Курыныя ножкі ў духоўцы: сакрэт поспеху
Відэа: ВЕЛЬМІ ВКУСНО! Курыныя ножкі ў духоўцы з бульбы!
Съдържание
Курыныя ножкі у духоўцы - гэта заўсёды вельмі смачна. Мы можам прапанаваць шэраг арыгінальных і даволі хуткіх рэцэптаў іх падрыхтоўкі, якія змогуць перасягнуць усе чаканні.
Можна пачаць з рэцэпту "Курыныя ножкі "чароўныя", Які вельмі спадабаецца не столькі дарослым, колькі дзецям. Для падрыхтоўкі трэба будзе сырой вычышчаны бульба нарэзаць кружочкамі і выкласці на змазаны бляху. Зверху шчыльна раскласці кружочкі кансерваванага ананаса з банкі. Верхнім пластом павінны быць трохі замарынаваныя ў сумесі солі і перцу ножкі. Цяпер абавязкова паліць усё сумессю ананасавага сіропу з банкі, маянэзу і раздушанага часныку. Прычым, трэба мець на ўвазе, што курыца "любіць" часнык, таму яго павінна быць шмат. Цяпер запекчы курыныя ножкі ў духоўцы на працягу гадзіны ці за паўтары гадзіны. Страва атрымаецца проста дзівоснае: бульбачка прасякнутая, але не жирная- а курыца вельмі духмяная і храбусткая. Для атрымання больш апетытнай скарыначкі можна вышмараваць паверхню птушкі мёдам. Смачна!
У тым выпадку, калі абед прыгатаваць трэба хутка, то раім рэцэпт "Курыныя ножкі ў духоўцы "каронныя". Паўфабрыкат прамыць і прыгатаваць сумесь для марынаду. Для гэтага раздушаны часнык змяшаць з соллю і перцам. Пры жаданні можна дадаць заправу для курыцы. Цяпер атрыманую масу пастарацца размеркаваць як мага далей пад скуру ножак і кожную абмакнуць у смятану. Раскласці іх зараз у форму і абсыпаць сырам. Запякаць страва павінна ў разагрэтым духавай шафе, прыблізна каля гадзіны. Гарнір да гэтага стравы можа быць любы, лепш за ўсё падыдзе адварной мал.
Відэа: Курыныя ножкі ў духоўцы - рэцэпт прыгатавання
Самым простым варыянтам таго, як прыгатаваць курыныя ножкі у духоўцы, будзе "хрумсткі". Кураціну замаріновать ў сумесі соевага соусу, маянэзу і перцу. Лепш, вядома, каб гэты працэс заняў каля суток- але пры адсутнасці часу дастаткова будзе некалькіх гадзін. Ножкі проста адправіць на бляху, вышмараваўшы іх няшмат мёдам. Рыхтавацца страва павінна ў разагрэтай духоўцы каля сарака хвілін, магчыма, трохі больш.
Курыныя ножкі ў духоўцы можна прыгатаваць і з выкарыстаннем тэсту. У гэтым выпадку стравы будуць не толькі святочнымі, але і вельмі сытная.
Відэа: Курыныя ножкі ў духоўцы | Oven Baked Chicken Legs
"Ножкі ў мяшочку". Курыныя галёнкі, пасоленыя і поперченные, трэба будзе абсмажыць да гатовага стану і астудзіць іх. У гэты час пластовае цеста трэба будзе раскачаць на квадраты, памер якіх не павінен перавышаць пятнаццаць сантыметраў да пятнаццаці. З абрэзкаў абавязкова сфармаваць невялікія лепешечки, якія абкласці ў цэнтр тэсту. Змясціць на яе курыную ножку, згарнуць мяшочкам і абвязаць верх ніткай. Для таго, каб костачка зверху ня абгарэла, рэкамендуецца загарнуць яе ў фольгу. Цяпер бляху вышмараваць тлушчам, выкласці мяшэчкі і выпякаць страва ў разагрэтай духоўцы пры тэмпературы не больш за 180 градусаў. Паверхню тэсту вышмараваць яечным жаўтком.
Можна прапанаваць другі варыянт стравы - "Ножкі ў мяшочку "З гарнірам". Падрыхтоўка будзе ажыццяўляцца практычна па першым рэцэпце, але з некаторымі даданнямі. Трэба прыгатаваць крутое бульбяное пюрэ. Яго пакласці на аладку, а толькі потым курыныя галёнкі. Рыхтаваць гэтак жа, як у першым выпадку.
Самым складаным, але арыгінальным стравай з'яўляецца "мумія". Для яго прыгатавання трэба будзе замаріновать галёнкі ў сумесі перцу, солі і соку цытрыны. Лепш, каб курыца праляжала б каля 12 гадзін у ёй. Але пры адсутнасці часу дастаткова будзе і трыццаці хвілін. Цяпер у глыбокім сатэйнік абсмажыць ножкі да стану колеру золата. З пластовага тэсту зрабіць доўгія палоскі і абматаць імі, імітуючы мумию- вышмараваць сумессю мёду і яечнага жаўтка. Страва трэба адправіць у разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Прыемнага ўсім апетыту!
Духмяныя курыныя сцягна ў духоўцы з бульбай і брокалі
Як правільна запекчы курыцу ў рукаве - некалькі нескладаных варыянтаў
Як смачна і сытна запякаць у духоўцы кумпячкі?
Як правільна фаршаваць курыныя ножкі?
Адбіўныя з свініны ў духоўцы - проста чароўны смак
Грудка курыная: у духоўцы можна стварыць кулінарнае цуд
Грудкі курыныя фаршаваныя: гармонія густу
Проста і смачна: курыца ў духоўцы з бульбай
Фаршаваныя курыныя галёнкі: духмяна і крэатыўна
Фарэль у духоўцы: рэцэпт для сапраўдных гурманаў
Бульбачка з грыбамі ў духоўцы: звыклае і вельмі смачнае спалучэнне
Курыная галёнка ў духоўцы - смачна і лёгка
Рыхтуем курыныя бедрышки ў духоўцы. простыя парады
Запекчы курыцу ў духоўцы? Няма праблем!
Сакавітая курыная галёнка, прыгатаваны без дадання лішняга тлушчу ў рукаве.
Курыныя сцягна. рэцэпты прыгатавання
Як прыгатаваць крылцы курыныя
Як прыгатаваць курыныя крылы ў духоўцы смачна?
Запяканка з бульбай і грыбамі: смачна і каларыйна
Рэцэпты. Курыныя ножкі ў мяшочках і ў соусе
Непаўторнае філе індычкі. Рэцэпты ў духоўцы