Падрыхтоўка пячоначнага торта: рэцэпт для навагодняга стала

Відэа: Смачны пячоначнай Торт рэцэпт Сакрэта падрыхтоўкі закускі (салаты)

Відэа: пячоначнай Торт Хатні Рэцэпт (Вельмі Смачны), Liver Cake

Давайце разам з вамі падрабязна разбяром прыгатаванне пячоначнага торта. Рэцэпт гэты вельмі актуальны напярэдадні навагодніх святаў. Гэтая выдатная закуска можа стаць упрыгожаннем стала, бо ў яе нязменна шмат прыхільнікаў. падрыхтоўка пячоначнага торта можа спачатку здацца складаным і мудрагелістым. Але, уважліва разабраўшы паслядоўнасць крокаў, вы ўбачыце, што гэта страва даступна нават пачаткоўцам кулінарам.

Святочны пячоначны торт. рэцэпт прыгатавання

Відэа: Торт пячоначнай. Торт з ялавічнай печані.

Гэта страва адначасова з'яўляецца несалодкія выпечкай, закускай і салатай. Дзякуючы такой шматфункцыянальнасці, яно будзе дарэчы ў любы момант свята. Тортам гэтую закуску з печані называюць з-за спецыфічнага афармлення. Яе лёгка дэкараваць з дапамогай крэму на аснове маянэзу або тварагу. Эстэтычны выгляд - яшчэ адна прычына, па якой варта асвоіць падрыхтоўка пячоначнага торта. Рэцэпт, які выключаў багацце маянэзу, таксама можна назваць збольшага дыетычным і карысным. Бо печань багатая пажыўнымі рэчывамі і вітамінамі. Можна рыхтаваць торт з курынай, свіны, ялавічнай пячонкі. У цэлым тэхналогію можна апісаць некалькімі прапановамі: фарш з перамалоць субпрадуктаў выпякаецца парцыённа ў выглядзе блінцоў, якія затым памазвае падліўкай або начыннем і выкладваюцца паслядоўна адзін на аднаго. Абавязкова вазьміце свежыя і якасныя прадукты. Печань птушак дазволіць зрабіць корж больш далікатнымі. Свіная і ялавічная нададуць ім некаторую зярністасць.

Пачнем прыгатаванне пячоначнага торта. Рэцэпт, разлічаны на сярэдняга памеру выраб, мяркуе, што вам спатрэбіцца палова кілаграма субпрадукты, па шклянцы малака і маянэзу, шклянку мукі, часнык па гусце, 4 яйкі, 3 рэпчаты цыбуліны, прыправы, соль, алей для абсмажваньні (сланечнікавы або аліўкавы). Спачатку давайце зробім самы просты варыянт. Перакручвайце печань у мясасечцы або здрабнеюць у блендере, дадаўшы адразу ўвесь лук. Уліце малако і тры яйкі, усыпце муку, сочачы за тым, каб не было камячкоў. Размяшайце венцам або лыжкай. Цяпер апалонікам вылівайце пячоначную сумесь на патэльню порцыямі, абсмажвайце з двух бакоў. Пасля таго як яны трохі астынуць, перемажьте маянэзам, змяшаным з ціскам часныком.

Відэа: # Як прыгатаваць # пячоначнай # Торт

Завяршаем прыгатаванне пячоначнага торта

Рэцэпт, які мы прывялі, з'яўляецца базавым. Замест маянэзнага крэму можна ўзяць, напрыклад, сумесь нятлустага тварагу з зелянінай і невялікай колькасцю смятаны. Гэта зробіць торт больш карысным і нятлустым. Асобна варта сказаць адносна афармлення. Самае папулярнае ўпрыгожванне - дробна нацёрты жаўток і зеляніна. Але вашу фантазію ніхто не стрымлівае - вы можаце выкарыстоўваць зярняткі граната, зорачкі з варанай морквы або авакада, нарэзаныя салёныя агуркі і цэлыя алівы. Крэм можна выціскаць, папярэдне астудзіўшы, з кандытарскага шпрыца ў выглядзе розочек. Можна дадаць у пячоначную сумесь вымачаную ў малацэ аўсянку. Такі торт будзе больш лёгкім. Можна пакінуць частку пячоначнай сумесі ў халадзільніку, а на наступны дзень прыгатаваць да сняданку закусачныя аладкі.