Пяшчотны і мяккі бісквіт з яблыкамі: рэцэпт прыгатавання ў мультиварке
Мяккі і пяшчотны бісквіт з яблыкамі, рэцэпт якога прадстаўлены ніжэй, можна рабіць як у духовочном шафе, так і пры дапамозе сучаснага прылады - мультиварки. Сёння мы разгледзім менавіта другі варыянт, бо большасць хатніх гаспадынь ўжо даўно абзавяліся такім карысным кухонным прыстасаваннем, якое значна спрашчае хатнюю гатаванне.
Съдържание
Відэа: Шакаладны Пірог (Вельмі Просты Рэцэпт да сняданак) Simple Chocolate Cake Recipe, English Subtitles
смачны бісквіт: рэцэпт класічны з яблыкамі
Неабходныя інгрэдыенты:
Відэа: Мядовы бісквіт пяшчотны, паветраны, без соды і разрыхляльніка. У форме сэрца да Дня Усіх Закаханых.
- пясок цукровы - 1,2 гранёных шклянкі;
- яблыкі свежыя буйныя - 2 шт .;
- яйкі курыныя звычайнага памеру - 4 шт .;
- мука, просеянный, пшанічная - 1,2 гранёных шклянкі;
- сода харчовая - 2/3 маленькай лыжкі;
- воцат яблычны - 1 маленькая лыжка (для гашэння соды);
- алей - 2-4 маленькіх лыжкі (для змазвання формы);
- смятана 30% -ая густая - 180 г;
- манныя крупы - 2-3 дэсертныя лыжкі.
Працэс падрыхтоўкі асновы
Відэа: Бісквіт. Як прыгатаваць бісквіт.
Каб зрабіць смачны і пышны бісквіт з яблыкамі, рэцэпт якога дзіўна просты, варта старанна замясіць напаўвадкае цеста. Для гэтага патрабуецца падзяліць курыныя яйкі на бялкі і жаўткі, і раскласці іх па розных посуду. Далей да жаўтка неабходна ўсыпаць цукровы пясок і моцна яго расцерці лыжкай, каб ён цалкам растаў. Пасля гэтага ў тую ж масу рэкамендуецца дадаць густую 30% -ую смятану і добра ўсё змяшаць.
Бісквіт з яблыкамі, рэцэпт якога патрабуе ўважлівага замешвання асновы, таксама прадугледжвае выкарыстанне моцна узбітых бялкоў (пры дапамозе венца або міксера). Такім чынам, густую пену патрабуецца выкласці да масы з жаўткоў і добра размяшаць абодва кампанента лыжкай. Далей у атрыманую сумесь неабходна дадаць харчовую соду, якую рэкамендуецца загадзя пагасіць яблычным воцатам. Калі пра такі інгрэдыент неспадзявана забыцца, то дэсерт не паднімецца належным чынам і ня пропечется. У завяршэнне ў гатовую аснову варта усыпаць просеянную муку. У выніку вы павінны атрымаць напаўвадкае цеста, практычна, як на шарлотку.
фарміраванне дэсерту
Калі для выпякання гэтай стравы вырашана выкарыстоўваць мультиварку, то яе чашу варта абавязкова вышмараваць алеем, а таксама абсыпаць маннай крупамі. Такая падрыхтоўка прадухіліць прыліпанне пірага на дно. Пасля гэтага ў ёмістасць патрабуецца уліць ўсю замяшаную аснову, а яе паверхня пакрыць цёртымі або нашаткаваць свежымі яблыкамі.
Тэрмічная апрацоўка
Бісквіт з яблыкамі ў мультиварке рыхтуецца прыкладна 60 хвілін. Для такога пірага лепш выкарыстоўваць рэжым выпечкі. Бо толькі гэтая праграма паспрыяе добраму і хуткаму падрыхтоўцы пышнага і мяккага дэсерту.
Як правільна падаваць да стала
Пасля таго як мультиварка выдасць сігнал аб падрыхтоўцы стравы, яе варта вытрымаць у зачыненым выглядзе яшчэ чвэрць гадзіны. Пасля гэтага бісквіт з садавінай патрабуецца выняць з чары пры дапамозе лапаткі і выкласці на тортницу. Калі пірог цалкам астыне, яго неабходна абсыпаць цукровай пудрай, а затым падзяліць на парцыённыя кавалкі і перамясціць на сподкі. Пяшчотны і пышны бісквіт з яблыкамі, рэцэпт якога мы разгледзелі вышэй, рэкамендуецца падаваць членам сям'і або гасцям разам з гарачай гарбатай ці кава.
- Бісквіт ў мультиварке: рэцэпт прыгатавання асновы для торта
- Бісквіты для тартоў: тры розных варыянту прыгатавання
- Шарлотка з яблыкамі ў мультиварке: рэцэпт прыгатавання смачнага і пышнага пірага
- Бісквіт: просты рэцэпт і рэцэпт на гарачым малацэ
- Бісквіт для торта: рэцэпт прыгатавання пышнага коржа
- Класічны рэцэпт бісквіта: стандартны варыянт падрыхтоўкі
- Пірог клубнічны ў мультиварке - смачны і незвычайны дэсерт
- Клубнічны пірог у мультиварке: рэцэпт прыгатавання
- Торт "чорны прынц": рэцэпт прыгатавання далікатнага дэсерту
- Пяшчотны торт "Панч»: рэцэпт. У хатніх умовах робім дэсерт
- Просты рэцэпт коржа бісквітнага
- Самы просты рэцэпт мядовага торта
- Пышная і смачная шарлотка з яблыкамі: рэцэпт прыгатавання
- Пакрокавы рэцэпт торта "хлопец кучаравы"
- Падрабязны рэцэпт: "хлопец кучаравы" з бісквіта і смятаны крэму
- Падрабязны рэцэпт шарлоткі класічнай з яблыкамі
- Смачны яблычны пірог "цветаевский": рэцэпт прыгатавання
- Рэцэпт мядовага бісквіта: смачна і хутка
- "Цветаевский" пірог з яблыкамі: пакрокавае прыгатаванне на мультиварке
- Бісквіт без яек. Бісквіты хатнія: простыя рэцэпты
- Робім Найпрасцейшы бісквіт ў хатніх умовах