Як пасмажыць капусту на патэльні разам з сасіскамі?
Відэа: Вельмі вкусно.Тушеная капуста з сасіскамі! (2015/10/20)
Съдържание
Смачна пасмажыць капусту на патэльні можна рознымі спосабамі. Таксама варта адзначыць, што такі гародніна, прыгатаваны на газавай пліце, ідэальна падыходзіць для мяса ў якасці лёгкага, але сытнага гарніру. Сёння мы разгледзім пакрокавы рэцэпт таго, як зрабіць паўнавартаснае страва з белакачаннай капусты з малочнымі сасіскамі.
як пасмажыць капусту для сытнага абеду?
Неабходныя інгрэдыенты:
- рафінаваны алей сланечнікавы - 65 мл (для абсмажваньні стравы);
- капуста свежая белакачанная - 1 сярэдні відэльцаў;
- цыбуліны рэпчатай буйныя - 2 шт .;
- часнык свежы маленькі - 1-2 зубка;
- свежая моркву буйная - 1 шт .;
- малочныя сасіскі - 4-5 шт .;
- паста вострая таматная - 2 вялікія лыжкі;
- вада звычайная фільтраваныя - 1,5 шклянкі;
- чорны перац молаты (можна чырвоны) - 1/3 дэсертнай лыжачкі;
- соль павараная - дадаваць у капусту па асабістым меркаванні;
- свежы кроп і пятрушка - па некалькі галінак.
Працэс апрацоўкі асноўных кампанентаў
Перад тым як пасмажыць капусту, варта старанна апрацаваць кожны інгрэдыент, які ўваходзіць у склад стравы. Для гэтага неабходна ўзяць моркву, рэпчаты цыбуліны і сярэдні відэльцаў капусты. Іх патрабуецца памыць, пачысціць і некрупные нашаткаваць (моркву лепш нацерці на тарцы). Таксама рэкамендуецца спаласнуць зеляніна і пасекчы яе разам з невялікімі зубчыкамі часныку.
Тэрмічная апрацоўка стравы
Відэа: Тушаная капуста з сасіскамі
Як пасмажыць капусту, каб яна атрымалася мяккай, пяшчотнай і вельмі смачнай? Для гэтага нашаткаваны гародніна патрабуецца выкласці ў глыбокі сатэйнік ці рондальчык, уліць да яго пітную ваду і тушыць на павольным агні на працягу паўгадзіны. Па заканчэнні 10-16 хвілін да асноўнага кампаненту таксама рэкамендуецца дадаць рэпчаты лук і морква. Усе інгрэдыенты варта тушыць да таго часу, пакуль яны часткова не стануць мяккімі, а булён цалкам не выпарыцца. Далей можна прыступіць да абсмажваньні стравы. Для гэтага да гародніны рэкамендуецца уліць рафінаваны сланечнікавы алей, а таксама усыпаць павараную соль, духмяны чорны перац і выкласці вострую таматавую пасту. У такім складзе інгрэдыенты неабходна абсмажваць да з'яўлення карычняватымі скарыначкі.
Каб зразумець, як пасмажыць капусту сытна, варта ўспомніць, што гэты гародніна з'яўляецца толькі гарнірам. З прычыны таго, што мы не рыхтуем да яго мяса, да абсмажанай прадуктам варта дадаць малочныя сасіскі. Іх пажадана ачысціць ад натуральнай абалонкі, а затым парэзаць на невялікія кавалачкі.
Відэа: 51 - КУЛІНАРЫЯ - Солянка з сасіскамі. Меню на Новы год ...
Перад тым як выключаць газавую пліту (за 2-3 хвіліны), да гародніны пажадана выкласці порубленные зубкі часныку, а таксама свежую зеляніну.
Як правільна падаваць да абеду?
Цяпер вы ведаеце аб тым, як правільна пасмажыць капусту на патэльні з выкарыстаннем малочных сасісак. Падаваць іх да абеду варта ў якасці паўнавартаснага гарачай стравы разам з пшанічным хлебам і хатнімі марынадамі (памідорамі, грыбамі, агуркамі і інш.).
Карысны савет хатнім гаспадыням
Каб зрабіць такое смачнае і сытна агародніннае страва, неабавязкова выкарыстоўваць малочныя сасіскі. Замест іх можна ўзяць ялавічны або свіны фарш, вяндліну, мяса, птушку і т. Д.
- Якія стравы з стрэлак часныку можна прыгатаваць на абед
- Стравы ў мультиварке з ялавічыны: два розныя рэцэпту
- Карысныя рэцэпты. Капуста ў мультиварке
- Капуста з свежай капусты з курыцай - сытна і духмянае першая страва
- Як прыгатаваць капуста з квашанай капусты ў мультиварке?
- Капуста кіслыя: рэцэпт пакрокавага падрыхтоўкі
- Тушаная капуста з бульбачкай у мультиварке: як прыгатаваць разам з фаршам?
- Смажаная капуста на гарнір і не толькі.
- Як прыгатаваць каляровую капусту ў кляре: пакрокавы рэцэпт
- Падрабязна пра тое, як засаліць капусту хутка і смачна ў хатніх умовах
- Як патушыць бульбу з капустай: рэцэпты прыгатавання
- Як прыгатаваць тушеную капусту з мясам і таматавай булёнам?
- Капуста тушаная
- Посныя капуста з свежай капусты
- Салянка з капусты: з грыбамі, з сасіскамі і з каўбасой
- Тушаная капуста з каўбасой або з сасіскамі
- Вылучыце для сябе свой рэцэпт тушанай капусты.
- Тушаная капуста з бульбай
- Як прыгатаваць курыцу на патэльні з гароднінай і спецыямі
- Смачны чырвоны боршч: падрыхтоўка ў хатніх умовах
- Як тушыць капусту на патэльні з мясам, грыбамі, сасіскамі?