палачкамі пластовы
- Салаты з крабавых палачак. Рэцэпты на кожны дзень
- Салата з ікрой
- Салата з апельсінам і крабавымі палачкамі - арыгінальныя рэцэпты
- Рыхтуем арыгінальны салата з крабавымі палачкамі і сухарыкамі
- Салата з шампіньёнамі і крабавымі палачкамі: 5 нескладаных рэцэптаў смачнай стравы для будняў і свят
- Як зрабіць салату з чыпсамі і крабавымі палачкамі?
- Вучымся рыхтаваць салата "дно марское"
- Пяшчотны салата: крабавыя палачкі, кукуруза, яйка