Рыба хек: рэцэпт прыгатавання. Смачныя стравы для ўсёй сям'і

Стравы з рыбы

Рэцэпт хека ў духоўцы

Відэа: Як прыгатаваць рыбу. Смажым хек на патэльні | рыхтаваць ЛЕГКО

асноўныя інгрэдыенты:

• дзве тушкі хека;
• цытрынавы сок;
• маянэз (100 грам);
• соль;
• тры чесночных дзелькі;
• паніровачныя сухары;
• спецыі для рыбы;
• маргарын.

тэхналогія прыгатавання

Хек ачысціць ад лускі, вызваліць ад вантроб, затым прамыць. Рыбу пакласці ў міску, паліць цытрынавым сокам. Нацерці кожную тушку з усіх бакоў соллю, пасыпаць зверху духмянымі спецыямі, паперчыць. Марынаваць цэлую гадзіну. Перыядычна перагортвайце рыбу, каб яна з абодвух бакоў прахарчавалася. Пакуль хек марынуюць, прыгатуйце сумесь. Спачатку часнык натрыце і змяшайце з маянэзам. Затым выкладзеце зверху хека маянэзны-чесночную сумесь і пасыпце паніровачнымі сухарамі. У форму пакладзеце тушкі. Распаліце ​​духавы шафу да тэмпературы 200 градусаў. Адпраўце цяпер запякаць на сорак хвілін. Падаваць лепш з бульбяным пюрэ хек. Рэцэпт прыгатавання, як вы бачыце, просты. А галоўнае, вы пальчыкі оближете, паспрабаваўшы гэтую апетытную рыбку. Вялікі плюс падрыхтоўкі рыбы ў духоўцы - гэта тое, што вы не стаіце ля патэльні, і ніякіх пырскаў алею па ўсёй кухні няма.

Хек ў мультиварке. рэцэпты

Як прыгатаваць рыбу з гароднінай

асноўныя інгрэдыенты:

Відэа: Суп з чырвонай рыбы - Юха з фарэлі рэцэпт - Red Fish Soup Recipe

• замарожаны хек (500 грам);
• соль;
• адзін шынок;
• дзве цыбуліны;
• перац;
• раслінны алей;
• адна моркву;
• італьянскія травы;
• зеляніна.

тэхналогія прыгатавання

Відэа: Як пасмажыць Грыбы дрэўнавушка | рыхтаваць ЛЕГКО

Хек разморозьте. Затым прамыйце вадой і натрыце яго перцам, італьянскімі травой, пасоліце. Цыбуліну нарэжце дробна. Натрыце моркву на тарцы або пасячэце невялікімі кавалачкамі. Пакладзецеся на свой густ. Шынкі нарэжце на невялікія брусочкі. Такім чынам, пачынаем выкладваць гародніна ў чару мультиварки, куды ўжо наліта пару лыжак алею расліннага. Спачатку выкладзеце лук, зверху - нацёртую моркву і нарэзаны шынок. І нарэшце-то змесціце тушкі хека на гародніну. Зачыніце вечка і выстаўце рэжым «Тушэнне» на сорак хвілін. Націсніце кнопку «Старт» і адважна ідзіце займацца справамі. Як пачуеце сігнал, дастаньце страва. Выкладзеце хек з гароднінай на талерку і пасыпце зелянінай. Усё гатова!

Як прыгатаваць рыбу са сметанным соусам

асноўныя інгрэдыенты:

• дзве цыбуліны;
• смятана (200 грам);
• соль;
• спецыяльная заправа для рыбы;
• чорны перац;
• два яйкі;
• раслінны алей;
• малако (200 грам);
• мука (50 грам);
• хек.

рэцэпт прыгатавання

Рыбу пачысціце, прамыйце і нарэжце кавалачкамі прыкладна таўшчынёй 2 гл. Пасыпце яе соллю, спецыяльнай прыправы і перцам. Пакіньце на дваццаць хвілін. Пакуль хек настойваецца, мы падрыхтуем сметанный падліўку. Для гэтага яйкі ўзбіце венцам, дадайце смятану, пасоліце і паперчыце. Затым уліце 200 грам малака і ўсё яшчэ раз добра ўзбіце. Вышмаруйце раслінным алеем чашу ў мультиварке. Уключыце рэжым «Смажэнне». Кавалачкі рыбы абкачайце ў пакуце і на дно чары пакладзеце. Пячыце з адкрытай вечкам дзесяць хвілін. Пакуль рыбка ў вас рыхтуецца, вы тым часам парэжце цыбулька паўколамі. Калі час скончыцца, перавярніце лапаткай кавалачкі хека на другі бок і затым кіньце нарэзаны лук. Пячыце яшчэ восем хвілін. Выключыце праграму «Смажэнне» і ўключыце «Тушэнне». Цяпер выліце да вашай рыбцы сметанный соус, зачыніце вечка і тушыце цэлую гадзіну. Падавайце з вараным рысам. Выкладзеце ўсё на талерку і паліце ​​падліўкай хек. Рэцэпт дадзены, як і ўсе папярэднія, у падрыхтоўцы просты. Рыбка ў мультиварке атрымліваецца далікатнай і сакавітай. Так што хутчэй пачынайце рыхтаваць і клічце сяброў. Прыемнага вам апетыту!