Як захоўваць гарбуз? Даведаемся ўсе спосабы
Відэа: Усе аб вырошчванні гарбузы на сваім агародзе.
Съдържание
Каштоўнасць гарбузы перабольшыць цяжка. Гэты гародніна карысны ўсім і ў любым выглядзе: сырой, вараны, параны, печаная. Таму кожная гаспадыня, збіраючы на агародзе восеньскі ўраджай, задумваецца над тым, як захоўваць гарбуз, каб у ёй збераглося максімум вітамінаў і карысных элементаў. Гэтым пытанні і прысвячаецца наступны артыкул. Мы разгледзім разнастайныя варыянты захоўвання памяранцавага гародніны. Прыгатуйцеся іх запамінаць або запісваць у свой нататнік з карыснымі парадамі.
Як захоўваць гарбуз на зіму ў свежым выглядзе?
Для працяглага зберажэнні прыдатныя плён без знешніх пашкоджанняў і абсалютна выспелыя. Колер у такога гародніны насычана жоўты, аранжавы або чырвоны (гэта залежыць ад гатунку). Захоўваць гарбуз пажадана ў прахалодным сухім месцы. Больш за ўсё для гэтага падыходзіць склеп ці закрыты балкон. У вясковых умовах такім месцам можа стаць хлеў пры ўмове, што падчас марозу ў ім тэмпература паветра застаецца плюсавай. У пакоі пад ложкам таксама можна зберагчы гэты гародніна на працягу некалькіх месяцаў.
Вільготнасць паветра ў памяшканні, дзе ляжаць плён, павінна быць 80-85%. Тэмпературны рэжым павінен падтрымлівацца ў межах 10-25 градусаў. Укладваць гарбуз трэба на пласт сена або саломы, пакідаючы паміж гароднінай прамежкі. Калі зіма выдасца марознай, то дадаткова абкладзеце і накрыйце усе плады гэтымі ж матэрыяламі.
Аранжавы гародніна хутка псуецца, калі трапляе пад уздзеянне сонечных прамянёў. Таму калі вы захоўваеце яго на балконе, то атуліце усе плады покрывам.
Відэа: Як даведацца дакладна тэрміны збору яблыкаў на захоўванне.
Колькі можна захоўваць гарбуз суцэльнымі пладамі? Пры выкананні ўсіх вышэй апісаных умоў гародніна можна захаваць да самай вясны. А гэта ў агульнай складанасці атрымліваецца 6-7 месяцаў.
Як захоўваць гарбуз у разрэзаным выглядзе?
Відэа: КАК ЗАХАВАЦЬ Гарбуз і шынкі | # Тыкваназиму # кабачкиназиму #edblack
Існуе некалькі спосабаў зберажэння гэтага карыснага гародніны. Разгледзім іх падрабязней.
- Замарозка. Плод разрэзаць і ачысціць ад насення. Нарэзаць мякаць кавалачкамі, скласці ў поліэтыленавы пакет або пластыкавы судочек (для харчовых прадуктаў) і пакласці ў маразільную камеру. На працягу 9-10 месяцаў пры такім захоўванні ў гарбузу захоўваюцца ўсе карысныя харчовыя ўласцівасці.
Сушка. Гародніна нарэзаць пласцінкамі таўшчынёй 1 сантыметр. У рондалі закіпяціць ваду, акунуць у яе на хвіліну лустачкі гарбузы, выняць на друшляк і даць вадзе сцячы. Раскласці пласцінкі на бляху і паставіць у духавую шафу або электрасушылка. Выставіць тэмпературу прыбора на 60 градусаў і далей паступова павялічваць яе да 80 градусаў. Калі гародніна цалкам будзе высушаны, пакінуць яго да поўнага астывання. Скласці лустачкі гарбузы ў тканкавы мяшочак або пластыкавы кантэйнер і захоўваць пры хатняй тэмпературы. Дно судочка папярэдне пакрыйце паперай, прасякнутай воскам. Сачыце за тым, каб вільгаць не трапляла ў ёмістасці, у якіх ляжаць сухія кавалачкі гародніны. Плён, апрацаваныя такім спосабам, захоўваюцца да 1 года, захоўваючы ў сваім складзе ўсе вітаміны.
Відэа: 100% спосаб выбіць Гарбуз або іншага легендарнага героя! Strategy to rolling legends! Castle clash
Як захоўваць гарбуз? Вы ўжо ведаеце адказ на гэтае пытанне. Аказваецца, справа гэта абсалютна нехлопотное. Паспрабуйце зберагчы як мага больш пладоў гэтага гаючага гародніны. Да самай вясны вы зможаце рыхтаваць з яго смачныя кашы, пюрэ і сокі.
Як вырасціць дэкаратыўныя гарбузы?
Як выбраць гатункі гарбузы
Як вырасціць гарбуз на сваім агародзе
Як запекчы ў духоўцы гарбуз цалкам?
Унікальная гарбуз, запечаная ў духоўцы
Гарбуз ў мультиварке: 4 простых рэцэпту
Універсальны рэцэпт: гарбуз з мясам
Як захоўваць шынкі? На зіму запасіць гародніна рознымі спосабамі
Царыца агарода - гарбуз. Нарыхтоўкі на зіму з гэтага карыснага і смачнага гародніны
Восеньскае настрой, ці як запекчы гарбуз з мёдам у духоўцы?
Як захоўваць шынкі: розныя варыянты і спосабы
Як запекчы гарбуз з мёдам у духоўцы, мультиварке і мікрахвалеўцы?
Спосабы, як захоўваць каляровую капусту ў свежым і замарожаным выглядзе
Ці можна есці сырую гарбуз (мякаць і семечкі) і для лячэння якіх захворванняў?
Як захоўваць гарбуз у кватэры? практычныя парады
Гарбуз: карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні. Карысць гарбузы для здароўя
Лета ў халадзільніку. Ці можна замарозіць гарбуз на зіму?
Карысная гарбуз: колькі варыць і як рыхтаваць
У арменіі ведаюць, як прыгатаваць гарбуз ў духоўцы
Гарбуз фаршыраваная, запечаная ў духоўцы - разнастайнасць густаў!
Чым карысны дэсерт з гарбуза