Курыца з гарбузом: смачнае страва на вячэру

Відэа: Шашлык з курыных сэрцаў Рэцэпт другой стравы як прыгатаваць у духоўцы вячэру хатніх хутка смачна

Многія гаспадыні незаслужана абыходзяць бокам такую ​​страву, як курыца з гарбузом. А дарма. Гэты гародніна ў спалучэнні з птушкай вельмі карысны. Гарбуз выкарыстоўваецца ў кулінарыі з даўніх часоў. Прапануем некалькі нескладаных рэцэптаў.

Курыца з гарбузом. спосаб 1

Прыгатаваць страва можна, выкарыстоўваючы наступныя прадукты:

• курыца (або яе часткі: ножкі, грудкі, бедрышки) вагой каля 1,5 кг;
• мякаць гарбузы вагой каля 800 грам;
• цыбуліна - 1 галоўка сярэдняга памеру;
• карыца, мушкатовы арэх;
• раслінны алей - пара лыжак;
• соль, перац.
• малако - шклянку (каля 200 грам).

Тэхналогія прыгатавання. пакрокавая інструкцыя

Відэа: Стравы з Крылаў Курыцы

1 крок

Разрэжце курыцу на парцыённыя кавалкі. Прамыйце іх і абсушыце. Разагрэйце ў патэльні лыжку алею расліннага. Абсмажце мяса з усіх бакоў на працягу некалькіх хвілін. Перакладзеце падрыхтаваныя кавалкі ў глыбокую гарачатрывалую рондаль, запраўце перцам і соллю.

Відэа: Смачны вячэру для мужа 💕Японское страва з курицы🍗Ре

2 крок

Гарбузовую мякаць нарэжце на невялікія кубікі. Ачысціце цыбуліну, нарэжце яе на тонкія кольцы / паўкола. Пропассеруйте у алеі. Лук стаў празрыстым - значыць пара закладваць кавалачкі гарбузінні мякаці. Абсмажвайце яшчэ некалькі хвілін. Уліце шклянку малака і дачакайцеся закіпання. Пасоліце сумесь, дадайце трохі карыцы і мушкатовага арэха. Змяшайце. Працягвайце тушыць на працягу 5-10 хвілін.

3 крок

У гарачатрывалую рондаль з курыцай выкладзеце падрыхтаваную гародніну. Змяшайце, накрыйце вечкам і пастаўце у духавую шафу на 20 хвілін і 180 градусаў.

4 крок

Курыца з гарбузом гатовая. Страва раскладзеце па талерках. Прысыпце зелянінай. Можна заправіць смятанай. Гарнір рыхтаваць не абавязкова, так як курыца з гарбузом з'яўляецца самастойнай стравай. Прыемнага апетыту!

Гарбуз з грыбамі і курыцай

Сытным, смачным і незвычайным атрымаецца страва па наступным рэцэпце.

Неабходныя інгрэдыенты:

• курынае філе вагой каля 800 грам;
• грыбы (шампіньёны або любыя іншыя гатункі) - 300 грам;
• гарбузовых мякаць вагой 300 грам;
• лук - 2 галоўкі сярэдняга памеру;
• шклянку прамытага рысу (каля 200 грам);
• некалькі лыжак падліўкі соевага;
• пачак (200 грам) вяршкоў;
• соль, перац, шафран.

Тэхналогія прыгатавання. пакрокавая інструкцыя

1 крок

Обмойте кавалачкі курынага філе, абсушыце. Нарэжце кубікамі. Разагрэйце алей, закіньце ў яго курыцу і абсмажце да румянага колеру. Птушка павінна менавіта абсмажыць, а не протушиться. Выкладзеце кавалкі на талерку.

2 крок

Відэа: аладкі з гарбуза салодкае! ВЕЛЬМІ смачны рэцэпт!

На тую ж патэльню высыпце прамыты мал. Пару хвілін абсмажце яго. Шафран заліце ​​кіпенем. Хай настаіцца 10 хвілін. Рыс заліце ​​вадой і варыце па звычайнай схеме. Пасля закіпання ўліце ў яго шафран.

3 крок

У асобнай ёмістасці абсмажце лук і нашаткаваныя грыбы. Праз 5 хвілін дадайце да іх гарбуз, нарэзаную кавалкамі. Пячыце яшчэ 10 хвілін. Дадайце да інгрэдыентаў філе курыцы. Заліце ​​падліўкай соевым, сліўкамі, паперчыце. Протушите мяса на працягу 20 хвілін. Арыентуйцеся на гатоўнасць гарбузы. Страва пасыпце зелянінай.

Курыца з гарбузом у рукаве

Нескладана прыгатаваць страву ў рукаве для запякання. Для гэтага трэба ўзяць кавалачкі курыцы, нарэзаную на кубікі мякаць гарбуза. Інгрэдыенты пасаліць, закрасіць прыправамі. Калі курыца нятлустая, то можна дадаць трохі масла. Курыцу і гарбуз раўнамерна размеркаваць у рукаве, замацаваць краю і паставіць у духоўку. Час - 40-50 хвілін. Тэмпература - 180 градусаў. Для адукацыі скарыначкі за некалькі хвілін да гатоўнасці разарвіце рукаў. Прыемнага апетыту!