Храносмилателните жлези: структура и функция

Видео: 18 храносмилателната система - жлези и храносмилането (8 клас) - биология, подготовка за изпита и СЕГ

Ще бъдете ли в състояние да изпълни тази задача: "Списък на човешката храносмилателна жлеза"? Ако имате съмнения за точния отговор, тогава нашата статия е за вас.

класификация жлези

Жлезите са специфични органи, които секретират биологично активни вещества - ензими. те са биологични катализатори, който се ускори процесът на химични реакции, но не са включени в състава на своите продукти. Наричат ​​се още тайни.

Разграничаване жлеза вътрешна, външна и смесен секреция. Първата версия на кръвоносните тайни. Например, хипофизната жлеза, която се намира в основата на мозъка, синтезира растежен хормон, който регулира процеса. И надбъбречните жлези отделят адреналин. Това вещество помага на организма да се справи с стресови ситуации, като мобилизира всички свои сили. Панкреасът е смесена. Тя произвежда хормони, които са докладвани в кръвта и директно в кухината на вътрешните органи (по-специално, на стомаха).

Храносмилателните жлези като слюнчените и черен дроб са ендокринни жлези. При хората, те включват и сълза, мляко, пот и други.

Видео: храносмилателната система. 6. черен дроб

Човешката храносмилателна жлеза

тези тела възстановени ензими, разкъсвайки сложни органични вещества в прост, които могат да бъдат приравнени храносмилателната система. Минавайки през тракт, протеините се разграждат до аминокиселини, сложни въглехидрати - до прости липиди - на мастни киселини и глицерол. Този процес не може да се изпълнява от механична преработка на храни с помощта на зъбите. Тя може да се направи само на храносмилателните жлези. Помислете за механизма на тяхното действие повече.

слюнчена жлеза

Първо храносмилателната жлеза на местата на пътя - слюноотделяне. При хората, има три двойки: паротидната, подчелюстната, подезична. След контакт с храната в устната кухина или дори когато е под формата на устната кухина започва да отделяне на слюнка. Това е безцветна течност муко-адхезив. Тя е съставена от вода, ензими и слуз - муцин. Слюнката има леко алкална реакция. лизозим Ензимът е в състояние да неутрализира патогени и за лечение на рани на устната лигавица. Амилаза и малтаза усвоява с комплексни въглехидрати в прости. Лесно е да се провери. Слагат в устата парче хляб, и след кратко време тя ще се превърне в троха, която е лесна за преглъщане. Слузни (муцин) палта и овлажнява парче храна.

Видео: Структурата на устната кухина. Структура и функция на слюнка

Сдъвканата и частично разделяне на храните чрез съкращения на гърлото през хранопровода попада в стомаха, където се подлага на допълнително изложени.

Храносмилателните жлези на стомаха

В най-разширена част на храносмилателния тракт мукозните жлези секретират в неговата кухина специална съставка - стомашния сок. Също така е ясно течност, но с кисела среда. Съставът включва стомашен муцин, амилаза и малтаза ензими, които разцепват протеини и липиди и солна киселина. Последният стимулира двигателна активност на стомаха, неутрализира вредните бактерии, спира гниене.

Различни храна е в човешкото стомаха определено време. Въглехидрати - около четири часа, белтъчини и мазнини - 6-8. Течностите не остават в стомаха, в допълнение към мляко, което се превръща тук в извара.

панкреас

Това е единственият храносмилателната жлеза, която е смесена. Той се намира зад стомаха, което води до неговото име. В дванадесетопръстника той произвежда храносмилателни сокове. Това е най-екзокринния панкреас. Директно в кръвния го секретира хормони инсулин и глюкагон, които регулират въглехидратния метаболизъм в човешкото тяло. В този случай, тялото работи като ендокринна жлеза.

черен дроб

секреторен храносмилателната жлеза също работи, защита, обмен и синтетичен функция. И всичко това благодарение на черния дроб. Това е най-голямата храносмилателна жлеза. Това непрекъснато оформен канали жлъчката. Това е горчива течност зеленикаво-жълт цвят. Тя се състои от вода, жлъчни киселини и техните соли, както и ензими. Неговата тайна черния дроб секретира в дванадесетопръстника, в която крайната разцепване (емулгиране) мазнини и дезинфекция вещества, вредни за организма.

Както полизахариди разцепване започва в устата, въглехидратни храни Това е най-трудно смилаеми. Въпреки това, не може да се потвърди, че след глад зеленчукова салата идва много бързо. Диетолозите съветват да се консумират протеини храни. Той е енергийно по-ценно, а процесът на разделяне и храносмилането продължава много по-дълго. Не забравяйте, че храната трябва задължително да бъде балансиран.

И сега ви списък на храносмилателната жлеза? Обадете се на техните функции? И аз мисля така.