Полезно е за това дали соево мляко за един човек?

Видео: Соята е вредно за здравето: соев сос, соев месо, соево мляко и др.

Напоследък все повече и повече вълнение има около хранителния продукт, като соя. Разбира се, всеки разбира, че тази истерия, причинени от различни експерименти с генетична модификация на продукта, но не забравяйте, че соя в продължение на векове е бил ценен хранителен култура на жителите на целия свят. И към днешна дата, на около 60 милиона хектара обработваеми земи, заети от тази древна култура.

Така например, в Япония и Китай, без соя никой не е живота му. Много популярни в тези страни, соево сирене "тофу" и соево мляко, защото те са ценен продукт. Ако имате съмнения за произхода на соята, по-добре е да си купите най-ферми, производители на биологични продукти.

Соево мляко - ценен продукт. В света, хората, които са любители на здравословна диета, консумират тази напитка почти всеки ден. Това мляко е много по-хранително от краве мляко. Тя има благоприятен ефект върху всички функции на човешкото тяло.

Видео: Соево мляко

В основата си, мляко, соя е течен екстракт от соя. Той има добър вкус и съдържа по-малко наситени мазнини, отколкото обикновеното мляко. Забележително е фактът, че тя може да се яде, дори и тези хора, които са противопоказани лактоза. Това е често включват в диетата си вегетарианци.

Днес всеки може да си купите тази напитка в магазина, но не се знае произхода на продукта, е трудно да се определи дали това ще донесе вреда соево мляко за тялото си или употреба. В нашата страна, след като слабо развита култура на употребата на този продукт, въпреки че много лекари препоръчват да се използва като тоник. Също соево мляко подобрява имунитета, облекчава неприятните симптоми при жени по време на менопаузата, предотвратява образуването на злокачествени тумори и развитието на сърдечно-съдови заболявания. Тази напитка е незаменим в активна физическа активност, тъй като съдържа в състава си огромно количество протеин. От стойността на соеви протеини може да се приравни към протеините на яйца и месо. Соево мляко е богат източник на незаменими аминокиселини. Такова мляко дори може да се използва за хора с високи нива на холестерола, тъй като допринася за намаляването му. Друг на полезните свойства на този продукт е неговата способност да повишава абсорбцията на калций, което в крайна сметка води до по-силни кости. Ето защо, соево мляко се препоръчва да се използва при остеопороза. Той съдържа голямо количество на изофлавони, които имат антиоксидантни свойства, анти-стареене организъм.

Видео: Сравнение на растителни млека вкус и образуването на пяна

За да бъде пълен с увереност в използването на тази напитка, най-добре е да го готвя сам. За да направите това, което трябва 300 грама соя, 2 литра вода и една четвърт чаша захар.

соя пълен с вода и се влива в него на 12 часа. Водата винаги трябва да покрие боба, така че ако зърната не са покрити с вода, тя трябва да се долива редовно. Приготвени боб се поставят в смесител и се смесват до получаване на хомогенна смес състояние. Получената маса преминаването на марля поставя върху удобен капацитет. Liquid максимално изцеден. Останки от боб отново поставят в блендера, към която се добавя още 3 чаши вода. Цялата маса отново се смесва в миксера. Произведени второ завъртане соев маса. Същата процедура се извършва отново.

Видео: Какво е използването на соево мляко

В резултат на извличането на соево мляко трябва да бъде загрят до ври на среден огън. Млякото трябва да се разбърква непрекъснато, тъй като тя може по всяко време ", за да избяга." Махни от повърхността й в резултат пяна. Напитката трябва да се вари в продължение на 3 минути. Готовата мляко добавете захарта, въпреки че можете да добавите останалите съставки, като например мед, ванилия, шоколад, плодове, плодове. Млякото се консумира топла или студена.

Само вие можете да решите дали да консумират соя мляко. облага и повреждане на продукта зависи до голяма степен от това дали тя е направена от генетично модифицирани соя или не.