Рэцэпт мядовага бісквіта: смачна і хутка

Відэа: Пышны Бісквіт на Мёду (Вельмі Лёгкі і Смачны Рэцэпт) Sponge Cake with Honey, English Subtitles

Рэцэпт мядовага бісквіта добра выкарыстоўваць для падрыхтоўкі разнастайных тартоў і пірожных. Варта адзначыць, што пры правільным замешвання асновы такой корж атрымліваецца вельмі пышным і смачным.

Бісквіт мядовы: рэцэпт з фота гатовага дэсерту

Патрабаваныя кампаненты:

• яйкі буйныя курыныя - 4-5 шт .;
• пясок цукровы - поўную шклянку;
• кветкавы або любы іншы мёд - 6 вялікіх лыжак;
• сода сталовая - дэсертная лыжка;
• сланечнікавы алей - для змазвання посуду;
• яблычны воцат для гашэння соды - дэсертная лыжачка;
• мука белая Просеять - 2,2 шклянкі.

падрыхтоўка асновы

Рэцэпт мядовага бісквіта ўключае ў сябе толькі простыя і даступныя прадукты. Задумаўшы спячы такі духмяны пірог, варта добра замяшаць цеста. Для гэтага патрабуецца выкласці кветкавы мёд у міску і падцяпліць яго на агні, каб ён стаў максімальна вадкім. Далей да салодкага растаў кампаненту неабходна ўсыпаць цукровы пясок і цалкам яго растварыць. Пасля таго як інгрэдыенты трохі астынуць, да іх варта выкласці моцна узбітыя курыныя яйкі, гашаную сталовую соду і белую просеянную муку. У выніку мяшання ўсіх прадуктаў у вас павінна ўтварыцца глейкая і напаўвадкая аснова.

Відэа: Торт рыжакоў. Хатні мядовы торт.

фарміраванне стравы

Рэцэпт мядовага бісквіта рэкамендуе выкарыстоўваць для выпякання такога пірага спецыяльную форму з раздымнымі бартамі. Яе варта трохі падцяпліць на агні, а затым вышмараваць алеем. Такая працэдура прадухіліць далейшае прыліпанне коржа да дна посуду. Далей цеста, якое было раней замяшана, неабходна цалкам выліць у гарачую форму.

Відэа: Рэцэпт мядовага торта. Як хутка прыгатаваць торт

выпяканне пірага

Пасля таго як мядовая аснова будзе змешчана ў раздымную посуд, яе варта паставіць у разагрэтую да 185 градусаў духоўку. Выпякаецца такую ​​страву прыкладна 65 хвілін. Але перад тым як дастаць дэсерт з духавай шафы, яго патрабуецца абавязкова праткнуць запалкай або калыпком. Калі аснова не прыліпае да драўлянага прадмеце, то яе можна смела вымаць з формы.

Варта адзначыць, што такі пірог можна выпякаць не толькі пры дапамозе духавай шафы. Бо мядовы бісквіт ў мультиварке атрымліваецца ані не горш. У гэтым выпадку чару кухоннага прылады таксама патрабуецца вышмараваць сланечнікавым алеем, а затым паставіць яго ў рэжым выпечкі на такое ж колькасць часу (на 1 гадзіну).

Завяршальны этап у падрыхтоўцы дэсерту

Пасля таго як мядовы бісквіт будзе цалкам гатовы, яго трэба выняць з посуду пры дапамозе лапаткі, а затым змясціць на апрацоўчую дошку і астудзіць. Калі рэцэпт мядовага бісквіта вы выкарыстоўвалі для стварэння смачнага і пышнага святочнага торта, то астылы пірог неабходна разрэзаць напалову ўздоўж, каб у выніку вы атрымалі два (можна і тры) тонкіх коржа. Іх варта добра вышмараваць крэмам, а зверху абсыпаць прыгожымі кандытарскімі ўпрыгожваннямі.

Відэа: Торт нектарнік. без раскаткі коржей за 40 мин.торты рецепты.Honey cake

Як правільна падаваць мядовы дэсерт да стала

Торт з мядовага бісквіта ці звычайны пірог варта падаваць да стала ў астуджаным стане разам з моцным і гарачай гарбатай (кава, какава). Такім дэсертам вы можаце песціць не толькі сваю сям'ю, але і запрошаных гасцей на якім-небудзь святочным мерапрыемстве.