Хочаце даведацца, колькі варыць кукурузу ў рондалі?

Відэа: Як варыць маладую кукурузу

Кукуруза - карысны дар прыроды. Гэта зёлкавыя гародніна, які змяшчае мноства вітамінаў, сярод якіх B, PP, D, C, K. Акрамя гэтага, кукуруза багатая фосфарам, каліем, магніем, меддзю. Калі неабходна нармалізаваць працэсы абмену і палепшыць памяць, тады трэба, каб на абеднай стале было як мага страў з кукурузы. Да самым смачным і карысным з іх можна аднесці вараную кукурузу. Яе можна ўжываць прама з пачаткаў, а можна выкарыстоўваць у якасці дадаткаў да гарачых страў і салатам.

Відэа: Як прыгатаваць кукурузу за 3 хвіліны [Рэцэпты Bon Appetit]

Калі цікавіць, колькі варыць кукурузу у рондалі, то тут усё будзе залежаць ад спосабаў падрыхтоўкі. Да самага простага варыянту адносяць наступны: у пяцілітровы рондаль наліць халоднай вады, куды пасля закіпання кладзецца кукуруза. Варыць (час для гэтага працэсу - каля двух гадзін), калі яна яшчэ не вычышчаная і ў пачатках. Калі збажыну ачысціць і пакласці ў кіпячую падсоленую ваду, то часу спатрэбіцца крыху менш, каля паўтары гадзіны. Колькі варыць кукурузу ў рондалі, зараз вядома, а вось якія стравы можна прыгатаваць з ёй, разгледзім ніжэй.

Адварная кукуруза вельмі добрая для складанага гарніру. Для гэтага нам спатрэбіцца каля трохсот грамаў свежай капусты, адна сярэдняя моркву, адна сярэдняга памеру цыбуліна, трохі расліннага алею.Як варыць кукурузу дома, было напісана вышэй. Пасля таго як яна будзе гатовая і трохі астудзіцца, трэба аддзяліць збажыну ад катаха. Капусту дробна наразаем саломкай, лук - паўколамі, морква - саломкай. У разагрэты сатэйнік наліваем алей і выкладваем спачатку лук. Пасля таго як ён трохі падрумяніцца, кладзём моркву і яшчэ тушым некалькі хвілін. Далей выкладваем капусту - солім па гусце і тушым да гатовасці. На талерку выкладваем тушеную капусту, а збоку - адварную кукурузу.

Відэа: Вараная кукуруза

Колькі варыць кукурузу ў рондалі, нам вядома, а зараз трэба паспрабаваць прыгатаваць з ёй салата. Вельмі смачным і лёгкім атрымліваецца салата з крабавымі палачкамі, адварным яйкам і сырам. Нам спатрэбіцца катах кукурузы, дзвесце грамаў крабавых палачак, пяць адварных яек, грамаў сто любога цвёрдага сыру і хатні маянэз. Кукурузу адлучаецца ад пачаткаў, яйкі дробна шинкуем, палачкі сячэм. Знізу ў салатнік ўкладваем яйкі, далей - крабавыя палачкі, затым кукурузу. Кожны пласт промазываем маянэзам. Сыр пераціраць на сярэдняй тарцы і пасыпаем зверху.

Колькі варыць кукурузу ў рондалі для падрыхтоўкі салат, было апісана вышэй. А вось тое, што яна добрая менавіта так, на катахі, ведаюць усе. Яна не губляе сваіх смакавых якасцяў і ў халодным выглядзе. Прама на катахі яе можна падаць да стала на дэсерт. Вельмі смачная адварная маладая зялёная кукуруза. Карысных рэчываў у ёй нават больш, чым у сталай. Рыхтуецца яна нашмат хутчэй. У рондаль з кіпячай і падсоленай вадой ўкладваем кукурузу і варым да гатовасці літаральна хвілін 30-40. Збожжа маладой кукурузы больш далікатныя.

Купляючы на ​​рынку кукурузу менавіта для варэння, трэба звяртаць увагу на знешні выгляд. Пераспелы збажыну варыцца даўжэй, збожжа будуць грубымі і жорсткімі. Перавагу трэба аддаваць катахі з далікатна-залацістымі жоўтымі зернямі.