Як прыгатаваць варэнне з слівы на зіму
Кошт слівы не занадта вялікая, таму амаль кожная сям'я, якая займаецца кансерваваннем садавіны, ягад і гародніны, робіць нарыхтоўкі з гэтага смачнага фрукта. Не кажучы ўжо пра тых, хто яе вырошчвае ў сваіх садах і гародах. З яе можна прыгатаваць варэнне, сок, джэм або павідла, канфіцюры, сіроп, пюрэ, кампот. Таксама гэтая касцяніца выступае ў ролі добрага кампаньёна іншым садавіне, яе можна высушыць або замарозіць. Мы ж разбяромся, як прыгатаваць варэнне з слівы
Съдържание
Трэба адразу адзначыць, што гэты працэс зусім не складаны. Пры жаданні ёсць нават варыянт запазычыць яго з падрыхтоўкі кампоту. Маецца на ўвазе: зварыць яго тым жа спосабам, гэта значыць начыніць арэхамі. Але мы пойдзем максімальна простым шляхам, пры якім варэнне з слівы на зіму рыхтуецца ўсяго толькі з трох інгрэдыентаў. Праўда, такое сустрэнеш рэдка? Да таго ж адзін з іх можна і наогул не выкарыстоўваць. Такім чынам, нам патрэбныя: адзін кілаграм сліў, паўтара - цукру-пяску і па жаданні лімон. Яшчэ неабходна ўлічваць і тое, што розныя гатункі гэтага фрукта падыходзяць (у большай ці меншай ступені) для розных відаў кансервавання.
Ну а цяпер пачынаем варыць варэнне з сліў. рэцэпт прыгатавання смачныя стравы наступны:
Відэа: Шоколадное варэнне з слівы "Сліва ў шакаладзе". Просты рэцэпт на зіму.
- Добра маім садавіна, якія павінны быць зялёнымі, і выдаляем хвосцікі.
- Вымаем костачкі, папярэдне разрэзаўшы слівы напалову.
- Кожную палоўку дзелім яшчэ на дзве часткі.
- Атрыманыя кавалачкі перасыпаць цукровым пяском у эмаляваным рондалі або тазе.
- Чакаем, пакуль не з'явіцца сок.
- Ставім ёмістасць на пліту і даводзім сумесь да кіпення. Варым, як &ldquo-пяціхвілінку&rdquo-, 5 хвілін.
- Здымаем таз / рондаль з пліты, даём магчымасць астыць і настаяцца.
- Змяшчаем варенье на агонь зноў і ня кіпяцім, а толькі даводзім да кіпення.
- Выключаем пліту і зноў астуджаюць які рыхтуецца прадукт.
- Заканчваем рыхтаваць варэнне з слівы на зіму - варым пяць хвілін, можна пры жаданні дадаць лімон.
- Гарачы прадукт разліваем ў падрыхтаваныя слоікі і ў завяршэнне працэсу Закручваем іх.
Відэа: Слівовы варэнне (варэнне са сліў)
Як мы бачым, і сапраўды не было нічога складанага, што б не мог зрабіць любы чалавек. заданне "Як варыць варэнне з сліў" выканана. У выніку атрымалася вельмі смачная, аднастайная структура, якая нагадвае жэле. Слівы сталі мяккімі. Такое варэнне можна лёгка нашмараваць на батон, хлеб, выкарыстоўваць у якасці напаўняльніка да хатніх кашам і дэсертаў або начыння для рознай здобнай выпечкі.
Ёсць і іншыя рэцэпты. У тым ліку больш працаёмкія і працяглыя. Да прыкладу, наступны:
Відэа: Варенье пяціхвілінка з сліў на зіму
- З вады і цукру варыцца сіроп для варэння, дадаецца цытрынавая кіслата.
- Сліва мыецца, рэжацца напалам, костачкі выдаляюцца.
- У астылы да сарака градусаў сіроп кладуцца падрыхтаваныя садавіна. На наступны дзень даводзім да кіпення і пакідаем яшчэ на суткі.
- Даводзім да кіпення, памяншае агонь і, памешваючы, варым пяць хвілін. Пры гэтым павінна выпарыцца наяўная вада.
- Раскладваем у гарачым выглядзе па стэрыльным банкам. Такім спосабам прыгатаваны прадукт будзе добра захоўвацца і пры пакаёвай тэмпературы.
Цяпер мы ведаем не менш двух варыянтаў таго, як прыгатаваць варэнне з слівы на зіму. Прыемнага апетыту!
- Рыхтуем варэнне калючая: з костачкамі і без
- Як прыгатаваць варэнне з нектарыны на зіму
- Як прыгатаваць варэнне ў мультиварке з сліў
- Як рыхтаваць павідла з слівы? Рэцэпт густога варэння
- Як прыгатаваць варэнне з сліў з грэцкімі арэхамі?
- Як прыгатаваць джэм з жоўтай слівы
- Як прыгатаваць джэм з слівы: рэцэпт з даданнем імбіра
- Варэнне з слівы з апельсінамі - проста і смачна
- Як прыгатаваць смачнае варэнне з слівы жоўтай?
- Як замарозіць слівы правільна?
- Ці можна замарозіць слівы на зіму?
- Калючая варэнне без костачак: рэцэпт прыгатавання. Колькі варыць калючая варэнне
- Яблычна-калючая варэнне: смачна, вытанчана, проста!
- Слівы ва ўласным соку: рэцэпт прыгатавання
- Варэнне з слівы з какава - смачныя ласункі
- Варэнне з сліў "угорка". рэцэпты прыгатавання
- Кансервуем слівы на зіму: рэцэпты
- Жэле з сліў. рэцэпт прыгатавання
- Смачны варэнне з белай слівы на зіму
- Пакрокавы рэцэпт сліў ў шакаладзе
- Смачныя хатнія нарыхтоўкі: кампот з слівы з костачкай