Диета за панкреатит при възрастни и деца

Панкреатит - панкреатично заболяване. Той се възпалява поради метаболитни нарушения. Подобен модел може да възникне поради злоупотреба с алкохол и мазни храни. Една от причините за панкреатит може да бъде и начин на живот, не се различава мобилност. панкреас функция в организма е много важно - образува инсулин, както и специфични ензими, които помагат на черния дроб при обработката на протеини, въглехидрати и мазнини. Вероятно по-сложен сценарий на заболяването: поява на холелитиаза. Във всеки случай, основното средство за лечение е диета за панкреатит при възрастни.

Видео: Хранене и диети за панкреатит

Ястията трябва винаги да са една малка част - около 6 малки хранения през деня. Вие искате да ограничите дневния си прием на мазнини - не повече от 60 грама. Премахване на агнешко и свинско месо. Също така се опита да елиминира напълно или поне значително да ограничи прости въглехидрати - сладко. Спазвайте стриктно обемите на порции, като в никакъв случай не трябва да се допуска преяждане. Панкреасът е възпалена и допълнителни обеми ви само влошават състоянието си. Диета за панкреатит при деца и възрастни включва използването на храна само под формата на топлина. Вкусът на храната, опитайте се да бъде неутрална, а именно, да се избегне кисело, солено, пикантни и сладки. Важно условие е метод на готвене. Препоръчителна задушаване, печене във фурната или задушени. Стриктно избягвайте пържени храни, консерви, приготвени на скара или барбекю. Премахване от вашата диета: алкохол, газирани напитки, кафе, плодови сокове, люти чушки, зеле, телешко, суров лук и чесън. Да не се яде сладолед и сладкиши.

Диета за панкреатит при възрастни включва потреблението на следните хранителни продукти.

- Растително супа дава на тялото антиоксиданти, витамини, минерали. Това ястие се абсорбира добре и не създава голяма панкреаса натоварване. Ако влошаването на заболяването е едва наскоро, след това се опитайте да не се ядат сурови зеленчуци. Желателно е да се консумират само в преработен вид.

- Диета за панкреатит при възрастни позволява консумацията на постно месо: пилешко, заешко, пуешко, телешко. Такова месо съдържа протеини, цинк, желязо, незаменими аминокиселини. Предоставя се разрешение за ползване само варени или задушени меса направи.

Видео: панкреатит и спорт

- Риба перфектно допълват менюто си. Той може да бъде изпечена, или да се направи една двойка.

- Яйца - друг източник на аминокиселини и протеини изисква панкреас.

- Ще бъдат полезни млечни продукти, особено кисело мляко, кисело мляко нискомаслено сирене. Те съдържат активни пробиотици че храносмилането помощ. Използването им е забранено по време на остър панкреатит, но в хроничен стадий безопасно да се насладите на млечни продукти.

- Зърнени храни - сложни въглехидрати, полезни при панкреатит. Сезон може да бъде зехтин, масло от гроздови семена.

- овесена каша е страхотно "обгръща" повърхността на панкреаса и помага да се справят с хроничен панкреатит. Диета за панкреатит при възрастни препоръчва овесени ядки като основен начин за лечение.

- Билков чай ​​- най-добрата течност за панкреатит. Опитайте се да не се пие кафе, редовно чай, безалкохолни напитки и газирана.

- Ekspellernye маслото трябва да се добавят към супи, салати, гарнитури. Това зехтин, ленено семе и гроздови.

- Плодове, не се препоръчва да се ядат пресни. Печете ги или се готви за няколко. Например, много хора като печени ябълки с канела.

Видео: Какво би могло да има панкреатит? Тайните на мощност (диета) за панкреатит

Не само възрастните страдат от това заболяване, често се срещат в панкреатит деца. бебе диета подобен на диета за възрастни. Родителите в този случай, трябва да се спазват стриктно децата, тъй като те са постоянно на семинари, за да ядат нещо вкусно. Вкусна - не винаги е полезно.