Смачны і сытны салат "купецкі" для святочнага стала

Салата «Купецкі» мае мноства варыянтаў падрыхтоўкі. Сёння мы разгледзім самы хуткі спосаб, які прадугледжвае выкарыстанне вэнджанай курыцы і свежых гародніны. Такое смачнае і духмянае страва ідэальна падыходзіць для святочнага стала.

Пяшчотны і духмяны салата «Купецкі»: рэцэпт прыгатавання

Патрабаваныя інгрэдыенты для стравы:

• чырвоная кансерваваная фасолю (можна белую) - 1 баночка;
• кумпяк вэнджаная (пры жаданні можна ўзяць грудкі) - 200 г;
• сыр цвёрды любога выгляду - 180 г;
• памідор свежы некрупный - 2 шт .;
• папрыка молатая салодкая - 1/3 дэсертнай лыжкі;
• часнык свежы невялікі - 2 зубка;
• агурок сярэдні свежы - 1 шт .;
• маянэз невысокай тлустасці - 155 г (дадаваць па асабістым меркаванні).

Падрыхтоўка асноўных інгрэдыентаў

Відэа: Смачны Рэцэпт. салата "купецкі" са свінінай. Выдатна падыходзіць для святочнага стала.

Салата «Купецкі» рыхтуецца досыць лёгка і проста. Усе інгрэдыенты, якія ўключае ў сябе дадзенае страва, можна набыць у любой краме. Пры гэтым варта асоба адзначыць, што адварваць або абсмажваць на газавай пліце нічога не трэба.

Такім чынам, патрабуецца ўзяць 1 вэнджаны кумпяк (можна замест яго выкарыстоўваць грудкі або набыць духмяную вяндліну), ачысціць яго ад скуркі і аддзяліць ад костак, а затым дробна нашаткаваць на маленькія кавалачкі.

Відэа: Салата «Купецкі» - Kulinar24TV

Таксама салата «Купецкі» прадугледжвае выкарыстанне такіх свежай гародніны, як таматы і агуркі. Ідэальным варыянтам для гэтай стравы паслужаць прадукты, якія былі сарваныя з уласнай градкі. Але калі вы задумалі рабіць такі салата зімой, то цалкам падыдуць і крамныя інгрэдыенты. Іх варта памыць у цёплай вадзе, вызваліць ад плодоножек, а затым парэзаць на невялікія кубікі. Пры гэтым чысціць гародніну ад лупіны патрабуецца толькі ў тым выпадку, калі яна занадта жорсткая або горкая (у выпадку з агурком).

Каб салата «Купецкі» з курыцай стаў больш сытным, для яго неабходна набыць не толькі вэнджаны кумпяк, але і такі малочны прадукт, як цвёрды сыр. Гэты інгрэдыент пажадана нацерці на буйнай тарцы. Таксама перад фарміраваннем Салацік патрабуецца адкрыць слоік з чырвонай кансерваванай фасоллю і выліць усю вадкасць, так як яна нам не спатрэбіцца.

Відэа: Merchant's salad English subtitles

Працэс фарміравання стравы

Салата «Купецкі» ствараецца даволі лёгка. Для гэтага патрабуецца злучыць у адной глыбокай посудзе наступныя прадукты: нашаткаваны вэнджаны кумпяк, парэзаныя таматы і агуркі, а таксама кансерваваную чырвоную фасолю. Каб такое страва атрымалася больш духмяным і сытным, яго таксама варта закрасіць салодкай молатай папрыкай, цёртым свежым часнаком і маянэзам невысокай тлустасці. Далей усё кампаненты патрабуецца змяшаць лыжкай і выкласці горкай у прыгожую і глыбокую салатніцу.

Як правільна падаваць да святочнага абеду

Салата з вэнджанай курыцы, фасолі і свежых гародніны перад падачай да стала не рэкамендуецца вытрымліваць ў халадзільнай камеры. Лепш адразу ж прыступіць да яго ўпрыгожванню. Для гэтага на яго паверхня неабходна прыгожа выкласці лепесточках пятрушкі і зрабіць розочку з свежага памідора. Падаецца такую ​​страву да святочнага абеду толькі перад асноўным гарачым стравай.