Пірог клубнічны ў мультиварке - смачны і незвычайны дэсерт

Пірог клубнічны ў мультиварке атрымліваецца пышным, мяккім і вельмі смачным. Такі дэсерт з ягадамі можна рабіць і для звычайнага сямейнага сняданку, і для святочнага стала. Варта таксама адзначыць, што гэта салодкае страва не патрабуе набыцця дарагіх і дзіўных прадуктаў.

смачны клубнічны пірог: рэцэпт прыгатавання ў мультиварке

Неабходныя інгрэдыенты:

Відэа: Смачны пясочны пірог з клубнічнай заліваннем

• тварог нятлусты дробназярністы - 100 гр .;
• яйкі буйныя курыныя - 3 шт .;
• пясок цукровы - 1,5 шклянкі;
• разрыхляльнік для тэсту - 5 гр .;
• раслінны алей - 1 дэсертная лыжка;
• харчовая сода і яблычны воцат - па палове дэсертнай лыжкі;
• мука пшанічная - 1,5-2 шклянкі;
• смятана - 100 гр .;
• свежая або марожаная клубніцы - 150 гр.

Працэс замешвання цеста

Перш чым запекчы пірог клубнічны у мультиварке, варта старанна замясіць аснову. Для гэтага неабходна ўзяць 2 глыбокія міскі, а затым разбіць туды 3 буйных яйкі, падзяліўшы жаўткі і вавёркі. Да жаўткоў варта дадаць цукровы пясок, смятану і нятлусты тварог. Усе інгрэдыенты патрабуецца змяшаць так, каб у выніку атрымалася аднастайная вадкая кансістэнцыя. Пасля гэтага вавёркі варта старанна ўзбіць венцам, а затым выкласці іх да жаўткоў.

Каб пірог клубнічны ў мультиварке атрымаўся пышным і прыгожым, у замяшаную масу варта абавязкова дадаць 5 гр. разрыхляльніка і харчовую соду, якую пажадана пагасіць яблычным воцатам. Далей у аснову неабходна ўсыпаць пшанічную муку і замяшаць цеста да вязкай кансістэнцыі (практычна як на шарлотку).

Відэа: Смачны рулет з трускаўкай і сліўкамі

Працэс апрацоўкі ягад

Пірог клубнічны ў мультиварке можна рабіць і са свежымі, і з марожанай ягадамі. Такім чынам, прадукт патрабуецца памыць, ачысціць ад плодоножек, а затым парэзаць напалову (буйную клубніцы можна і на чвэртачкі).

фарміраванне дэсерту

Перад тым як запякаць клубнічны пірог у мультиварке, яе чашу варта старанна апэцкаць раслінным алеем. Пасля гэтага гатовае цеста патрабуецца цалкам выкласці ў ёмістасць, а зверху яго акуратна змясціць раней апрацаваныя ягадкі. Некаторыя з іх асядуць на дно, а іншыя застануцца на паверхні. Гэта зробіць дэсерт больш прыгожым і апетытным.

Тэрмічная апрацоўка

Рыхтаваць такі незвычайны пірог варта ў рэжыме выпечкі прыкладна 60-68 хвілін. За гэты час цеста добра прыгатуецца, стане пышным і румяным.

Відэа: Ўпрыгожванне торта трускаўкай. Смачныя ідэі.

Правільная падача да стала

Смачны клубнічны пірог можна падаваць да сняданку як у цёплым выглядзе, так і ў астуджаным стане. Таксама да яго рэкамендуецца падаць гарачы чай, кава або какава. Для прыгажосці на такі дэсерт можна змясціць свежыя кавалачкі трускаўкі або ўзбітыя сліўкі.

Карысныя парады

1. Каб пірог у працэсе выпякання ў мультиварке ня прыліп да дна чары, яе паверхню можна не толькі апэцкаць раслінным алеем, але і абсыпаць невялікай колькасцю маннай крупы (1-2 маленькія лыжкі).

2. Такі клубнічны пірог можна выкарыстоўваць і ў якасці паўнавартаснага дэсерту, і выглядзе коржа для падрыхтоўкі торта. Для гэтага бісквіт варта разрэзаць уздоўж напалову, а затым апэцкаць згушчонкі з маслам або якім-небудзь іншым крэмам.