Як прыгатаваць салата з яечнымі блінцамі і курыцай? розныя варыянты

Салата з яечнымі блінцамі

Відэа: рол з яечных блінцоў з курыцай і салатай

Салата з яечнымі блінцамі і курыцай: рэцэпт пакрокавага падрыхтоўкі

Прыгатаваўшы такі салата аднойчы, вы будзеце рабіць яго яшчэ і яшчэ. Бо ён атрымліваецца вельмі далікатным, смачным і пажыўным. Спажыўшы закуску ў абед, вы не захочаце зноў садзіцца за стол аж да позняга вячэры. Варта адзначыць, што гэта незвычайнае страва асабліва падабаецца маленькім дзецям.

Відэа: Хуткія рэцэпты: САЛАТЫ

Такім чынам, перш чым прыгатаваць салата з яечнымі блінцамі і курыцай, неабходна набыць такія інгрэдыенты, як:

• грудкі курыныя астуджаныя - каля 250 г;
• курыныя яйкі (пажадана буйныя) - 3 шт .;
• чырвоная цыбуліна салодкая - 1 галоўка;
• кукуруза салодкая - 1 невялікая кансервавы слоік;
• раслінны без водару алей - прыкладна 55 мл;
• соль, здробнены перац - прымяняць па гусце;
• маянэз сярэдняй тлустасці - каля 150 г.

Апрацоўка белага мяса птушкі

Салата з яечнымі блінцамі і курыцай варта пачынаць рыхтаваць з апрацоўкі белага мяса. Яго неабходна добранька спаласнуць, а затым выкласці ў кіпячую ваду. Пасаліўшы прадукт, яго патрабуецца варыць на малым агні каля 40 хвілін. За гэты час астуджаныя курыныя грудкі павінны стаць мяккімі і пяшчотнымі.

Пасля таго як мяса будзе гатова, яго варта выняць і астудзіць. У далейшым з яго неабходна прыбраць скурку, выняць косткі, а што засталося філе нарэзаць на кубікі. Дарэчы, чырвоны рэпчаты лук рэкамендуецца здрабніць аналагічным чынам.

Працэс прыгатавання бліноў

Салата з яечнымі блінцамі і курыцай варта рыхтаваць паэтапна. Пасля таго як мясной прадукт будзе апрацаваны і нашаткаваць, неабходна прыступіць да апрацоўцы яек. Іх патрабуецца разбіць ў міску і добранька ўзбоўтаць відэльчыкам. Пасля дадання ў посуд солі і перцу ў вас павінна ўтварыцца аднастайная яечная маса. Каб выкарыстоўваць яе для падрыхтоўкі бліноў, неабходна разагрэць патэльню з раслінным тлушчам і ўліць 1/3 частка атрыманай асновы. Прычым яе варта раўнамерна размеркаваць па паверхні посуду, каб у вас атрымаўся круглы і тонкі блін. Калі яго ніжняя частка падрумяніцца, выраб неабходна перавярнуць, выкарыстоўваючы лапатку.

Відэа: Салата з амлетам - хутка, смачна, сытна.

Прыгатаваўшы яечны блінец, яго варта прыбраць з патэльні і адкласці ў бок. У дакладнасці гэтак жа патрабуецца абсмажыць і два іншых.

Пажар і астудзіў бліны, іх неабходна скласці адзін на аднаго і нарэзаць тонкай соломкой даўжынёй 3-4 сантыметра.

Працэс фарміравання смачнага і далікатнага салаты

Як вынікае фармаваць салата з яечнымі блінцамі і курыцай і кукурузай? Для гэтага неабходна ўзяць вялікую міску, а затым выкласці ў яе адварное філе і нашаткаваныя бліны. Далей да інгрэдыентаў патрабуецца дадаць салодкі чырвоны лук і кансерваваную кукурузу, пазбаўленую расола. У завяршэнне ўсе прадукты варта закрасіць маянэзам сярэдняй тлустасці, а затым старанна перамяшаць.

Як вынікае падаваць закусочный салата да стала?

Пасля таго як страва з яек і курыцы будзе сфарміравана належным чынам, яго неабходна адразу ж паднесці сябрам ці дамачадцам. Калі вытрымаць некаторы час такі салата, то яго смакавыя якасці пагоршацца. Падаваць яго да стала рэкамендуецца разам з лустачкай хлеба перад асноўным гарачым абедам.

Відэа: Салата з курыцы з ананасамі / Chicken salad with pineapple | відэа Рэцэпт

Робім салата з яечнымі блінцамі і курыцай і грыбамі

Як было сказана вышэй, салата, прыгатаваны з адварной курыцай і блінцамі, атрымліваецца вельмі далікатным і смачным. Калі ж вам патрабуецца больш рэзкая закуска, то раім скарыстацца ніжэйпададзенымі рэцэптам. Для яго нам спатрэбяцца наступныя кампаненты:

• грудкі курыныя вэнджаныя - каля 250 г;
• курыныя яйкі (пажадана буйныя) - 3 шт .;
• чырвоная цыбуліна салодкая - 1 галоўка;
• зялёны гарошак - 1 невялікая кансервавы слоік;
• раслінны без водару алей - прыкладна 55 мл;
• грыбы (шампіньёны) марынаваныя - прыкладна 150 г;
• соль, здробнены перац - прымяняць па гусце;
• маянэз сярэдняй тлустасці - каля 150 г.

падрыхтоўваем кампаненты

Для падрыхтоўкі дадзенага салаты таксама варта выкарыстоўваць яечныя блінцы. То, як іх абсмажваць на патэльні і здрабнець, мы падрабязна апісалі вышэй. Што тычыцца астатніх інгрэдыентаў, то іх неабходна апрацоўваць некалькі інакш. Вэнджаныя грудкі курыцы варта ачысціць ад костак і скуркі, а затым нарэзаць пакінуты філе на кубікі. Таксама патрабуецца памыць марынаваныя грыбочкі і накрышыў іх саломкай. Акрамя гэтага, неабходна пасекчы на ​​кубікі і галоўку чырвонага рэпчатай цыбулі.

фарміраванне салаты

Салата з яечнымі блінцамі і вэнджанай курыцай фармуецца так жа лёгка, як і вышепредставленное страва. Для пачатку ў вялікай місцы неабходна злучыць філе птушкі, нарэзаныя бліны і чырвоны лук. Далей да іх патрабуецца дадаць зялёны гарошак, пазбаўлены расола, і нашаткаваныя марынаваныя шампіньёны. У завяршэнне кампаненты варта закрасіць дастатковай колькасцю маянэзу. Змяшаўшы ўсе, вы павінны атрымаць вельмі сытны і смачны салата.

Як вынікае падаваць членам сям'і?

Прыгатаваны салата з вэнджаных курыных грудок і марынаваных грыбоў атрымліваецца вельмі духмяным і пікантным. Перш чым падаць яго да стала, закрашаны маянэзам масу варта прыгожа выкласці ў салатнік. Зверху закуску можна ўпрыгожыць галінкай кропу, а таксама дзелькамі маленькіх шампіньёнаў. Падаваць яе чальцам сям'і пажадана разам з хлебам.

Прыемнага апетыту!